Елда в търговец в рецепта за готвене

Много готвачи от нашата страна знаят как елда се готви в мулти-готварска печка в мулти-печка. В крайна сметка, такова ястие е първоначално руски. Използва се за обяд или вечеря заедно с парче хляб и зеленчукова салата.

Как да приготвим елда в търговеца в мултикукър Редмънд?

Има много рецепти за такава вечеря. Някой го прави от говеждо, някой от свинско месо, и ние решихме да го използваме пилешки гърди. Но първо първо.

Какви съставки са необходими, за да ви направи много питателна и вкусна елда в търговски стил? Рецептата, внедрена в мултикоукър, изисква използването на следния набор от продукти:

• охладени пилешки гърди - около 500 g;
• елда - 2 пълни чаши;
• луковици - горчиви - 1 глава;
• големи моркови - 1 бр.
• слънчогледово масло - около 50 ml;
• подправки (пипер, сол) - добавете в съда на вкус;
• доматен сок - 1/2 чаша;
• вряща вода - 4 чаши.

Подготовка на съставките

Елда в търговците в бавен печка, снимката на която е представена в тази статия, е подготвена доста бързо. Но преди да продължите с топлинната обработка на тази здравословна и питателна каша, е необходимо да приготвите всички продукти.

Охладените пилешки гърди се измиват обилно с хладка вода, след което кожата се отстранява и нарязва на средни по размер парчета с прави кости. След това, обелете голям морков и голям лук. Първият зеленчук се настъргва, а вторият се нарязва на малки кубчета.

Що се отнася до елда, тя се изсипва на масата, след което се сортира, разстила в сито и се измива обилно в гореща вода. Този процес се извършва, докато продуктът стане възможно най-чист.

Съставки за печене

За да си купите елда в мулти-готварска печка в глинен съд се оказа много вкусна, някои продукти трябва да бъдат предварително запържени в слънчогледово масло. За това растителна мазнина изсипете в купата на устройството и след това извадете парчетата от гърдите. Запържете малко месо в режим на печене, добавете към него лук и морков. Всички съставки се смесват и продължават да се готвят в същата програма за около час. В същото време зеленчуците и птичето месо трябва да бъдат добре печени.

Как да готвя?

За да се направи елда в мулти-готварска печка в мултикукър, тя се оказва апетитна и възможно най-ароматна, тя се приготвя не само на вода, но и с добавка на доматен сок. И двете течности се изсипват в предварително изпържените съставки, след което се осоляват и пиперват на вкус. След това обработените елда се грижат внимателно в купата на устройството. Тя се разпределя равномерно по повърхността на съда и се затваря с капак.

В режим на закаляване или на обяд се приготвя обяд за половин час. През това време, елда зърна трябва да поглъщат всички ароматни бульон. В резултат на това лечение ще получите ронливо и много вкусно ястие.

Доведете до семейната вечеря

Сега знаете как елда се готви с пиле в бавен котлон. След сигнала за края на топлинната обработка на съда, месната каша внимателно се смесва от дъното, отново се покрива с капак и се оставя на нагревателя за 5-10 минути. През това време, елда е напълно готвена, тя ще стане още по-вкусна и ароматна.

Ястието, приготвено в глинен съд, се разпределя върху дълбоки плочи. На масата е представен още горещо. В допълнение към вечерята, те сервират парче хляб и салата от пресни зеленчуци и зеленчуци.

Елда в търговците в Polaris мултикуриер

Ако трябва да получите обилна и висококалорична храна, елда трябва да се приготвя с помощта на свинско, а не с пилешки гърди. Този продукт ще направи обяда по-ароматен и питателен.

Така че ще ни трябва:

• свинско месо с малко количество мазнина - около 500 г;
• елда - 2 пълни чаши;
• голям горчив лук - 1 глава;
• голям морков - 1 бр.
• сладък пипер - 1 бр.
• пресни зеленчуци - малко;
• сладък пипер - на вкус;
• слънчогледово масло - около 50 ml;
• подправки (пипер, сол) - добавете към ястието на вкус;
• доматено пюре - голяма лъжица;
• вряща вода - 4.5 чаши.

Подготовка на продукта

Преди да бъде подложена на топлинна обработка елда в мулти-готварска печка, трябва да се приготвят всички продукти. Не много мазни свинско старателно измити в топла вода, премахване на всички ненужни филм. След това се нарязва на доста големи парчета.

Що се отнася до зеленчуците (моркови, чушки и лук), те също се измиват и обелват от кората, стъблата и семената. След това започнете тяхното смилане. Всички зеленчуци се нарязват на идентични кубчета.

Що се отнася до елда, тя се взема от боклука, а след това старателно се измива с гореща вода и се изплаква на студено. Също така се разрязва отделно с нож зелени зелени.

Запържете съставките

Невъзможно е да се приготви вкусна елда без първото изпичане на месо и зеленчуци. За тези продукти не са загубили вкуса си, те се третират отделно. Първо поставете филийки свинско в гърне. След като цялата влага се изпари от месото, тя се пържи в режим на печене, докато се оцвети. И добавете масло към мултикукъра. Свинското месо трябва да се приготвя на собствена мазнина.

След като месото е пържено, то се отстранява и се разстила върху отделна чиния. Що се отнася до кухнята устройство, след това се изсипва в малко растително масло, а след това се изсипва моркови, сладки пиперки и лук. Всички съставки се смесват и пържат в същата програма за около час. В същото време зеленчуците трябва да станат частично меки и розови.

След описаните стъпки към печенето се добавя доматена паста. Продуктите се смесват и след това се разпределят предварително обработени меса. В този състав съставките се осоляват, пълнят, ароматизират със сладък червен пипер и се готвят за около пет минути.

Процес на приготвяне на ястия

Подготвяйки благоуханното печено, тя се утъпква в купата на устройството с лъжица, след което се покрива с елда. След това внимателно излейте вряща вода върху съставките. Така, че водата не допринася за появата на "дупки" в съда, се препоръчва да се излее с голяма лъжица, образувайки един вид фонтан.

След като течността покрие елда с 2-3 сантиметра, поръсете ястието с нарязани зеленчуци и плътно затворете. В тази форма вечерята се приготвя в режим на огън за 25 минути. Това време е достатъчно, за да може елдата да абсорбира напълно ароматния бульон и да набъбне добре.

Внасяме вкусна и питателна обяда на масата

След завършване на топлинната обработка на елда се препоръчва да се смеси добре, така че месният продукт със зеленчуци да се разпредели равномерно върху съда. След това вечерята отново се покрива с капак и се загрява за 5-8 минути.

След това елда се разпределя в чинии и се сервира на масата заедно с хляб и салата от пресни зеленчуци.

Нека да обобщим

При приготвянето на търговска елда няма нищо сложно. В допълнение към пилешкото и свинското месо, такова лечение често се прави от агнешко и говеждо месо. За да получите най-ароматното и подхранващо ястие, тези съставки също се пържат в масло или в собствените си мазнини. В такава вечеря често се добавя зелено зелен фасул, индийско орехче, зелен грах, царевица и т.н.