Брауни Рецепта - Най-добър десерт американска кухня
Любимото и познато детско печене винаги е било и ще бъде на нашите маси. Но понякога тя започва да блъска. И тогава искате да се пече нещо оригинално, но в същото време достъпно на цената и в съответствие с продуктите, които се предлагат в обичайния руски магазин. Шоколадова торта или торта - това, което ви трябва. Ние предлагаме лесна рецепта за сладкиши - американски десерт, който има невероятен вкус и мирис.
В Америка и Европа, ястието се предлага в менюто на почти всяко кафене и ресторант, а домакините го сервират за чай и се подготвят за семейни тържества. Дори не е торта, а торта, която се нарязва на малки порции, която има плътна консистенция и остава леко влажна и вискозна вътре. Тайната на вкуса ще разкрие традиционната рецепта за ябълки.
съставки
Всички продукти са повече от достъпни, където и да живеете. Ще ни трябва: тъмно (за предпочитане горчив шоколад (200 грама), масло (опаковка), яйца (3 броя), пресято брашно (125 грама), пудра захар (180 грама), щипка сол и ядки (80 грама). Ядки могат да приемат всички: орех, кедър, лешници, бадеми, шам-фъстъци.
Готвенето е бързо и лесно
Подготовката на сладкиш е много проста. Първо, маслото, нарязано и счуканият шоколад се стопяват във водна баня. Яйцата се разбиват с пудра захар и щипка сол. В яйчената смес леко изсипва шоколадовата маса. В същото време е необходимо да се разбърка енергично, така че съставът да се окаже с еднаква консистенция. Изсипете брашното и нарязаните ядки, разбъркайте. Покрийте формата за тестени изделия с пергамент, излейте тестото, така че да я запълни равномерно. Слагаме се печени в предварително загрята фурна (180 градуса) за 30-40 минути. След половин час е по-добре да се провери с дървена клечка за зъби, ако тестото е изпечено. Тортата трябва да остане леко влажна отвътре. Нарежете го на парчета с правилния размер и я поднесете на масата.
Правилната храна
Десерт Брауни се съчетава идеално с чай или кафе. Децата обичат да я пият с мляко или какао. Между другото, тази торта често се сервира с лъжичка сладолед и бита сметана.
Как да направим по-интересно
В класическата рецепта за ябълки можете да добавите интересни нюанси. Например, направи кокосов торта, използвайки за това кокосови люспи. Някои правят сладки с боровинки, малини или череши. Ако десертът е предназначен за възрастни, по време на готвене в тестото можете да изпуснете ракия за вкус. Също така, вместо горчиво сладко, понякога се използва мляко или бял шоколад. Децата ще харесат тортата на M&M с цветни бонбони и мек карамел. Друга необичайна идея: 3-4 минути преди края на печенето, поръсете сладкишите с пекани, бонбони и шоколад. Вие ще имате апетитна шапчица, чиста тъкан.
Брауни - украсата на всеки празник
Ако възнамерявате да служите на сладкиш за празник, тогава неговият външен вид и вкус могат да бъдат леко подобрени. Пригответе тортата съгласно описаната по-горе рецепта и след това я нарежете със специален нож. Направете крем крема сирене със сметана и пудра захар, избършете ги с половината от тортата, нанесете го с плодове (ягоди, боровинки) и покрийте с другата половина. Налейте шоколадов сос върху десерта и украсете с малини. Повярвайте ми, гостите ще се радват от такава торта. Точно преди сервиране, дръжте го в хладилника, така че тортите да не омекват много от крема. Студена торта не е по-лоша от топла. Не забравяйте да използвате предложената рецепта за дама и да я използвате възможно най-често!