Не е тайна, че цвеклото е уникален продукт. Учените са доказали, че съдържа толкова много витамини и микроелементи, че е просто жизненоважно за човешкото тяло. Това не означава, че всеки ден трябва да ядете борш или да се изчерпите с винегрет. Налице е чудесна алтернатива - цвекло банички. Тяхната рецепта е проста и ясна.
Най-лесният вариант за готвене съдържа храни, които ние ежедневно използваме по един или друг начин за храна. Няма нищо екзотично или свръхестествено.
За работа ще ви трябват само: за 800 грама прясно цвекло 1 пиле яйце, 100 грама грис, 60 милилитра растително масло (за пържене), няколко скилидки чесън и малко сол.
Ястието се приготвя по следния начин:
При готвене отнема по-малко от час. Сега може да се сервира на масата само със заквасена сметана (майонеза) или като гарнитура за риба или месо. Това е малко пикантни банички от цвекло. Тяхната рецепта не е подходяща за всички поради чесъна. Но има и други възможности.
Има такива котлети от цвекло, рецептата на които съдържа много млечни продукти. Тази опция е чудесна за децата.
Необходими са следните компоненти: за 300 грама цвекло 200 грама извара, 2 супени лъжици заквасена сметана и замазване, 1 супена лъжица масло, 1 яйце, малко сол, захар и брашно за паниране.
Когато всички продукти са на масата, можете да започнете да готвите:
Оказва се, че са много нежни цветове. Рецептата може да бъде леко коригирана. Например, извара е по-добре да се вземат повече мазнини, за да се намали общото количество на влага.
За да разнообразят диетата си и да научат как да приготвят котлети от цвекло, рецептата може да се вземе от шведските готвачи. Тяхната версия е доста необичайна.
Необходими са следните съставки: ½ кг месо (подходящо пиле, пуешко или телешко), 1 лук, 1 цвекло, 1 пресен картоф, 1 яйце, 2 скилидки чесън, подправки и сол. За пържене с растително масло.
Стъпка по стъпка процесът е както следва:
Шведите сервират това ястие на масата с варени картофи, лук и кисели краставички. Уникалният вкус и истинското удоволствие са гарантирани за всички.
Тези, които решат да водят здравословен начин на живот и да изоставят месото, трябва да изпробват друго цвекло котлети. Рецепта във фурната Оказва се, че е много по-вкусно.
Съставът на месото включва: 250 грама варени моркови и цвекло, 3 яйца, 100 милилитра овесени ядки, 1 лук, сол, 2 супени лъжици нарязан магданоз и мащерка, 4 супени лъжици нарязан копър, смлян черен пипер и масло (за пържене) ).
Подготовката отива в 3 етапа:
Необичайно деликатни и ароматни бургери със сигурност ще се харесат на всеки. Освен това те също са много полезни. Витаминният състав на този продукт е толкова богат, че не само може да подсили и подобри настроението, но дори и да освежи тена и подобри състоянието на кожата.
Има ситуации в живота, когато месото, яйцата, белият хляб и всички видове подправки са недостижим лукс. Хората с различни заболявания са принудени да избират между вкусна и здравословна храна. Но има едно ястие, което съчетава и двете качества. Можете да готвите, например, диети за цвекло.
Тяхната рецепта е много проста: 3 големи варени цвекло, ½ чаша грис, 1 чаша сметана, една супена лъжица масло, сол и галета.
Дори една неопитна домакиня може да направи това ястие:
Ястието ще бъде еднакво вкусно горещо под формата на гарнитура, и студено под формата на закуска.
За готвене зеленчукови ястия Известно е, че се използват не само корените. Често в курса отива цялото растение. Оказва се, че става въпрос за производство без отпадъци. Това е много добре разбрано и разбрано от нашите баби. Вземете, например, рецептата за котлети от цвекло.
Набор от продукти не е много по-различен от всички предишни: 1 яйце, 6 листа от цвекло, сол, 150 грама брашно.
Готвенето също е необходимо според обичайната технология:
Сервирайте такъв продукт може да бъде незабавно горещ без допълнителна обработка с варени картофи и пресен омлет. Вместо гарнитура можете също да използвате зелен фасул, зелен грах или пресни зеленчуци. Тези банички са съвместими с почти всеки продукт.