Бира "Gesser": производител, снимка, ревюта

Gosser е най-популярната марка бира в Австрия. Той е с високо качество, защото е изработен по стари рецепти от безупречен вкус и чистота на водата, алпийски хмел и най-добрия ечемик. Една от характерните признаци на бирата "Gesser", в допълнение към разпознаваемия вкус и приятен аромат, е устойчива капачка от гъста пяна, която се образува по време на разлива. От историята на произхода на тази пенлива напитка, състава и популярните сортове, ще разкажем в нашата статия.

История на марката

Всичко започна с основаването на манастира Графиня Адула в началото на XI век. Още от първия ден започна да варя бира, което не беше необичайно, а по-скоро общоприетото правило на времето. Манастирът остава културен и икономически център на региона до края на XVIII век, след което в резултат на реформите на новия император Йосиф II той е затворен и цялото му имущество е разпродадено.

При това историята на пивоварната в манастира може да бъде завършена, ако не и за младия предприемач Макс Кобер. През 1860 г. той придобива редица сгради и възстановява производството на бира в региона. Скоро неговата пивоварна стана най-голямата в Австрия.

От 2003 г. продуцентът на бира "Gesser" е концерт Heineken. Днес, пенопластът от представената марка се произвежда не само в Австрия. По силата на лиценза той се произвежда успешно в още четири страни: Русия, Беларус, Румъния и Унгария.

Съставът и описанието на бирата "Gesser"

Тайната на популярността на пенещата напитка на известна австрийска марка е в състава на съставките. В производството на бира "Gesser" се използва кристално чиста вода от източници в Горна Щирия, алпийски хмел и най-добрите малцове. Въпреки стриктното спазване на древните традиции на пивоварството, напитката се произвежда на съвременна техника, която дава възможност за разпознаваем вкус и приятен аромат. Предлага се като светла и тъмна бира "Gesser".

Light Gosser е класическа бира с лагер или дънна ферментация с алкохолно съдържание от 5,2% и първоначално съдържание на екстракт от пивна мъст от 11,8%. Той има златист цвят, лек аромат и приятен вкус със зърна, малц и флорални нотки. Финалът е достатъчно дълъг.

Dark Gosser, подобно на лекия, непременно преминава през процедури за пастьоризация и филтрация. Алкохолното съдържание на тази пенлива напитка не надвишава 4,5%. Съставът на съставките на тъмна бира е малко по-различен от светлината. За производството на напитката се използват печен ечемичен малц, горчив хмел и една и съща кристално чиста вода. Цветът на бирата - кафяв, с червеникави оттенъци. Вкусът е доста сложен, но интересен. Съчетава карамел, шоколад, кафе и нотки на хмел.

Популярни сортове

Производителят произвежда няколко сорта бира "Gesser":

1. Märzen (март) - в Австрия тази бира е най-популярна. Това е светло пиво с приятен вкус и твърда шампанска шапка.

2. Злато - бира златист цвят със сила 5,5%. Има леко сух вкус.

3. Spezial е силно питие с алкохолно съдържание от 5,7%, което има характерен вкус на хляб.

4. Stiftsbräu - най-висок клас тъмна бира "Gesser". Тайната на успеха му се крие в специалния сладък вкус, в който ясно се проследяват шоколадовите и карамелевите нотки.

5. Бок - много силна бира, високо съдържание на алкохол, което е ясно чуто, дори на вкус.

За съжаление гореописаните бири са изключително редки в Русия. Ето защо, за да ги опитате, ще трябва да отидете в Австрия. В Русия обаче се произвежда само класическа светла и тъмна бира.

Отзиви за бира "Gesser" t

Според купувачите питието на известна австрийска марка на практика няма никакви недостатъци. И те са толкова незначителни, че можете да затворите очите си за тях. Единственото нещо, което купувачите отбелязват е фактът, че наливна бира "Gesser" има по-приятен вкус и аромат, отколкото бутилирана или консервирана.

Останалата част от бирата събра само положителни отзиви. В тях купувачите отбелязват:

• отличен вкус;
• висококачествени съставки;
• богат аромат с малцови и флорални нотки;
• стилни и разпознаваеми кутии и бутилки за дизайн;
• добро освежаване;
• лесни за пиене, оставяйки приятни спомени;
• приятен и дълъг послевкус.

Според купувачите, бирата "Gesser" има оптимално съотношение между цена и качество. Цената на една бутилка от такава напитка е около 100 рубли.