Бобена супа за всеки вкус

Супа с боб - здравословно ястие за всеки ден

Супите са най-популярни сред руските хора. И до днес се оформят методи за приготвяне на национални течни ястия. Супите предизвикват апетит с аромат и вкус. Ето защо супа обикновено се сервира преди втория курс, въпреки че, например, в повечето страни на изток, обядът започва с чай и завършва с супа. В никакъв случай не може да се изключи течност от вашата диета, тя води до стомашно-чревни заболявания. Има много различни супи. Ето, например, супа с боб. На пръв поглед нищо необичайно, но в същото време е много полезно. Фасулът се препоръчва при туберкулоза, белодробни заболявания, анемия. Супата с боб е полезна при гастрит, затлъстяване, пиелонефрит. Желателно е да се яде всеки ден. Можете да направите супа от зелен фасул зелен фасул, боб на сух боб, консервирани бели или червен боб. Това е достатъчно добре на рафтовете на магазините или на пазара. Ако ще готвите супа със сух боб, тогава трябва първо да се накиснете за два до три часа.

Рецептата за приготвяне на вкусна супа от боб

За да направите това, ще ви е необходимо:

1. Сух боб (предварително накиснат) - сто петдесет грама.

2. Картофи - две парчета.

3. Лук (голям) - едно парче.

4. Чесън - две скилидки.

5. Моркови (големи) - едно парче.

6. Растително масло.

7. Лаврови листа.

8. Зелените

9. Сол, пипер.

подготовка

Измийте предварително накиснатия боб, добавете вода и гответе, докато половината готвят. Картофите се нарязват на кубчета и се добавят в тигана. Сол, добавете подправки на вкус. За разтриване на моркови, много фино нарязан лук и чесън. Те трябва да бъдат добре изпържени. Добавете към картофите и фасула и гответе още седем до десет минути. Ситно котлете зелените и добавете към същото. Това е всичко. Вашата супа с боб е готова.

Пилешка супа с добавка на боб

Друго здравословно ястие е супа с фасул и пиле. От една страна, тя е по-скоро лека, а от друга - много питателна.

Какво е необходимо да се запасите

съставки:

1. Пилешко филе - петстотин грама.

2. Всеки вермицел - сто грама.

3. Картофи - две парчета.

4. Моркови - едно парче.

5. Лук - едно парче.

6. Доматено пюре - три супени лъжици.

7. Зелен фасул - двеста грама.

8. Бял консервен боб - четиристотин грама.

9. Магданоз, пипер, сол.

10. Растително масло.

подготовка

Нарежете филетата на кубчета, леко сол и запържете до златисто кафяво растително масло. Отнема около пет до шест минути. Изсипете в чиния. В същия тиган запържете ситно нарязания лук и морковите, докато омекнат. Добавете зеления фасул и запържете за около две минути. Добавете доматено пюре към зеленчуците и запържете още три минути. Готвене или отопление пилешки бульон, добавете картофи и смес от зеленчуци. Дай кипене. След това сложете белия консервен боб, пилето и добавете малко сол на вкус. Кук на средна топлина в продължение на десет минути. Добавете вермицела три минути преди готовност. Поръсете с магданоз.

Гъбена супа с добавка на боб

Много полезна супа с боб и гъби. Много лесно и бързо се подготвя и яде още по-бързо. Поради гъбите, супата е много задоволителна, а бобът предлага разнообразие от вкусове.

съставки:

1. Картофи - четири броя.

2. Лук - едно парче.

3. Моркови - едно парче.

4. Накиснат боб - 1/5 чаша.

5. Сухи гъби - сто грама.

6. Растително масло.

7. Сол, пипер.

подготовка

За да започнете да накисвате гъби за около тридесет минути. Поставете фасула, за да готвите, докато половината готви, добавете напоените гъби и гответе, докато половината варени. Гъбен бульон се излива в отделна купа. Гъбите се измиват добре и се нарязват. Смил лук, моркови, нарязани на ивици и се запържва с гъби в растително масло. Белени картофи, нарязани на ситно, добавете към фасула. Кук на слаб огън, докато омекнат. Приятно апетит!