Печено пиле във фурната. Големи рецепти

Печено пиле във фурната - Това е едно от любимите ястия на възрастни и деца в домашната кухня. Този "горещ" се отличава с разнообразие от рецепти за готвене. Предлагаме няколко отлични възможности.

Печено пиле във фурна "Пикантен"

За приготвяне на ястието се изисква птица с тегло не повече от половин килограм. Трябва да се размрази и да се отстрани излишната мазнина. Старателно разбъркайте една супена лъжица зехтин; четвърт малка - сол, сушен риган, черен пипер, сух босилек и червен пипер; щипка лют червен пипер. Смелете десет скилидки чесън и добавете марината. Разтрийте птицата със сместа и оставете за един час. Кук във фурната за петдесет минути, постоянно излива сок. Ястието се оказва вкусно, меко и сочно отвътре, с хрупкава апетитна коричка.

Пилешки крилца, печени със сос

За килограм полуготови продукти за марината ще са необходими: три големи лъжици соев сос (или кисело-сладък), чаша кетчуп, четиридесет грама мед, щипка зелен пипер и сушени билки. Смесете всички съставки с четиридесет грама зехтин. Оставете месото да се маринира за няколко часа. Печете във фурната от четиридесет до петдесет минути. Препоръчва се периодично да се полива с кипящ сок.

Пиле, изпечено във фурната с розмарин и лук

За приготвяне на ястието ще се изисква пиле с тегло не повече от килограм. Отсечете излишната мазнина и шията от нея. Марината трябва да бъде направена от настъргани фини лукове, сол, нарязан букет от свеж розмарин и смлян пипер. Пилешката смес се настъргва със сместа и се оставя три часа. Печете четиридесет до петдесет минути.

Печено пиле във фурната в бекон и със спанак. Вариант едно

първи пилешки гърди (без кожа) с тегло до триста грама, разтривайте малко сол и оставете за известно време. След това смесете половин чаша майонеза с нарязан букет спанак, смачкан с две филийки чесън и сто грама настъргано сирене. Поставете салата на пилешки гърди и внимателно я навийте с парче бекон. Печете четиридесет минути. Сервирайте с тестени изделия и варени броколи.

Печено пиле във фурната в бекон и със спанак. Вариант втори

За да направите руло, ви трябва голяма пилешка гърда, която тежи най-малко триста грама. За да я бие, така че дебелината да е поне два сантиметра. Намажете месото със зехтин и сол. Букет от пресен спанак котлет и се смесва с настърган пармезан (сто грама), половин чаша заквасена сметана и четири филийки чесън. за пилешка пържола поставете пълнежа в центъра и го завийте плътно. След това увийте три ленти от пушен бекон. Нарежете малко парче фолио. Увийте ролката в нея под формата на плик и го поставете във фурната за един час. След това изрежете фолиото и оставете съда за 10 минути до кафяво. Преди да се изреже ролката, тя трябва да се охлади.

Приятно апетит!