Панацея за много болести
Между хората има поговорка: „Който яде ябълка на ден, този лекар никога не се случва“. Тя точно изразява същността на ползите от този вкусен плод. Съдържа огромно количество минерали, като фосфор, натрий, калий, желязо и голямо количество витамини В1, В2, В6, С. Една ябълка, чието калорично съдържание е много ниско и стойността му за тялото е безценно, трябва да го използвате редовно, като цяло, и под формата на сок. Тогава нашите имунната система ще бъде много по-силен и ще избегнем много болести.
Научни изследвания
Научните изследвания са доказали, че ако ядете този плод поне веднъж на ден, рискът от респираторни заболявания намалява многократно. Ябълката се смята за един от мощните антиоксиданти, които предпазват белите дробове от въздействието на цигарения дим и други вредни вещества във въздуха. Ябълков сок Укрепва сърдечно-съдовата система и е много полезна за мозъка. Сушена ябълка, която е шест пъти по-калорична от пресни плодове, ще помогне на пациентите, страдащи от ревматизъм, подагра, атеросклероза и кожни заболявания. Той е много полезен за възстановяване на зрението, за лечение на кожата, за отглеждане на косата, както и за предотвратяване на заболявания на нервната природа.
Обяд в джоба ви
Повечето плодов пулп се състои от вода. Ето защо, една ябълка (нейното калорично съдържание е много ниско) е идеална. продукт за отслабване. Можете да организирате леки закуски няколко пъти на ден, защото този продукт винаги може да се носи в джоба ви. Той ще помага в моменти на нарастващ глад, утолява жаждата и освежава в жегата. Съдържащата се в нея фруктоза е по-сладка от захарозата, по-бавно се абсорбира в процеса на метаболизма, което допринася за нормализирането нива на кръвната захар.
Ползите от ябълкови семена и пулп
Ябълковите семена съдържат много йод, затова се препоръчва да се използват тези плодове с тях. Ако ядете цялата ябълка, ние няма да надхвърлим калориите (нормата), но ще обогатим тялото с полезни вещества. Освен това всички знаем, че плодът съдържа огромно количество желязо и затова е незаменим при лечението на заболяване, наречено анемия. За целта се препоръчва да се ядат 4 до 5 ябълки на ден. Те също са диуретик. В допълнение, благодарение на влакното, съдържащо се в плода, тялото ни изпитва усещане за леко насищане, което има положителен ефект върху процеса на отслабване.
Всяка употреба е обелена.
Ябълките се препоръчват да се консумират сурови, тъй като при топлинна обработка те губят повече от половината от флавоноидите - естествени антиоксиданти. Лекарите не съветват пилинг ябълки, тъй като те съдържат полезни вещества. В една зелена ябълка, витамин С е много повече от червеното, така че за хората, страдащи от анемия, е полезно да се ядат такива плодове. В някои лечебни заведения виси масата "В кои плодове колко калории" - в една ябълка, например, има само 45 kcal / 100 g.
козметичен
Една ябълка е отлична козметика. Предотвратява появата на бръчки. Маски за лице от този плод овлажняват кожата, което я прави твърда и еластична. Сухата кожа първо трябва да се намаже с растително масло, след което да се направи маска от ябълка от настъргания плод. За нормална кожа, натрива ябълка трябва да се смеси с една супена лъжица мазна заквасена сметана и една десертна лъжица скорбяла, след това се нанася върху лицето и шията за 25 минути, след което се изплаква с топла вода. Мазна кожа подходяща маска, направена от парчета от плодовете, сварени в малко количество мляко.
Как да изберем ябълки
Когато купувате ябълки, уверете се, че на кожата няма кафяви петна и че те се чувстват много силни на допир. Големите плодове, които са свръхзрели, трябва да бъдат добре измити под течаща вода и почистени всички меки петна. Ябълките трябва да се консумират през есента, след узряването им, за да получите пълен набор от всички полезни вещества. Закупените ябълки трябва да се съхраняват на хладно място, опаковано в хартия. Това ще намали контакта им с кислород и ще има нов поглед за още няколко месеца.
Малко история
Най- древен Египет в края на XII в. пр. Хр. хората започват да ядат ябълки в прясна и суха форма. Те са въведени от първите заселници, пристигнали в Новия свят, под формата на разсад в първите култури. Процесът на сушене на плодове се счита за една от най-старите форми на опазване. Дори в древни времена, домакинята нанизани нарязани резени плодове на въжета и ги вързани под покрива на къщата.
Сушени плодове от ябълки
Днес нарязаните ябълки се третират с изгаряне на сяра, така че да не потъмняват и след това да се изсушават на слънце. Тъй като влагата се изпарява, в тях се натрупва естествена захар. Сушена ябълка, чието калорично съдържание е много ниско, веднага се трансформира в нашето тяло в енергия, тъй като в нея има много въглехидрати. Затова спортистите редовно консумират сушени ябълкови плодове.