Проста рецепта за кекс със сметана и сушени плодове

05.03.2020

прост рецепта за торта Тя може да бъде много полезна, когато изведнъж сте внезапно посетени от гостите. Бих искал да ги третирам с ефирни сладкиши, които също се правят със собствените си ръце. След като научите как да си направите обикновен кекс, тогава ще бъде лесно да му придадете по-богат вкус, като добавите сушени плодове, плодове, ароматни съставки към тестото. Можете да приготвите това тесто на крем, мляко или ферментирали млечни продукти. Започнете от първия, защото кремът не е като мазнина като масло (а допълнителните калории нищо не идват), но идеално подхождат, за да направят продукта буен, мек и ароматен.

проста рецепта за кекс

Как да готвя сметана торта

Рецептата ви позволява да готвите въздуха, нежно печене без допълнително усилие. В същото време той добре илюстрира как една проста рецепта за торта може да се разложи на етапи и компоненти, които са разбираеми дори за тези, които никога не са се занимавали с тесто. как да направите обикновен кекс Пригответе миксера и разбийте яйцата (четири парчета) с чаша захар, ванилия и сметана (малко повече от чаша, с 30% съдържание на мазнини). Смесете поотделно чаша брашно, чаша скорбяла (тя може да бъде пшеница, картоф, царевица) и пакет от бакпулвер. Пресейте сместа и добавете към течната маса, разбъркайте с миксер. Добавя се нишесте за по-голяма мекота на тестото - може да се замени с брашно. В допълнение, печенето с тази съставка запазва формата си по-добре. Печете около петдесет минути и след проверка на готовността, извадете и охладете. Една проста рецепта за кекс означава, че продуктът ще бъде достатъчно ефирен, дори ако замените някои от съставките. Смяната на сметана с масло ще причини изпичането да стане по-влажно и тежко, но няма да остане по-продължително. И ако добавите кефир, ще трябва пропорционално да увеличите количеството брашно.

Проста рецепта за кекс с много сушени плодове

Това е опция за печене на Коледа. Но това е съвсем просто. Единственото нещо, което трябва да имате, с изключение на качествени съставки, е успешна фурна. как да се готви кекс Тъй като кекс с такава плътност трябва да бъде добре изпечен - това значително ще помогне на фурната с конвекция. Сушените плодове могат да бъдат предварително напоени с алкохол (за предпочитане една седмица преди да попаднат в тестото), това ще позволи на крайния продукт да не остава по-дълъг и да става по-ароматен всеки ден. Можете да вземете всеки по ваш вкус. Сухите кайсии, сини сливи, стафиди и смокини пасват много добре. Сушени банани, боровинки, киви и практически всички захаросани плодове също ще изглеждат чудесно в този кекс. Въпросът е не само в вкуса, но и във факта, че нарязаният от този деликатес е много красив и наподобява мозайка. В допълнение към сушени плодове, вземете повече ядки. Като цяло, пълнителят ще се нуждае от около четири чаши със слайд. Пригответе суха смес от чаша брашно със сода, сол и бакпулвер. Добавете сушени плодове към него и разбъркайте. Отделно от това, трябва да победим три яйца със захар, да ги излее в брашното, да доведе до хомогенност, преминете към формата. Пече се при ниска температура за около час. Покрийте го с фолио, за да предотвратите изгарянето. Най-добре е да ядете този кекс след няколко дни, когато се влива.