Зебра пай е доста проста и невероятно вкусна. Ето защо той е много популярен сред хора от различни възрастови категории. Такова ястие със сигурност ще бъде във всяка домакиня в домашната колекция от рецепти.
Какво е необходимо да се направи торта?
Неоптичен набор от продукти за приготвяне на тестото добавя още един плюс към класа „Зебра”: пресни яйца - 4-5 броя, кефир - 200 мл, масло (маргарин) - 100 г, захар - 245 г, брашно (горен клас) - 550 г, оцет (за гасене на сода) - 10 мл, сода (хранителен клас) - 5 г, какао (прах) - 35 г, ванилия - 5 г, щипка сол. Ако разгледаме състава на продуктите, включени в тортата "Зебра" и използван като съставки на формулировката, от гледна точка на биологичната полезност, можете да извлечете много интересно. Но всички в ред.
Съществени вещества
Първо, полезността на яйцата е важна поради протеините, мазнините и витамините А, Е, В6, Б. Максимумът на витамините съдържа точно жълтъка. Второ, витаминният комплекс се съдържа в кефир: А, С, К, РР, Б. В допълнение към тази полза, кефирът е склад на микроелементи, протеин, никотинова киселина. И трето, какаото подобрява производителността, като по този начин повишава настроението.
Рецепта "Зебра": процесът на създаване на кулинарен шедьовър
Вземете разтопеното масло, разтрийте със захар. Добавете едно яйце и разбийте с миксер. Същото правим и със следните яйца. След това добавяме сметана към сместа и го омесваме много добре. Отделно, добавете бакпулвера към брашното (в този случай - хидратирана сода) и добавете към вече смесената маса. Тя трябва да направи тънко тесто. Как да стигнем до "свещеното": раздели тестото на две. Въпреки че някои домакини част от тестото, което добавя какао, оставят малко по-малко в обем. В маслото и леко поръсени с брашно форма започват да се разпространява тестото, последователно бяло и черно, отново бяло и черно, и така нататък. Докато тестото свърши. Между другото, ако имате деца, привлечете ги към тази забавна дейност. Те ще им харесат.
Зебра пай - рецептата е проста
Веднага след като фурната се затопли до 200 ° C, ние поставяме пай в печене и отиваме да четем книга за зебрата на нашия млад готвач. Или погледнете в интернет, за да намерите информация за райета копитно животно Половин час по-късно посещаваме тортата "Зебра". Извършваме обичайното действие като при печене на тарталети: пробиваме средата с дървена пръчка. Ако пръчката остане суха, тортата се пече. И ако тестото остане на пръчката, ще го изпратим за още 25 минути, намалявайки огъня на горелката.
Какво е калорийното съдържание на готовия продукт?
Разчитайки на хранителната стойност на една порция "Зебра", разбирате, че една чаша сутрешно кафе или чай с парче от такава торта е чудесно начало на деня. Съдете за себе си. 463 килокалории, протеини - 7,63 грама, въглехидрати - 69,50 грама, мазнини - 20 грама. Между другото, нарязани на тортата на слоевете торта, можете да добавите слой от любимо сладко или кондензирано мляко.
заключение
Пай "Зебра", като малка и вкусна радост, е приятен както за децата, така и за възрастните поради своята оригиналност. В крайна сметка, всеки път, когато тортата се окаже специална в чертежа, не е подобна на предишната. Някой вижда ивица зебра, а някой - спирална галактика.