Където Омега-3: Източници на мастни киселини

Днес всеки е чувал за такава концепция като Омега 3 киселини, които са незаменими за тялото, така че е много важно да се включат в диетата храни, които са в достатъчно количество. Този елемент е от съществено значение за човешкото здраве, тъй като не само допринася за натрупването на енергия, но и участва в защитата на тъканите на вътрешните органи. Без него тялото ни просто започва да се разпада. В тази статия ще разгледаме къде се съдържа Омега 3, както и какви са индикациите и противопоказанията за използването на този елемент. Така че нека започнем.

Какво е Омега 3?

Много хора смятат, че мазнините и мастните киселини са едно и също, така че те правят грешка, когато съставят диетата си. Това обаче е далеч от случая. Без наличието на мастни киселини в организма е невъзможно да се произведат други полезни за него вещества - простагландини. Такива вещества могат да се сравняват с хормоните, тъй като те се произвеждат и в организма и засягат неговия поминък. Простагландините упражняват глобален контрол върху човешкото тяло. Те регулират такива показатели като кръвно налягане и телесна температура, нормализират чувствителността на нервните клетки, свиват мускулите и са отговорни за много други физиологични процеси в организма.

Всеки човек е много важен да мисли за въпроса къде се съдържа Омега 3 (мастни киселини). Като правило, ние го използваме много рядко, тъй като купуваме погрешни храни.

Ползи от използването

Там, където се съдържа Омега 3, ще го разгледаме по-долу, а сега трябва да разберем колко ще има този микроелемент за нашето тяло.

На първо място, всеки човек трябва да вземе предвид това полиненаситени мастни киселини като омега 3 трябва да се консумира от всяка бременна жена. Все пак, този компонент определя развитието на мозъка на ембриона, както и образуването на ретината. Много често, при недостиг на Омега 3, бебето се ражда с аномалии. Ако консумирате достатъчно количество продукти, които имат Омега 3 в състава, рискът от развитие на заболявания на нервната система при новороденото намалява няколко пъти.

Не забравяйте, че мастните киселини са в състояние да регулират възпалителните процеси в организма. Ако забележите, че кожата е покрита с акне и възпалена, тогава най-вероятно трябва да се чудите къде се съдържа Омега 3 и да я включите в диетата си. Също така обърнете внимание на косата и ноктите. Ако са в много увредено състояние, това може да означава, че просто нямате достатъчно есенциални мастни киселини.

Проучвания, проведени от лекари, сочат, че Омега 3 помага в борбата с псориазиса и други кожни заболявания. Ето защо, по време на лечението, много лекари препоръчват използването на големи дози от този компонент.

Ползи от използването

Както споменахме по-горе, омега 3 киселините могат да се справят с възпалителните процеси в организма. Много е важно да откриете къде се намират тези вещества и да коригирате диетата си днес, като започнете да включвате колкото се може повече продукти, съдържащи есенциални мастни киселини. Започвайки редовно да използвате този елемент в състава на ястия, ще забележите как ставите ви ще се отърват от болката и ще стане много по-лесно да се движат.

Полиненаситените мазнини спомагат за подобряване на общото емоционално състояние, подобряват настроението и дори се справят с депресията. В допълнение, усещането за умора ще изчезне и здравето на сърцето и кръвоносните съдове ще бъде подобрено. Учените са показали, че депресията не е просто отрицателни емоции. Депресията е доста опасна болест, при която мозъчните клетки са унищожени. А това се случва най-често поради липсата на тези вещества.

Полезни свойства

Към днешна дата учените провеждат голям брой изследвания, които разкриват ясната полза от омега-3 основните киселини за човешкото здраве. Установено е, че хората, живеещи в близост до крайбрежните морски зони, се хранят с много голямо количество мастни видове морски риби, съдържащи просто невероятно количество мастни киселини. Поради достатъчната употреба на такова вещество, сърдечно-съдовата и хормоналната система на организма при хората, живеещи в крайбрежните зони, функционират много по-добре от тези на жителите на центъра на континента.

Също така, проучванията показват, че хората, страдащи от чести депресивни състояния и емоционални нарушения, просто нямат достатъчно докозахексаенова киселина в кръвта, която е компонент на Омега 3.

Правилното хранене

Важно е да се знае къде се намират Омега 3 мастни киселини. Експертите препоръчват поне няколко пъти седмично да ядат храни, които имат голямо количество есенциални мастни киселини. В този случай, колкото по-често правите това, толкова по-добре. Въпреки това, ако не можете да използвате правилното количество Омега 3 с храна, тогава опитайте да закупите редовно рибено масло, което може да бъде или течно, или в капсули, или други диетични и витаминни добавки. По този начин можете да поддържате тялото си в нормално състояние. Омега 3 киселина (където тя е най-описана в тази статия) е незаменима субстанция в човешкото тяло. Необходимо е ежедневно да се попълват резервите му.

Омега 3 и 6: Къде се съдържа в храната?

Някои животински храни съдържат наистина много голямо количество полиненаситени мазнини като Омега 6 и Омега 3. На първо място, това трябва да включва морска риба. Опитайте се да използвате такива разновидности, като херинга, мойва, скумрия, сьомга, сардини и други, колкото е възможно по-често. Много е важно да се знае, че най-високото съдържание на полезни вещества е в тези представители на морската фауна, които са уловени в естествени водни обекти. Рибите, които са изкуствено разтворени, съдържат много малко количество хранителни вещества поради факта, че се хранят с вредни синтезирани фуражи.

Ако е възможно, купувайте прясна риба, тъй като тя съдържа най-голямото количество омега 3. Въпреки че замразените и консервираните риби също не трябва да бъдат изоставяни.

Значително количество есенциални мастни киселини могат да се открият и в други представители на морските води. Преди всичко тук трябва да се включат скариди и миди.

Разбира се, Омега 3 се среща най-много в морската риба, но има и други храни от животински произход, които са богати на това вещество. Това трябва да включва говеждо и яйца. Тези вещества в тези продукти обаче ще се съдържат в достатъчно количество само ако животното е консумирало много естествена храна. Така че купуват яйца на пазара, а не в супермаркетите. Така че шансът за закупуване на пълноценен здравословен продукт е много по-голям.

Омега 3 животински произход

Много хора се интересуват от въпроса къде се съдържа Омега 3 освен рибата. Достатъчно количество от такива вещества може да се открие не само в храните от животински произход, но и в зеленчуци. Експертите препоръчват да се обърне внимание на лененото масло и семената на същото растение.

Все пак, имайте предвид, че такива семена не се усвояват в чист вид, така че се препоръчва да ги смила и да ги добавите към любимите си ястия. Така че те не само ще бъдат по-здравословни, но и по-вкусни. Лененото масло е много полезно за човешкото тяло. Учените са показали, че съдържащите се в него киселини могат да предотвратят развитието на рак, включително и на женските полови органи.

Такива киселини се намират и в други масла, така че експертите също препоръчват ядене на царевица, маслини и др рапично масло. Не забравяйте за ядки. Достатъчно полиненаситени мазнини се намират в орехи, бадеми, макадамия и орехи. Също така такива полезни киселини могат да бъдат намерени в тиква, спанак, тофу и различни видове листни зеленчуци.

злоупотреба

Когато съдържат Омега 3 мастни киселини, ние разгледахме по-горе. Сега си струва да се анализира каква е дневната норма и какво се случва, ако има излишък на този елемент в тялото. Според учените дневната доза за човек е от един до два и половина грама на ден, в зависимост от индивидуалните характеристики на всеки организъм. При наличие на заболявания на храносмилателната система, омега 3 киселините трябва да се консумират много внимателно. Неразумната им абсорбция може да доведе до усложнения на стомашно-чревните заболявания, както и до вътрешно кървене.

Здравословните хора, живеещи в крайбрежни райони, ще бъде много трудно да се надвишава процентът на полиненаситените мазнини. Всъщност в тези райони има не толкова морски риби и други морски животни. Но ако все още злоупотребявате с такива вещества, тогава се подгответе за сериозни последствия. Вашата кръв може да получи много ниско съсирване. И това предполага, че след като получи дори малка драскотина, кървенето ще бъде дълго и изобилно. Струва си също така да се има предвид, че кръвното налягане ще спадне и ще бъде в това състояние за дълго време. Не се изключват хеморагии в ставите, затова изяждайте разумно храни, богати на Омега 3 киселини.

Как да научим за липсата на Омега 3?

Всъщност, лесно е да се определи, че тялото ви няма омега 3. Когато това вещество се намира в продуктите, можете да прочетете в тази статия. Обърнете внимание на състоянието на кожата. Ако започне да се отлепя прекомерно, имате пърхот, това показва, че в организма липсват полиненаситени мазнини. Той просто не е в състояние да произведе естествено смазване. Също така за дефицита ще се посочи общо депресивно състояние, болки в мускулите и ставите. Производителността също се влошава. Обърнете внимание на такива показатели като памет, внимание, концентрация, постоянство, логика и възприемане на информацията. Проблемите също могат да започнат с визия. Очите стават прекалено сухи, така че зрението намалява значително.

данни

Омега-3 мастните киселини са много важно вещество за човешкото тяло. Можете да попълвате резервите си, като консумирате морски дарове, както и говеждо, яйца, растителни масла, билки, ядки и много други продукти от растителен произход. Ако по някаква причина не можете да използвате достатъчно Омега 6 и Омега 3 мастни киселини, тогава купувайте капсули рибено масло или други хранителни добавки, съдържащи Омега 3. За да сте здрави, трябва да ги направите.

Започнете с правилното хранене. Яжте само здравословни храни и ще забележите как се подобрява здравето, кожата, ноктите и косата ще станат красиви и настроението ви винаги ще бъде чудесно. Но за да поддържате напълно здравето си, изпийте пълен комплекс от витамини и се занимавайте със спорт. Получете достатъчно сън и повече упражнения на открито. Ще забележите колко прекрасно се чувствате, без да отидете на лекар. Бъдете здрави и се наслаждавайте на живота!