Какво замества сладкото: списък на продуктите. Какво да замени сладък с отслабване и с правилното хранене

Повечето вярват, че сладката и тънка фигура - са несъвместими неща. Но можете да се поглезите с вкусна храна дори по време на диета. Според изследователите жаждата за деликатеси е биологична необходимост, а не лош навик. И преди да отговорим на въпроса какво замества сладкото, нека накратко да опишем достойнствата на любимите ви деликатеси.

Как да съгласуваме сладкото и диетата

Напълно отказвайки да ядеш, лишаваш тялото си от нещо важно. Първо, захарта е основният източник на глюкоза. На второ място, бонбоните стимулират производството на хормона серотонин, който играе ключова роля в регулирането на нашето настроение.

Въпреки това, ако сте решили напълно да се откажете от всички "вредни" деликатеси, ви предлагаме да се запознаете с достоен и еднакво вкусен заместител.

А диета вече се счита за силен стрес, и ако все още лиши тялото от "последната радост", тогава тя може да бъде лошо. Тук се появяват всички тези замаяност и почерняване в очите при вида на сладкиши в витрините.

Храни, на които е позволено да се хранят в малки количества по време на диетата, могат да успокоят копнежа ни за сладкиши, но без увреждане на здравето. Основното е в малки количества. И така, какво замества сладкото?

1. Плодовете са това, от което диета може да се състои. Те имат много фруктоза, а това, както знаете, е най-полезният вид захар.
2. Сушени плодове - които ще наситят организма с необходимите витамини, аминокиселини и микроелементи. Основното нещо - не постно и да знаят мярката.
3. Сладък чай, но с мед вместо със захар. Въпреки калорийното си съдържание, първият продукт е много по-полезен от последния.
4. Мармалад, бяла ружа и бяла ружа.
5. Ядки, тъмен шоколад и плодове (дори замразени).

Продукти за подсладител

Най-полезни, несъмнено, са сушени плодове. Но дори сред тях има лидери.

Датите се считат за истински конкурент на бонбони, тъй като те са най-сладките (70% фруктоза и захароза). Но, за разлика от първия, те не унищожават, а напротив, укрепват зъбния емайл. Ето защо, ако все още си мислиш как да замениш сладкото със загуба на тегло или да бъдеш на правилното хранене, разбира се, направи избор в полза на датите, тъй като те съдържат:

• повече от 20 аминокиселини, от които се нуждае нашата нервна система и мозък;
• витамини А, С, Е и В6;
• фолиева киселина.

Освен това сладките плодове възстановяват чревната микрофлора. Можете да ядете до 15 броя на ден.

Знаете ли, че сушени кайсии имат много повече витамини, отколкото пресни? И не само, че те се заменят с бонбони - сушени кайсии също "почистват" всички вредни вещества от тялото и предпазват от анемия.

И накрая, третият лидер сред сушени плодове е сладкото сушено грозде. Стафидите са известни с високата си концентрация на витамини от група В, поради което са особено полезни при презареждане на нервната система. В допълнение, има много минерални вещества (калций, желязо, фосфор, магнезий), необходими за поддържане на тялото през пролетта.

Негово величество кралят

За следващия продукт не може да се каже, че той замества сладкото, и много диетолози го наричат ​​диета лечение. Става дума за шоколад. Изненадани ли сте? Наистина много полезно нещо, но само ако имате черни горчиви в ръцете си.

В този вид шоколад има минимално количество захар, а какаовите зърна съдържат вещества, които стимулират паметта, повишават настроението и дават енергия. 1/10 от стандартната плочка (10-15 g) е позволено да се яде дори тези, които следват най-строгата диета.

Желейни радости

Мармаладът е друг полезен деликатес за тези, които все още не знаят какво замества сладкото. В него няма мазнини, тъй като деликатесът се приготвя на базата на плодово пюре и ягодоплодни, а в някои рецепти има агар-агар - вещество, съдържащо йод, толкова полезно за черния дроб и щитовидната жлеза.

Какво мармалад да изберете, дъвчене или желе, въпрос на вкус, най-важното - качество! Ето защо, когато купуват не се мързеливи, за да включите пакета и прочетете композицията. Първо, обърнете внимание на имената на оцветителите. Най- броя на естествените включва:

• кармин,
• куркумин,
• бета каротин;
• хлорофилин.

В присъствието на тартразин и кармуазин е препоръчително да се откаже да се купува, тъй като тези багрила са силни алергени. Не забравяйте: висококачественият мармалад е с тъмна сянка, а ярко-киселите сладкиши най-често са от изкуствен произход.

Въздушни поздрави

Как да замените сладкото с правилно хранене или загуба на тегло, ако откажете да ядете лакомства не можете? Дори думата "не" може да има изключения. Например, почти перфектни бонбони са бяла ружа и маршмелоу.

Пригответе както сладкиши от плодово-ягодово желе с добавен протеин и захар. Очевидното предимство на деликатесите е високото съдържание на пектин и той, както знаете, премахва вредните вещества от тялото.

В допълнение, "въздушни приятели" са особено полезни при заболявания на стомашно-чревния тракт, тъй като намаляват дразненето на стомашната лигавица. Единственият съвет е: да купувате и ядете бяла ружа само с бял бял цвят, цветните обикновено съдържат изкуствени оцветители.

Здрави сладкиши по време на бременност

Според препоръките на лекарите, първите 3 месеца количеството въглехидрати, консумирани на ден, не трябва да надвишава 450 g, а след - 350-400 g. Ето защо, компетентният подход към комбинацията от плодове, ядки, плодове и други деликатеси ще направи менюто на бъдещата майка вкусно и здравословно. Как може да замените сладкото по време на бременност?

Първо, препоръчително е за жените в “интересна” позиция да приготвят деликатеси у дома. Например, сладоледът може да бъде направен от плодов сок или кисело мляко, сушени плодови бонбони, Бисквити от овесени ядки желе. Повярвайте безопасно рецепти сладкиши много.

Второ, медът може да се превърне в алтернатива на захарта. Внимавайте, в големи количества полезен продукт може да се превърне в източник на алергии.

Трето, за чай вместо пайове, ролки и сладкиши, поставете сушени плодове. Сушени ябълки, дати, стафиди, сини сливи, сушени кайсии са всички естествени деликатеси, със съдържание на пектин, антиоксиданти, витамини и фибри.

Четвърто, прилично място на масата по време на сутрешното хранене може да се вземе маршмал с мармалад. Но при едно условие: подгответе се според класическата рецепта.

Пето, висококачественият шоколад с високо съдържание на какаови зърна може да донесе максимална полза за тялото. Единственото предупреждение: знайте мярката!

Шесто, сезонни сладки зеленчуци (тиква, царевица, цвекло) и плодове са това, което заменя сладкиши, когато не искате да се ограничавате до нищо. Понякога можете да направите салата от един продукт пресен сок, шейкове, фреши и др. Така че не се страхувайте да експериментирате.

Как да ограничим и как да заменим сладкото дете

Има мнение: да не се дава лечение на децата до три години, а след това да се ограничи техният брой. Това е вярно, тъй като преждевременното „запознаване“ със захарта води до:

• за развитието на хранителни алергии, диабет;
• наднормено тегло;
• кариес;
• непоносимост към захароза, галактоземия, дефицит на лактоза;
• нарушение на стомашно-чревния тракт.

Ако детето иска някои вкусни деликатеси, му предлагайте малка, но много вкусна закуска:

1. Добавете плодове, парче от праскова или парче ананас за топло палачинки.
2. Запържете банана "до съскането" в маслото и той ще стане по-сладък от сладко.
3. Пригответе плодове от зеленчуци и плодове от храни с високо съдържание на захар (ябълки, цвекло, моркови).
4. Прах от канела ще ви помогне да подсладите напитката. Смесете щипка подправки със същото количество ванилин и добавете към топло мляко. Ще се окаже много вкусно и най-важното - здравословна напитка.

И накрая

Все още мислите, че слабата и сладките неща са несъвместими? Вероятно вече няма. В края на краищата, сега знаете със сигурност как да замените сладкото със загуба на тегло, по време на правилното хранене и бременността. Основното нещо - не преяждайте: излишък от сладък ще се превърне в мазнини, и това е изпълнено с метаболитни нарушения и, разбира се, с наднормено тегло.

Погрижете се за здравето си и не забравяйте понякога да се представяте с любимите си деликатеси!