Какъв вид плод е очите на дракона?

Longan или драконово око е сладък плод с малък размер (малко по-малък от гроздето). В същото време тя е много добра за здравето. Неговите положителни свойства основно идват от двете основни активни съединения, открити в изобилие в плодовете: полифеноли и сапонини. Независимо от това как се използват (сирене, варени, сушени или под формата на екстракт), те могат да осигурят някои невероятни ползи за здравето.

Описанието “малък, но силен” отлично описва известния китайски плод от очите на дракона. Неговите полезни свойства са много обширни. Името му се свързва с външния вид на плода. Ако отрежете плода перфектно на половина и внимателно погледнете депресията в средата, ще видите марка, която прилича на зеница на голямо око. Longan е отличен източник на витамини, минерали и електролити. 100 грама (около 30 пресни плода) от очите на дракона съдържат следното:

• 83 грама вода;
• 1.3 g протеин;
• 15 g въглехидрати;
• 1.3 g диетични фибри;
• 266 mg калий;
• 84 mg витамин С;
• 10 mg магнезий;
• 1 mg калций;
• малко количество В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), желязо, мед, фосфор и цинк.

Плодовете на лонган имат много полезни свойства, които засягат цялото тяло като цяло, но повечето от положителните ефекти идват от две основни функции - стабилизиране на нервната система и едновременно подобряване на кръвообращението. По-долу е подробно описание на полезните свойства на плода на очите на дракона, разграничени от органите и системите на тялото ви.

Нервна система

Longan има успокояващ ефект върху нервите и, както е доказано, подобрява функцията на нервната система. Затова се използва като антидепресант и може да се използва за лечение на неврози и нарушения на автономната нервна система.

Сърдечно-съдова система

Успокояващите ефекти са от полза за сърцето и също така предотвратяват нарушения на сърдечния ритъм. В същото време, тя може да помогне за намаляване на кръвното налягане при хипертонична болест. Рисковете от сърдечен арест и аритмия са значително намалени с използването на очите на дракона. В допълнение, плодовете на лонган са богати на желязо - важен елемент за производството на кръв. Помага за поддържане на кръвта здрава и предотвратяване на анемия.

кожа

Този невероятен плод може да помогне за поддържането на здрава, сияйна кожа. Благоприятните свойства на очите на дракона са, че той може да предотврати появата на бръчки, особено около очите. В допълнение, тя ще помогне да се избегне лющене и напукване на кожата.

далак

Longan може да засили работата на далака, като по този начин помага на човек да преодолее много потенциални заболявания. Този орган е необходим, за да помогне на имунната система да произвежда бели кръвни клетки, които са отговорни за борбата с инфекциите и синтезирането на антитела. Слезката помага да се пречисти кръвта чрез премахване на микробите и увредените или износени червени кръвни клетки от него.

Храносмилателна система

Пиенето на драконово око насърчава увеличаването на броя на „добрите” микроорганизми в червата. Предотвратява появата на коремна болка и развитието на хранителни инфекции. В допълнение, той помага за поддържане на идеално телесно тегло поради високото ниво на сложни въглехидрати. Те се усвояват бавно в храносмилателната система, така че могат да се използват директно като енергия за вашето тяло, а не за съхранение като мазнина.

Плодовете на лонган са с ниско съдържание на калории и мазнини и в същото време ви позволява бързо да преодолеете чувството на глад. В допълнение, окото на дракона е източник на енергия, която осигурява допълнителна сила, необходима за извършване на упражнения или други напрегнати дейности. Днес се изучава и способността му да премахне апетита за сладки и нездравословни храни.

Имунната система и оралното здраве

Вероятността от придобиване на заболявания се намалява при редовна употреба на лонган, тъй като укрепва имунната система. Проучванията потвърждават, че този плод помага да се поддържа здравият емайл върху зъбите и също така предотвратява възникването на възпаление на венците (гингивит).

коса

Сапонинът от семената на тези плодове се използва като съставка в шампоаните, защото помага да се направи косата гладка и здрава, като се предотврати напречното сечение на върховете и им се придаде копринено усещане и блясък. При редовна консумация на плодове състоянието също се подобрява значително.

Как да се хранят плодовете на драконите?

Плодовете на лонгана са сладки, сочни и месести. Семената и черупката не се използват като храна. Освен че се ядат пресни и сурови, плодовете често се използват и в азиатските супи, закуски, десерти и различни сладки и кисели ястия. Очите на дракона се консумират като пресни или сушени и консервирани в сироп. Вкусът на лонган е малко като личи, въпреки че има някои различия: той е по-малко воден и по-сладък.

Сушени плодове често се използват в китайската кухня, особено в супите от сладки десерти. В източната фитотерапия се смята, че употребата на лонган засяга релаксацията. За разлика от пресни плодове, които са сочни и бели, пулпата от сушени плодове може да варира от тъмно кафяво до почти черно.

Къде се отглежда?

Окото на дракона се среща в повечето страни на Азия, предимно в Китай, Тайван, Виетнам и Тайланд. Тъй като е станала известна в други страни по света, през последните десетилетия тя се отглежда както в Австралия, така и в Европа и Америка. Теоретично е възможно да се отглеждат плодовете на драконовото око у дома. За да направите това, вземете костите от зрелите плодове и ги засадете в мократа почва. Не забравяйте, че това растение в природата расте в горещ климат, така че трябва да му осигурите много светлина, стабилна топлина и без течение.