Какво е калориите суши?

Калорийското суши вероятно е едно от основните свойства, за които това ястие е толкова обичано от широката общественост. Необичайни вкус и екзотични околности, разбира се, най-важното. Но фактът, че земята не може да бъде възстановена, също е изключително важна в епохата на култа към младостта и тънкостта.

структура

Нарича се точно калоричното суши е доста трудно, тъй като има толкова много разновидности на това ястие. Тя включва морски дарове, ориз, зеленчуци, сосове и др. Всички тези съставки се считат за диетични храни, така че нито един вид суши няма да бъде твърде питателен. В допълнение, тези продукти също са много полезни. Морепродуктите са богати на фосфор, йод и аминокиселини, а оризът е незаменим източник на въглехидрати и полиненаситени мастни киселини омега-3 и -6. Разбира се, има калории в подправки, които се добавят към ястието. Между другото, някои гастрономи ядат само суши на гладно. Например, най-простото парче суши от риба тон и ориз съдържа само 20 ккал. Въпреки това, за да се включат в такава диета не си струва. Отвъдморският деликатес може да предизвика алергии или проблеми с храносмилането.

Калорийно суши от различни видове

Основната съставка на това ястие е сурова или пушена риба. Допълнителни съставки могат да бъдат много: авокадо, сметана сирене, сос и други. В същото време най-хранителните са растителни (“маки”) и суши с риба (“нигири”).

Най-популярните сортове:

• суши със скариди - 60 ккал;
• с змиорка - 63;
• с мида hoki - 51;
• с червен хайвер - 69;
• с риба тон - 55;
• с кисела скумрия - 59;
• със сьомга - 49;
• със змиорка - 67;
• с риба тон - 47;
• със скариди - 40;
• с миди - 37;
• с октопод - 34;
• с червен охлюв - 42;
• Феликс със скалп - 48;
• хияши-вакаме - 38;
• хайвер от летяща риба - 46;
• червен хайвер - 69;
• Водорасли Hiyashi-wakame - 121;
• сашими-сьомга - 89;
• сашими - юни 45;
• сашими - надпис 42;
• сашими - тун 43;
• сашими - гребенол 33;
• сашими - скариди 26;
• Сашими от октопод 30.

Калорийни ролки

Свива повече калории, отколкото суши. Следователно, ако следвате фигурата, погледнете този номер, преди да направите поръчка. Те са няколко пъти по-големи, отколкото в предишната таблица:

• с авокадо - 140 ккал;
• с змиорка и авокадо - 372;
• Капа макове - 136;
• Калифорния - 255;
• със сьомга - 158;
• със сьомга и авокадо - 304;
• с краставица - 130;
• с риба тон - 155.

Как да се изчисли?

Старателно изчисляване на калориите суши, най-вероятно, няма да работи, защото технологията за готвене е различна (макар и леко) във всеки от ресторантите или баровете. В допълнение, суши, приготвени от готвач в японски ресторант, може да се различават от тези, приготвени у дома и по вкусово и калорично съдържание. Но въпреки това, можете да бъдете сигурни, че това ястие във всяка версия няма да бъде твърде питателно. В крайна сметка основните му съставки съдържат малко калории.

Така че, дали суши калории?

Определено не. При поръчка на следващата партида изобщо не можете да се притеснявате за фигурата. И за да изчислите колко питателна ще бъде тя, вие можете приблизително в ума си да се съсредоточите върху съставките:

• 100 грама ориз - 335 Kcal;
• 100 г соев сос - 70;
• 100 g сьомга - 195;
• 100 мл оризов оцет - 12;
• 100 g уасаби - 60.

Трябва ли да разчитам?

Като цяло, калориите в суши не са най-важното нещо. Ако сте ценител на ориенталската кухня, просто се насладете на техния вкус, защото е перфектен!