Какви са микроелементите, тяхната роля и значение в човешкото тяло

Какво представляват микроелементите? Това са химикали, от които живите организми се нуждаят за тяхното нормално съществуване. В човешкото тяло има много малко количество от тях, но те участват в биохимичните процеси. Поддържането на техния количествен състав в тъканите на правилното ниво допринася за запазването на здравето и правилното функциониране на всички човешки органи.

Преглед на ролята на микроелементите

В клетките и тъканите на тялото постоянно се правят химически реакции, в резултат на което се произвеждат хранителни вещества, които са необходими за живота. Липсата на дори един от тези важни компоненти води до нарушаване на цялата верига на взаимодействие, което води до прекъсвания в дейността на отделните органи и системи. За да се осигури нормално функциониране, е необходимо рационално да се организира храна, така че тялото да получава редовно количество минерали. Заедно с хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати) и биологично активни съставки (витамини) е необходимо постоянно да се поддържа състава на микроелементите в храната. Те не се синтезират в организма, а са незаменими компоненти на неговото хранене. При липса или излишък от тях, има нарушения в работата на органите, които причиняват болести. Всички минерални вещества разделени в три групи:

1. Органогенни. Те са основни химически елементи, без които няма живот. Основните от тях са кислород, водород, въглерод, азот.
2. Макронутриенти. Съдържанието им в организма се определя в големи количества, измерени в милиграми.
3. Микроелементи Те са необходими за живота в минималните дози, съставляващи микрограмите.

Основни функции

Отговаряйки на въпроса какво представляват микроелементите, отбелязваме, че те участват в следните процеси в човешкото тяло:

• изграждане на тъкани, особено кости, основният материал за които са фосфор и калций;
• поддържане на киселинно-алкален и водно-солеви баланс;
• запазване осмотично налягане на клетъчно ниво;
• ефекти върху кръвоносната и имунната системи, както и кръвосъсирването;
• производството на ензими.

И така, какво са микроелементи? Тези химикали са толкова важни за организма, че с техния излишък или дефицит са често срещани следните заболявания:

• отслабване на имунитета;
• заболявания на кожата, ноктите, косата;
• алергични заболявания;
• диабет;
• затлъстяване;
• заболявания на кръвта;
• хипертония;
• остеопороза, остеохондроза, сколиоза;
• дисбактериоза, гастрит, хроничен колит ;
• заболявания на сърдечно-съдовата система;
• нарушения на растежа и развитието на децата;
• безплодие.

По време на бременността

Витамини и микроелементи човек се нуждае от много малко количество на ден, което е стотни от милиграм, а понякога дори по-малко. Именно този оскъден брой чудотворни вещества допринася за растежа и развитието на плода, подобряването на общото състояние на майката, повишаването на устойчивостта на организма към болести, укрепването на мускулната и костната маса и благоприятния ефект върху нервната и кръвоносната системи. Въпреки това, дори и през летния и есенния период, хранителните продукти не получават дневна доза от тези елементи, необходими за организма. Това означава, че в този случай не може да се направи без витаминно-минерални комплекси.

Труден избор

Витаминно-минералните биологични комплекси, определени по време на бременност и кърмене, трябва да съдържат точното количество от всички витамини и микроелементи за една жена на този етап. Необходимо е опаковката да посочва процента от дневните количества на веществата, съдържащи се във всяка таблетка. Най-малко 20-30% от тази норма трябва да бъдат витамини и минерали. В случай на недостатъчно количество от необходимите елементи, те трябва да бъдат допълнени с отделни препарати (например, съдържащи само калций), след консултация с лекар.

Важен елемент

Стимулиране на кръвообращението - това е основната роля на желязото в човешкото тяло. Този елемент допринася за образуването на хемоглобин, увеличава количеството кислород в клетките на тъканите, използва се за развитие и непрекъснато функциониране на имунната система. Благодарение на жлеза при хората, резистентността на организма към различни заболявания се увеличава, тя става по-малко уморена. Предотвратява развитието на затлъстяване, придава на кожата здрав цвят и възстановява тонуса му. С дефицит на желязо се срещат следните системи:

• централна нервна система: замаяност, главоболие и намалено внимание;
• мускулна: появява се слабост, намалява издръжливостта;
• имунитет: започват чести настинки, дължащи се на имунодефицит;
• кръвообръщение: развива се анемия;
• сърдечно-съдови: метаболитните процеси са нарушени.

Дисбаланс на желязо в тялото

Един от най-честите заболявания в света е дефицитът на желязо. Освен това жените често нямат едновременно калций, но наличието на мед в храната допринася за правилното усвояване на желязото. Излишък от този микроелемент, като дефицит, влияе неблагоприятно на състоянието на тялото. Той причинява алергични, сърдечно-съдови заболявания, води до появата на тумори, проблеми могат да възникнат в нервната система. При бременни жени излишното желязо има отрицателен ефект върху развитието на плода. Трябва да се помни, че кафето и чайът предотвратяват усвояването на този микроелемент в човешкото тяло. Основният източник на желязо е храна за животни (червено месо, пиле, риба, свински черен дроб). Фасул, гъби, ябълки, сливи, праскови заемат водещо място по съдържание на желязо сред растителните храни.

Не по-малко значимо

Калцият е един от важните микроелементи, които тялото използва като строителен материал за костите, косата и зъбите. Този жизненоважен микроелемент не е последното място в състава на клетъчното ядро, в тъканните течности, мембраната, а също така участва в работата на ензими и хормони. Калцият насърчава съсирването на кръвта, има антиалергични и противовъзпалителни ефекти, отстранява соли на тежки метали, облекчава раздразнителността, намалява реакцията на стрес. Този елемент е особено необходим в определени периоди от живота на човек, например, бременни жени, бебета до една година, деца по време на училище, по време на юношеството, възрастни над 50 години.

Правилното хранене допринася за попълването на калция в кръвта. В противен случай, с неговия дългосрочен недостиг, започват болки в ставите, появяват се гърчове, появяват се сънливост и запек, могат да възникнат проблеми с растежа при деца. Пренебрегването на тези фактори води до сериозни здравословни проблеми.

Накратко за други микроелементи

Какво е желязо и калций, както и тяхната роля в нашето тяло, ние разглобихме. Необходимо е обаче да се вземат предвид други вещества, които са незаменими при тяхното въздействие върху хората:

• йод - регулира хипофизата и щитовидната жлеза, предпазва от радиоактивно излъчване, оказва влияние върху умственото развитие;
• сяра - насърчава съсирването на кръвта, синтезира колаген, който е част от кожата, косата, ноктите, костите;
• сребро - има бактерицидно и антисептично действие, естествен антибиотик, подобрява имунитета;
• флуор - подобрява здравината и еластичността на костите, образува зъбния емайл и твърдите зъбни тъкани;
• Хлор - произвежда солна киселина, регулира метаболизма на водата.

Лабораторни изследвания

С помощта на кръвен тест за микроелементи могат да се определят следните промени в организма:

• повишено възпаление;
• нарушения във водно-солевия баланс;
• ревматични заболявания.

Освен това е възможно да се определи състоянието на работата на всички органи, да се потвърди или отхвърли диагнозата и да се предпише правилната терапия. Не трябва да отказвате такъв анализ, ако Вашият лекар го е предписал. Когато дисбалансът на микроелементите нарушава работата на тъканите и отделните органи. Това води до лошо здраве, а понякога и до сериозни заболявания.

Кога да се направи анализ

Когато състоянието на пациента се влоши, се извършва биохимичен кръвен тест за микроелементи. С получените резултати е възможно да се оцени общото състояние на пациента, както и да се установи количественото съдържание на веществата. Този анализ обикновено се предписва за:

• откриване на прогресивни патологии, придружени от промени в съдържанието на микроелементи;
• контрол върху лечението;
• наблюдение на пациентите в риск;
• контрол на кръвните компоненти на пациенти с изкуствена вентилация на белите дробове;
• диагностициране на пациенти с остро или хронично отравяне с тежки метали.

Особености на абсорбцията на микроелементи в стомашно-чревния тракт

За изпълнение на всички функции по време на живота на тялото постоянно се изискват хранителни вещества. Техният източник е протеини, мазнини, въглехидрати и минерали. Процесът на разделяне и абсорбция на храната под влияние на ензими започва в устната кухина, след това в стомаха и най-интензивно се осъществява в тънките черва. Храната навлиза в стомаха от стомаха, потопена в сок на панкреаса и жлъчката. Такава среда допринася за енергичното усвояване на вещества, които се срещат в дванадесетопръстника. Тук е абсорбцията на натрий, калий, желязо, цинк, мед. Хромът, йодът, молибденът и селенът се абсорбират в стомаха. Калций и магнезий се абсорбират по цялата дължина на стомашно-чревния тракт.

Възможни повреди

При липса на магнезий в храната, абсорбцията на калций е забавена. Това може да доведе до гастрит, нарушена нервно-мускулна трансмисия, намалена централна нервна система и стомашна подвижност. Абсорбцията на цинка се проявява основно в дванадесетопръстника. Недостигът му води до намаляване на имунитета, нарушен растеж на косата, поява на тумори, дерматит. В стомаха се абсорбира голямо количество мед, а желязото се абсорбира в дванадесетопръстника. Цинкът, желязото и кобалтът ускоряват усвояването на медта, и обратно, потиска абсорбцията на молибден, цинк, кобалт и желязо. Дисбалансът на тези вещества причинява желязодефицитна анемия, уролитиаза и разрушаване на щитовидната жлеза. Процесът на тяхната абсорбция се нарушава при възпалителни заболявания на червата и стомашната лигавица. В този случай има недостиг на микроелементи и има повишена абсорбция на токсични вещества. Знаейки ролята на микроелементите в човешкото тяло, е необходимо постоянно да се следи техният количествен състав в кръвта.

Всички жизненоважни вещества, без изключение, оказват влияние върху човешкото тяло. Те допринасят за нормалното функциониране на определени органи и системи, засилват защитните сили и помагат да се справят с всякакви заболявания. Това е основната стойност на микроелементите за човешкото тяло.