Какви са витамините в мандарините? Колко витамин С е в мандарина?

Мандарините вече са своеобразен символ на наближаващата Нова година. Както при всички цитрусови плодове, мандарините съдържат витамини, включително витамин С. Въпреки това си струва да си припомним, че тя съдържа и много други също толкова полезни вещества, от които тялото се нуждае не само през зимния период.

Малко за мандарините

Китай се счита за родното място на мандарините. Те са ниски дървета с ярко оранжеви плодове. Сега те могат да бъдат открити в много райони с мек климат. Има и много разновидности, има мандарини със и без камъни, с тънки или дебели кожи, както и специални сортове, устойчиви на замръзване.

Един от най-разпространените сортове е клементините. Те са малки, имат тънка кожа. Освен факта, че вкусът им е сладък, те се съхраняват най-дълго, не по-малко от месец. Трябва също да се отбележи, че мандарините могат да бъдат избрани по тегло. Ако плодът е тежък, то най-вероятно е сладък.

Витамин С: защо е необходим?

Тя трябва да започне с витамин С, който толкова често се помни, когато яде цитрусови плодове. Защо е необходимо и защо се пие при настинки или грип? Неговото второ име е аскорбинова киселина. Именно тези хапчета с приятен кисел вкус, които всички толкова обичаха в детството. Трябва да се отбележи, че този витамин не се натрупва в организма, т.е. трябва да се консумира редовно, а не от време на време.

Веднага си струва да се отбележи, че няма доказателства, че този витамин лекува настинки. Въпреки това, той намалява симптомите, т.е. помага да се отървете от назалната конгестия, облекчава мускулите и главоболието. Само това си струва да се купуват мандарини.

Също така обърнете внимание на аскорбиновата киселина и тези, които се грижат за кожата си. Аскорбинът има подмладяващ ефект, предотвратява ранното развитие на бръчки. Друг плюс е благотворният ефект върху съдовете. Ето защо, се препоръчва да се пие на тези, които имат така наречените паяк вени.

Също така този витамин трябва да се обърне внимание на тези, които имат проблеми със сърцето. Аскорбиновата киселина също е много важна за този важен мускул. Той стимулира правилното функциониране на сърцето, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, укрепва стените на кръвоносните съдове.

Какво заплашва липсата на витамин С?

Витамините в мандарините помагат на тялото, няма съмнение. Какво обаче заплашва например липсата на аскорбинова киселина? На първо място, това чувство на умора, умора. Много хора обвиняват състоянието си в метеорологични условия, но това често е начинът, по който се изразява недостиг на витамин С.

Бързата поява на синини по тялото. Ако се появи синина от лек контакт с някаква повърхност или може да се види, че капилярката е избухнала, това е знак - тялото няма достатъчно витамин С. Затова е спешно да отидете в аптеката или да използвате цитрусови плодове. Витамините в мандарините например помагат за борба с този проблем. Но това не е всичко.

Колко витамин С в мандарините?

Смята се, че аскорбиновата киселина се съдържа в кисели зеленчуци и плодове. Тоест, в един лимон, според тази логика, трябва да бъде най-много. Но това не е напълно вярно. Например, дивата роза е рекордьор за съдържанието на този витамин, но няма ярко изразен кисел вкус.

Така че не избирайте мандарини на принципа: колкото по-кисели, толкова по-добре. Колко mg витамин С в мандарините? Сто грама плодове са около 38 mg от това вещество. Това е доста добра сума.

Витамин А. Мандарини и красота

Витамините, съдържащи се в мандарините, са много полезни за жените. Вземете поне витамин А. Всеки знае, че помага за запазването на зрението. Въпреки това, не всеки знае, че помага за подмладяване на кожата много добре. Редовната му употреба позволява да се отървете от малките бръчки, за да избегнете появата на нови. Ако мастните секрети се образуват на кожата или напротив, тя се отлепява, това е признак за липса на този витамин. Факт е, че ретинолът, както се нарича и този елемент, ускорява процеса на обновяване на кожните клетки. И колкото по-бързо протича този процес, толкова по-добре изглежда кожата.

Също така интересен е фактът, че сред лимона, портокал и мандарина върху съдържанието на този витамин печели последното. Това може да се разбере от ярко оранжевия цвят. Ето защо, витамините в мандарините са полезни за тези, които се грижат за себе си.

Помощници за женското тяло

Заслужава да се отбележи, че мандарините трябва да присъстват в диетата на момичетата. Какви витамини в мандарините казват за това? Витамини от група В и К. Първо благоприятно въздействие върху нервната система. Въпреки това, не всеки знае, че те също имат влияние върху растежа на косата, силата на ноктите. Също така, без тази група витамини е трудно да си представим правилната работа на женските полови органи. Често съкратеният месечен цикъл е свързан с липсата на тези елементи. Трябва да се отбележи, че редовно употребяваните витамини от тази група спомагат за облекчаване на тревожността, за да се отървете от прословутата ПМС, както и да поддържат здравето си.

Що се отнася до витамин К, той също е свързан с месечния цикъл. Много хора знаят, че при обилно кървене си струва да се използва отвара от коприва, която също съдържа тази субстанция. Тя обаче може да бъде ограничена до използването на мандарини. Той също така помага на кръвта да се съсири по-бързо, което е важно при наличието на рани.

Малко слънце

Мандаринът малко прилича на малко слънце, вероятно с формата и цвета си. Не всички обаче знаят, че витамините в мандарините са подходящи и за това сравнение. Става въпрос за витамин D. Тя се натрупва в организма през лятото, под въздействието на слънчева светлина. През зимата, когато денят е кратък, тялото използва стари запаси.

Какво заплашва липсата на този елемент? На първо място, тя е вредна за детското тяло, тъй като води до деформация на костите. Възрастните чувстват меланхолия, слабост, не могат спокойно да мислят, са разпръснати. Затова си струва зимата да се облегне на мандарините.

Вкусна салата с мандарини

Понякога просто яденето на този плод е скучно. Ето защо е необходимо да се провеждат експерименти. Резултатът може да бъде проста салата от плодове и зеленчуци. Нуждае се от няколко мандарини, една зелена ябълка, клонче от мента, малко бяло зеле.

Ябълката и зелето нарязани, за предпочитане фино, мандарина разглобена на филийки. Можете да ги нарежете на две части. Можете да напълните тази салата с кисело мляко без добавки. Мента трябва да бъде украсена с готовата чиния. Сервирайте салата по-добре на порции и веднага след готвенето.

Кой не може да яде мандарини?

Трябва да се помни, че както повечето продукти, така и мандарините имат противопоказания. Струва си да се има предвид, че това е силен алерген, така че трябва да ограничите употребата им от деца.

Също така, мандарините се отразяват неблагоприятно на стомаха, особено ако вече имате проблеми с него. Ето защо, хората с гастрит или язва не могат да ядат мандарини. Също така си струва да ги откажете на тези, които имат проблеми с чревния тракт.

Мандарините са източник на много витамини. Витамин С, който е известен на много хора, трябва да бъде редовно поглъщан, така че трябва да се обърне внимание на тези красиви и вкусни плодове. Също така не забравяйте за големия брой други хранителни вещества, които могат да бъдат намерени в тях. По този начин значително количество ретинол помага за възстановяването на зрението, както и за грижата за красотата на кожата. А витамините от група В ще станат спасителни за онези, чиято работа е свързана със стреса. А витамин D, който липсва през зимата, можете да ги получите и от тези цитрусови плодове. Така мандарините са източник на полза за цялото тяло.