Вакуум Маринатор: Мнения на клиенти

Любителите на кебабите, особено с началото на топлия сезон, стават все повече и повече. И въпросът за готвене на мариновано месо е от значение за всяко лято или компания на пикник. За да се задушат шишките, е необходимо да стоите в специален сос за една нощ. Но какво, ако пътуването до природата се оказа спонтанно и няма подготвено домашно мариновано месо? Има решение - вакуумна маринататор. За това устройство, което набира все по-голяма популярност всяка година, ще говорим в нашата статия.

Познаване на устройството

Основната функция на това устройство е да маринира месо или друг продукт. И колко време е необходимо за този процес? Ще мислите, че часове 3-4. Въпреки това, един вакуум марикатор 9 минути е достатъчно, за да донесе месото в състояние на кебап.

Тя е малка, не заема много място и винаги е удобно да я вземете по пътя или в страната. Точно там, където е най-необходимо, устройството ще служи добре. Това е вакуум цилиндър, комбиниран със специална стойка, на която е разположено арматурното табло.

Какви са те?

Можете да закупите вакуум маринататор с обем от 4 до 6 литра (най-популярният). За да работите с това устройство, трябва да имате електрическа вакуумна помпа или механична. С последната опция е възможно да се използва устройството в природата. Такъв модел ще бъде по-малък по силата на електрическа проба, но това няма да окаже влияние върху качеството на месото. На най-модерните модели са предвидени таймери и контролери за температура. Освен това, маринататорът може да бъде оборудван с метална решетка или гофрирана плоча.

Разлика в размера

• При модела с работен обем от 4 литра се осигурява натоварване до 2 300 грама. Консумацията на енергия на устройството с електрическа помпа е 9 вата. Времето за работа на такова устройство отнема от 9 до 20 минути. Някои хора го наричат ​​вакуум маринататор за 9 минути.
• Устройството с 6-литров съд осигурява натоварване на продукти на 3200 грама. Мощността на консумираната енергия на вакуумния маринататор за кебап с електрическа помпа е 36 вата. Това устройство работи 30 минути.

Ако желаете, устройството може да бъде закупено с товар от 5000 грама продукти, но тогава размерът на купата ще бъде много по-голям, както и консумираната енергия.

Как да готвя кебап в marinator

Как работи това устройство? По-рано вече беше посочено, че с бързата трансформация на месото в шиш кебап, спасява се експресен вакуум маринататор. От името на това устройство става ясно, че той работи във вакуум режим. При създаването на тези условия маринатата може да проникне във всички влакна на продукта. Това води до частично отделяне на влакната, което прави месото търг.

По време на работа на вакуумния маринатар, неговата цилиндрична част се върти поради работата на ротора, постоянно смесвайки марината с продукта. Това въртене осигурява равномерно разпределение на соса. Целият цикъл може да отнеме от 9 до 30 минути, в зависимост от обема на продукта, неговия вид и други характеристики.

Ако е необходимо, след като устройството приключи, можете да премахнете цилиндричната част и да го поставите в хладилника. И можете да бъдете сигурни, че продуктът няма да бъде развален - вакуумната среда ще спаси кебапа от патогенни микроорганизми.

Съвети за закупуване на барбекю Marinator

Купуването на домакински уреди винаги е отговорно. В крайна сметка от качеството на уреда зависи не само кулинарният ви успех, комфорт, но и личен опит. Винаги е приятно, когато оборудването улеснява живота и дава удоволствие от неговото използване. Ето защо, при закупуване на marinator, не забравяйте да обърнете внимание на способността да се създаде вакуум в цилиндъра.

Ако към устройството е прикрепена релефна плоча за омекотяване на месо, това ще бъде приятен бонус при използване на оборудването. При чести пътувания извън града за пикник (без достъп до електричество) попитайте за наличието на адаптер за кола. Този прост адаптер ще ви помогне да замените обикновен контакт от дома, защото в този случай се гарантира електричество.

Вакуумни прегледи

Колко успешна ще бъде покупката на конкретен модел? Преди да направите избор, трябва да прочетете потребителските отзиви. На първо място, експертите съветват да се тества устройството за възможността за задържане на вакуума. Ако въздухът излезе от клапана, този модел не е подходящ за използване като маринататор. Съответно, купувачите на такива неуспешни устройства са имали лош опит и следователно тяхната обратна връзка е била отрицателна. Състоянието на вентила (както се намира), липсата на чипове - това са ключови моменти в създаването на вакуумна среда в цилиндъра.

Същото се отнася и за функционирането на роторното устройство. Ако работата му е подозрителна, тогава устройството не трябва да очаква добро обслужване. Собствениците на Marinator често срещат такъв проблем, в резултат на което устройството напълно се провали.

Когато купувате добър модел на вакуумна маринататор, прегледите със сигурност ще бъдат положителни. Купувачите са доволни от работата на такива устройства. С тяхна помощ се получава сочно месо. Според собствениците, дори и една седмица марината у дома не може да се сравни с нежност и сочен кебап. Някои дори имаха опит с ецване на краставици, лук, пиле, моркови и много други продукти - всичко това се оказа отлично качество.

Можете да направите без оцет, когато мариновате, тъй като всичко се оказва добре и без тази добавка. Равномерното разпределение на марината осигурява качествен продукт. Това е отбелязано и в много прегледи.

Друг положителен момент е достъпната цена на това устройство. Цената му започва от 1600 рубли. Това означава, че всеки купувач може да си позволи такъв помощник в кухнята у дома, в къща или в природата.

Въз основа на гореизложеното става ясно, че отзивите на клиентите имат положителен или отрицателен нюанс в зависимост от избрания модел. Или по-скоро за успеха на покупката. Ето защо можем да предположим, че вакуумният маринататор е достойна единица във вашата кухня с правилния подход при избора му.