Полезни мандарини. Калорията е толкова ниска!

Мандарините идват от Китай. В Европа те се появяват през 19-ти век и перфектно се свикват в такива топли страни като Турция, Гърция, Португалия, Испания, Грузия, те са често срещани и в южната част на Франция. Плодовете на тези малки зелени дървета, в зависимост от сорта, могат да бъдат светли цветя и богато оранжево, като по размер могат да достигнат от 3 до 6 сантиметра в диаметър. Кората от зрели мандарини се отстранява много просто, самият плод се разделя на 10-12 лобули. Вкусът на пулпа е много сочен, сладък. В същото време мандарините, чието калорично съдържание е ниско, обаче, както и повечето цитрусови плодове, могат да имат кости.

Печени плодове, задушени плодове

Мандаринът има много устойчива цитрусова миризма, която се усеща ясно, когато започнете да я обелвате. Това се дължи на съдържанието в плодовете на етерично масло. Използвайте този плод както пресни, така и в сокове, компоти. С използването на мандарини приготвяйте салати, сосове и други ястия. Цитрусовата кора се използва активно за козметични и терапевтични цели, за създаване на тинктури и лекарства за лечение и профилактика на различни заболявания. За много хора, и особено за жените, възниква следният въпрос: „Дали мандарините са богати на калории?“. Не. Броят на ккал мандарина може да варира от 38 до 52. В същото време тези плодове са отличен диетичен продукт, състоящ се от 88% вода и съдържащ до 10% въглехидрати. Останалите 1-2% са диетични фибри, а мазнините - около 0.3-0.8%. Наличието на голямо количество витамин С, което е характерно за всички цитрусови плодове, добавя полезни свойства на мандарина и го прави източник на полезни микроелементи и витамини. Съдържа и следните полезни вещества:

• Тиамин.
• Витамин А.
• холин (витамини от група В).
• Ниацин.
• Пиридоксин.
• Рибофлавин.
• Пантенови и фолиеви киселини.
• Инозитол.
• Витамин Р.
• Магнезий, калий, желязо, натрий, фосфор.

Мандарините, чието калорично съдържание е много ниско, имат редица полезни свойства:

• Храненето на тези плодове спомага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт. При борба с чревни нарушения се препоръчва да се изпие чаша сок от мандарина или през нощта или сутрин на празен стомах.
• За диабетици по-ниски кръвна захар помогне отвара от кожата на мандарини. За да го направите, се нуждаете от кора от три средни плода. Той трябва да се свари 10 минути в литър вода. След това се охлажда и се пие непресовано.
• Мандаринът може да се използва и като дехидротично средство. Наличието на калий и натрий в плода спомага за премахване на оток.

Мандарините, чието калорично съдържание също е доста ниско, ще помогнат за лечение на астма и бронхит поради наличието на синефрин; използвани като противогъбични средства за кожата на ноктите; подобряване на апетита; съдържат много витамини и полезни елементи, необходими на човек (особено през зимата); подобряване на кръвно налягане; подобряване на настроението поради етерични масла; са антисклеротични.

Бъдете внимателни

Странно, но дори мандарини, чието калорично съдържание е изключително ниско, могат да имат противопоказания за употреба. Хората, страдащи от гастрит с висока киселинност, дуоденална язва и стомахът е по-добре да ги изостави.