От векове славяните се покланяли на бреза - към нея се насочвали молитви, от неговите пъпки и листа се приготвяли различни лечебни отвари и много болести се излекували със сок. Нито едно дърво в Русия не е било почетено с толкова много поетични думи, като бреза. Тя е ослепително красива. Дървото е получило името заради снежнобялата кора. Коренът "ber-" в превод от индоевропейски езици означава "ясен, ярък".
Лечебни свойства на бреза
Това невероятно дърво винаги е било известно със своите лечебни свойства. През пролетта брезата изхвърля в младите си жизнени сили, натрупани през дългата зима. Съединенията на минерали и соли, разтворени в сока, създават почти универсално средство.
Кога се събира брезов сок?
Първият сок се появява през март, но максималната сума може да бъде събрана в края на април. Щом разтопената вода започне да тече към корените на брезата, запасите от нишесте, вкоренени в стъблото и корените, по чудо се превръщат в захар, която се разтваря и се издига до пъпките в дървените съдове. Един месец преди листата да започнат да цъфтят, потокът на соковете започва в брезите, което се нарича „плач“. В продължение на двадесет дни можете да събирате лечебен сок от бреза.
Съставът на сока
Тази уникална натурална напитка съдържа до 2% захар, наситена с витамини. Сокът от бреза съдържа ензими органични киселини калциеви и калиеви соли, растителни хормони, желязо и глюкоза, фитонциди.
Какви заболявания трябва да се пие "бреза сълзи"?
Бреза сок е в състояние да унищожи камъни в урината, успешно се използва в лечението на стомашни язви, при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Ползите от тази напитка при различни възпалителни процеси и кожни заболявания. Според експерти, бреза сок почиства кръвта добре и насърчава кръвообращението. Редовният прием на терапевтична напитка укрепва организма.
Противопоказания
Вече сте научили какво е използването на бреза сок. Но се оказва, че тази ценна напитка има противопоказания. Сокът от бреза не се препоръчва да се използва само от онези, които имат алергични реакции към полени. Приемането дори на малко количество от напитката може да предизвика атака на тежки алергии.
Сок от бреза по време на бременност
За бъдещите майки тази напитка се препоръчва при тежка форма на токсикоза. В рамките на три до четири седмици те трябва да пият сок от бреза в количество от три чаши до половин литър на ден. Въпреки това, те не трябва да се отвеждат поради високото съдържание на глюкоза.
Сок от бреза в козметиката
В допълнение към лечебните свойства, бреза сок е ценна козметична суровина. Например, за да се отървете от загубата на коса, трябва да използвате лосион на базата на него. За да направите това в стъклен буркан, смесете четиристотин грама сок от бреза, една супена лъжица мед и една чаена лъжичка фина сол. Когато кристалите се разтворят напълно, сместа се изсипва в тъмна бутилка, добавя се една чаша водка и се разбърква. Поставете контейнера за десет дни на тъмно място. Смажете косата си с този състав преди всяко измиване на косата.