Пъстърва във фурната. Рецептата е здравословна и вкусна лакомства

Пъстървата във фурната, чиято рецепта ще бъде разгледана, е чудесно основно ястие. Обикновено се сервира варен ориз или картофени клубени, а още по-добре да се направи необичайна зеленчукова салата, например с круша или пъпеш. Рибата ще напусне за минути с такава оригинална гарнитура.

Пъстърва във фурната. Рецепта за готвене от фолио

Почистете трупа и го измийте, разтрийте го с пипер навсякъде. Нарежете лимона на филийки, изстискайте сока от няколко и разбъркайте с лъжица зехтин, разпръснете основния продукт с тази смес. Покрийте листа с фолио, сложете рибата върху нея. Нарежете го и го поставете на половината от цитрусовите къдрици в разфасовките. Напълнете корема с нарязан магданоз, свържете върховете на фолиото, така че рибата да е в плика. Загрейте фурната до 180 градуса, изпечете ято за 40 минути, а няколко минути преди края на готвенето отворете фолиото, оставете рибата да се пече. Сервирайте изцяло и само на масата, избивани за по-голям ефект.

Дъгова пъстърва във фурната с лимон и сметана

Комбинирайте сметана, смлян пипер, сол и сок от половин лимон, настържете няколко пържоли със смес от подправки и сложете в тази марината. В същото време, нарежете луковите пръстени и го сложете върху фолиото в тавичка, отгоре - пъстърва в соса. Затворете капака и изпратете за половин час във фурната, след това поръсете рибата със смес от сирене и отново в топлината, за да получите златисто кафяво. Хранене на масата, можете да украсите ястието с пресни билки.

как варете пъстърва във фурната с джинджифил?

Лукът се нарязва на пръстени, нарязани на кубчета домат, нарязва се чесън. Нарежете лука, магданоза и босилек. Смажете листа за печене, сложете рибата, налейте я с лимонов сок и соев сос. Поставете зеленчуците около зеленчуците, сложете джинджифил и чесън върху трупа. Поръсете със зелени. Кук във фурната на 200 градуса за 20-30 минути, след което можете да служи. Ако сокът остане върху тава за печене, не забравяйте да го използвате за сосове или да създадете ароматен сос.

Пъстърва във фурната. рецепта с картофи

Сложете парчета риба, нарязан лук и чесън в огнеупорен съд. Следваща - картофени филийки или кръгове. Изсипете смес от соев сос и сметана. Печете във фурната, докато се варят клубени (40 минути). Редовно поливайте непокритите части на съда с течност. Можете да използвате ароматни билки или лимонов сок за сервиране.

Пъстърва във фурната. Рецепта със заквасена сметана

Нарежете на филийки картофи, разбъркайте с зехтин и подправки, изпратете да се пекат половин час на 180 градуса. Поставете луковите полукръгове на готовите грудки, след това рибата на малки парченца. Смесете една и половина чаши заквасена сметана, няколко яйца и нарязан чесън, изсипете продуктите и покрийте с капак. Поставете във фурната за 20 минути на 200 градуса. След определеното време се поръсва със сирене и се оставя в горещ шкаф за 10 минути, за да се получи червена кора върху повърхността на съда. Сервирайте с зеленчукови салати.

заключение

Струва си да се каже, че пъстървата е не само вкусна, но и здравословна риба. Тя се усвоява по-лесно от организма, но при хранителните свойства не е по-ниска от месните продукти. Ето защо, може да се консумира по време на диети или гладни дни - определено няма да сте гладни.