Пица с бутер тесто. Рецепти за готвене

Популярни сладкиши

Пица - много популярен вид бързо хранене, което принадлежи към италианската кухня. Подготовката му у дома е лесна. Използвайки основните принципи за приготвяне на пица и смяна на пълнежите и сосовете, можете лесно да промените вкуса на това разнообразно ястие. Пица - вкусни сладкиши, която наскоро се превърна в много популярно ястие. Може да се намери в менюто на почти всички ресторанти и кафенета. Въпреки това, можете да опитате това ястие, като го приготвите сами.

Как да си направим пица от бутер тесто?

Този въпрос не кара един опитен домакиня в задънена улица. Но тези, които не се занимават с печене, не трябва да се отказват от подготовката на това удивително ястие. Да започнем с основния компонент - теста.

Сладко тесто

съставки

Пица от бутер тесто е много вкусно ястие. Пригответе такова тесто по няколко начина. Най-лесният от тях е да закупите готовия продукт във всеки супермаркет. Но ако решите да го приготвите сами, ще ви трябва:

• 500 грама брашно;
• 400 грама масло;
• половин чаша студена вода;
• лимонов сок или една супена лъжица оцет;
• една чаена лъжичка сол.

Тесто за готвене

Този метод отнема време. Но резултатът ще бъде чудесна база, от която ще се пече пица. Puff тесто започва да се готви с пресяване брашно, което е разделено на две равни части. Смесете една част с омекотено масло и разбъркайте добре. След това тази част от тестото се поставя в хладилника. От втората част на брашното, месят тестото от вода, лимонов сок и сол. Стои 30 минути. След това пристъпете към решаващия момент - подготовката на бутер тесто. Заготовката, която се смесва без масло, се разточва на тънък слой. В средата се разнася тестото от хладилника. Резервоарът е увит в плик, в средата на който ще има заготовка с масло. След притискане на ръбовете тестото се разточва с валяк на повърхността на масата, предварително обелван от брашно. След това обвивката се сгъва в 4 слоя и се поставя на студено място. Тридесет минути по-късно всички действия се повтарят. След това тестото се изпраща в хладилника. И отново, след като изчака 30 минути, свиването се повтаря. След това е готов за печене.

Рецепти за сладкиши

Независимо дали тестото се приготвя самостоятелно или се приготвя, пристъпи към приготвяне на вкусни сладкиши. Има някои интересни рецепти.

Обикновена пица от бутер тесто

Съставки :

• 250 грама бутер тесто;
• 200 грама пресни домати;
• 50 грама майонеза;
• 50 грама всяко кетчуп;
• 300 грама сирене;
• 200 грама всякакви колбаси;
• сол и подправки на вкус;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Ако се използва готово замразено тесто, то се размразява и се разточва възможно най-тънко. Върху лист за печене се поставя тънък слой. Тестото се намазва с кетчуп и майонеза. Фино нарязан нарязан колбас се разпределя по цялата повърхност. След това подрежете парчетата домати. Последният слой ще бъде настъргано сирене. Творческият процес е завършен. Подложка за печене във фурната за тридесет минути. През това време пица от бутер тесто се пече добре. Ние изваждаме тестото от фурната и го украсяваме с зеленина от магданоз или босилек.

Пица от пилешки бутер тесто

съставки:

• 200 грама варено птиче месо;
• 4 яйца;
• 250 грама картофи;
• 1 среден морков;
• 200 грама ябълки;
• 1 супена лъжица зехтин;
• сол и подправки на вкус;
• Зелените.

Готвене на печене

Готовото бутер тесто се разточва на тънък слой и се поставя върху лист за печене. В тази рецепта ще бъде приготвена пица с бутер тесто с комбиниран пълнеж, подреден на слоеве. За него използвайте варено пилешко месо или месо от всякакви други домашни птици, както и варени яйца, картофи и моркови. Те се нарязват на ленти с различни размери. Сега пристъпи към разпределението на пълнежа върху бутер тесто. Излага се на слоеве в следния ред: месо, яйца, картофи, моркови. Завършва този дизайн месо и слой от настъргани ябълки. Не забравяйте слоевете присаливат и сезона, ако желаете, любимите си подправки. Когато се положат всички слоеве, те се напръскват със зехтин, поръсват се с настъргано сирене и се изпращат в пещта за тридесет минути. Готовата ароматизирана пица от бутер тесто е украсена със свежи зеленчуци.