Най-лесният начин да приготвите пюре от тиквички за бебета

Първото ястие за бебето

Младите майки на бебетата често се чудят какви продукти да се използват като първите допълнителни храни за техните бебета. Според повечето педиатри, най-подходящото ястие за това е пюрето от тиквички за бебета.

Използването на тиквички

Този зеленчук превъзхожда всички останали в антиалергенност, а разнообразието от полезни вещества е просто невероятно! Тиквичките са богати на протеини и въглехидрати. А нейните витамини и минерали допринасят за цялостното укрепване на тялото, подхранват сърдечен мускул подпомагане на сърцето и кръвоносните съдове, както и допринасяне за обогатяването на кръвта с кислород. В механата е:

- каротин;

- аскорбинова киселина;

- В-витамини ;

- пектини;

- калий;

- магнезий;

- желязо.

Пюре от тиквички за бебета. Необходими съставки и прибори

За да приготвим това ястие за много малко дете, трябва:

- Половината от средно узрелите тиквички. Малки, все още зелени плодове за бебета не са подходящи. И огромните презрели екземпляри съдържат по-малко хранителни вещества, а месото им вече е загубило голямо количество влага. В резултат на това те са станали по-малко полезни и по-малко вкусни.

- Малко чиста филтрирана вода.

- Емайлиран тиган с подходящ размер.

- Съвет за рязане на храна, използван само за готвене на дете.

- пластмасово сито.

Предварителна обработка на продукта

За да направите бебешко пюре, тиквички трябва да бъдат правилно варени. Внимателно измийте суровия зеленчук. Отрежете опашката и "пъпа". Отлепете. Нарежете на няколко парчета и извадете семената с лъжица или режете тази част с нож. След това се нарязва на малки парченца до 3 см. За да се спаси от нитрати и пестициди, се накисва приготвената тиквичка в студена вода в продължение на 20 минути.

Пристъпваме директно към приготвянето на пюре от тиквички за деца

Налейте вода в тенджерата и заври. След това хвърляме натрошени тиквички и се смесваме. Водата трябва леко да покрива парчетата зеленчуци, т.е. излишната течност се източва веднага. Известно е, че колкото по-малко топлина се прилага към зеленчуците, толкова повече хранителни вещества ще се запазят. Този факт е особено важен за нас, тъй като ще нахраним малко дете, което трябва да получи всички най-полезни неща! След кипене на вода с тиквички, разбърква се няколко пъти, за да се предотврати залепването на зеленчука на дъното. Варени тиквички бързо. Но, в зависимост от сорта и зрелостта, времето за готвене варира от 10 до 25 минути. Когато достигне толкова мека консистенция, че дори да се чете да се разпадне, зеленчукът е готов. Ние го изваждаме с лъжица или с лъжица с дупки. Сгънете в чисти чинии. Ако за първи път се използва храна, по-добре е да се изплакнат всички използвани ястия с вряща вода или преварена вода. Леко охладен варен зеленчук с лъжица се смила през сито. Разредено пюре от тиквички за бебета не. Този зеленчук вече е наситен с много влага. Солта също не трябва да бъде. В края на краищата, бебето все още не знае вкуса на солта и затова ще бъде и вкусно! Готовото ястие трябва да бъде сварено. За да направите това, сварете варените и настъргани зеленчуци на кипене на слаб огън, като непрекъснато разбърквате. И веднага след свалянето се сваля от топлина. С течение на времето, необходимостта от варене на готовите картофено пюре ще изчезне. За първи път, по препоръка на педиатрите, подскажете на бебето зеленчукова чиния в малки количества - на върха на лъжица. Предлагаме да приготвите точно такава пюре от тиквички за бебета, за да може детето ви да се храни правилно!