Най-лесната рецепта: тиквен пай

Рудите и ароматните пайове са вкусът и спомените от детството. Невъзможно е да се спре да ги обичаш, тъй като е невъзможно да ги замени с сладкиши от супермаркета. Красива в прозореца, те все още предизвикват разочарование - това изобщо не е такова.

И ако планирате да дадете това лечение на деца, тогава наименованието на добавките, подсладителите и сгъстителите, ароматите и другите подобрители, които не са безопасни за детето, веднага започват да се въртят в главата ви. Има само един изход, изпускаме всичко и търсим прост. рецепта. тиква пай, какво не е опция? Вкусна и здравословна, тя със сигурност ще стане една от най-обичаните на вашата маса.

Изискана сладост

Смятате ли, че домакинството вече не е възможно да се изненадате? Подготовка на тирамису и еклери, френски кроасани, прекарване на много време и пари за закупуване на съставки? Оставете, има много по-проста рецепта. Тиквен пай Можете да готвите по различни начини, а понякога дори гурме не може да определи от какво е направено.

Вие ще се нуждаете от 500 грама тиква (най-добре е да изберете средни плодове, с гъста, сладка маса). Преди готвене, печете я добре на тиган, докато готвите, охладете, разбъркайте с мед или конфитюр (можете да добавите захар на вкус) и се смила в блендер. Вземи страхотно пълнене. Ако добавите към нея кайсии или ябълки, никой не може да се досети от какво е направен.

Подгответе дори новак

За тестото се приготвя обичайното тесто за сладкиш. Вие ще трябва 250 грама масло, което искате да се смила с чаша захар, добавете 2 яйца, малко сода и една чаена лъжичка лимонов сок.

Изсипете в тази маса 3 чаши пресято брашно, бързо се навива в купа и се поставя в хладилника. След това направете основа на тестото и поставете пълнежа върху него. Нагоре може да бъде украсена с плодове или шоколад - и да изпрати на фурната за 25 минути. Тортата е много крехка в гореща форма, така че е по-добре да се охлади във форма и след това да се нарязва на порции. Както виждате, това е много просто. рецепта. Тиквен пай има много деликатна текстура и невероятен вкус.

Чудесен пай

Ако се придържате към диета или болест (например, захарен диабет) диктува нейните ограничения, тогава идеалният вариант би бил снек пай. За да направите това, първо трябва да подготвите пълнежа. Вземете 500 г тиква и го нарежете на кубчета, добавете лука и изпържете в тиган, добавете сол и пипер.

Разточете листата и поставете върху лист. Охладеният пълнеж се поставя отгоре и около 200 грама добра, гранулирана извара. Сол и пипер на вкус, покрийте с втората половина на тестото. Можете да го направите на горния слой на жлеба, след това може да бъде леко опъната под формата на решетка. Както виждате, това е друга проста рецепта. Тиквен пай се оказва нежен и много интересен за вкус.

За подправка можете да добавите малко шунка или бекон към пълнежа. Има любовници, които казват, че е по-добре предварително да пекат тиквата във фурната, а след това да я смесите с пържен лук. И вместо извара е перфектно мека сирене фета. В същото време няма да ви отнеме много време да направите този тиквен пай. Една проста рецепта определено ще остане за дълго време във вашата банка за прасенце.

Време за готвене

Това е едно от най-големите предимства на тази закуска. Приготвянето на пълнежа не отнема много време, едновременно се навива бутер тесто, остава само да се украси тортата и да се изпрати в предварително загрята фурна. Този вид печене обича доста висока температура, така че го настройте на 200-210 градуса.

След около 15 минути, тортата ще почерне достатъчно, след което температурата може да се намали до 175 градуса и да се приведе в готовност. Нашата пълнеж не е сурова, така че ще отнеме още 10-15 минути, в зависимост от вашата фурна.

Ако имате пилешко пиле в кремав сос за вечеря, тиквеният пай е идеален за него. Една проста рецепта във фурната ще бъде магическа пръчка за всяка домакиня.

Тиква задочник

Ако времето не е достатъчно, тогава можете да направите много прост и вкусен чийзкейк, който децата обичат много. Понякога подобни тарталети се правят с моркови, но тиквата служи като основа също толкова добра. Само 30 минути - и ще имате ароматен тиквен пай на вашата маса. Една проста рецепта със снимка ще се влюби в начинаещите готвачи, защото тук няма чудеса.

За една порция ще ви е необходима 1 чаша маса от тиква. Тя може да бъде настъргана или нарязана в блендер. Във втория случай се оказва още по-мек и вкусен. В него трябва да добавите чаша захар и 1 яйце, три лъжици масло и ложка чаена лъжичка сода, която искате да гасите с оцет или сметана. Замесете тестото, като добавите 1,5 чаши брашно. Когато тестото получи консистенцията на гъста сметана, можете да го поставите във формата и да го изпратите в предварително загрятата фурна.

Деликатен десерт

Този деликатес със сигурност ще задоволи малките бонбони, изглежда много апетитен, а вкусът е просто невероятен. За тестото ви трябват две чаши брашно и 1 яйце, 60 г захар и 50 г масло, половин чаша заквасена сметана и торба с бакпулвер. Добавете тестото и го сложете в хладилника.

За пълнежа вземете 0,5 кг тиква, добавете 100 г захар и малко лимонов сок и оставете да къкри, докато омекне. В охладената маса въведете 0,5 кг извара и донесете картофено пюре, използвайки блендер.

Сега остава да оформят тиквената тиква. Една проста рецепта ще бъде истинско откритие, ако едно семейно парти за чай. Разточете тестото и го поставете във формата. Трябва да се поръсва с боб, за да не се набъбва и да се изпраща в пещта, предварително загрята до 180 градуса за 20 минути. След 20 минути зърната могат да бъдат отстранени и основата да се оцвети. Сега сложете пълнежа върху него и го сложете във фурната за около 30 минути при същата температура.

Но това не е всичко. В края на това време, победи 2 протеини с 5 супени лъжици захар. Разстелете тази маса върху гореща торта и я сложете във фурната. Ще научите за готовността чрез красивия крем-нюанс, който протеините придобиват.

За най-натоварените

Дори ако работата ви отнема цялото време, можете също да направите тиквен пай за вашите близки. Една проста рецепта в бавен готварска печка ще ви позволи да подготвите всичко, от което се нуждаете сутрин, преди работа, а когато напускате, кликнете върху старта. Вашият чудотворен асистент ще приготви десерт за вечерен чай.

Така че, имате нужда от чаша настъргана тиква. Сега пригответе останалите компоненти. Това е чаша кефир и 3 яйца, 4 супени лъжици слънчогледово масло и 200 г гранулирана захар. В тестото трябва да добавите десертна лъжица сода и 2 чаши бяло брашно. По желание можете да смесвате много стафиди, ядки или захаросани плодове.

Смажете стените на бавната печка с масло и изсипете тестото в нея. Сега изберете режима “Baking” на панела и настройте таймера на 1 час. Ако има програма за отопление, след това я инсталирайте, защото тази торта е много по-вкусна под формата на топлина.