Най-добрият избор за закуска: крутони с яйце и мляко

Закуската е сериозен въпрос. Всички лекари твърдят, че това е най-важното хранене за деня, определяйки колко успешен ще бъде денят ви. Въпреки това, много просто не разполагат с време да се събудят, за да ядат нещо съществено. Да, и времето преди да се работи за мнозинството не е толкова много. В тези случаи има универсален изход за всеки - тост с яйце и мляко. За разлика от тостовете, те не са толкова сухи и са достатъчно хранителни, за да живеят до вечеря. И те могат да разнообразят!

Обикновен тост, чубрица

Като начало, ще опишем основния начин как да готвя тост с яйце. Всеки хляб се взема (въпреки че, разбира се, е по-удобно да се използва хляб), нарязани не са дебели, но не и прозрачни филийки. Три яйца се бият до гъста пяна, в която постепенно се излива чаша студено мляко. Биенето не спира! Паралелно, ситно нарязани зеленчуци; тъй като трябва да отидат на работа, чесънът и зеленият лук се оставят настрана, магданозът и копърът ще бъдат достатъчни. Зелените се наливат в купа, за пикантност, можете също да изстискате парче лимон, не забравяйте да сол и черен пипер. Паничката се загрява; Всяка филия хляб се потопява в млечно-яйчна смес от двете страни, за секунда се поддържа пауза, така че стъклото да е излишно и парче се изпраща на мангала. Всички крутони с яйце и мляко се пържат от двете страни на руж. По-добре е да ги поставите на купчина - така че да останат меки до момента, в който започнете да ги ядете.

Сладки крутони

Те са много подходящи за детска закуска преди училище. Дори и най-капризните няма да се откажат от хубавия тост с яйце и мляко. Принципът на готвене е подобен на първия, само солта и пиперът се заменят с лъжица захар, а зелените се оставят за препичане на татко. Най-голямото сладко, подобно на сутрешното ястие, може да се разпръсне с конфитюр или сирене.

Крутони с варено свинско

Това е по-сериозно ястие. За него, нещо месо, но готов - варено свинско месо, шунка, и въпреки че варено наденица - фино се разпадна или завърта през месомелачка. Към получената паста се добавят яйца (един грам на двеста от месния компонент е достатъчно) и пипер (с по-вкусно червено). Нарязаният хляб се овлажнява в осолено мляко, на всяка филия се нанася парче спрей, структурата се поръсва с настъргано сирене, а крутоните с яйце и мляко се поставят в пещта за пет до седем минути. Бързо, вкусно и красиво.

Крутони с извара и ядки

"Трудна" версия на бебешка храна. Освен това е полезно - извара и орехи са безинтересни за по-младото поколение, но всички ще го харесат много. Как да си направите крутони с яйце и мляко, вече знаете. Запържете ги в сладък вариант, за предпочитане в масло. Докато се изчервяват, направете „покритие“: избършете чашата с извара през гевгир, разбъркайте я с две лъжици захар и яйце, разнесете върху резените хляб и я скрийте във фурната за пет минути. Оказва се като опростени чийзкейк. Децата с готовност ядат дори сутрин.

"Layer Sandwich"

Много интересна рецепта, въпреки че за бързата си реализация ще са необходими две тигани. От една страна, ще запържваме крутони с яйце и мляко на основния вариант, а от друга ще направите омлет или омлет, който ви харесва повече (или това е по-приятно за човека, който ще хранят). Помислете, че за заченатия „сандвич“, парченца хляб трябва да се режат по-дълго. Когато и двете ще бъдат готови, един омлет е артистично изработен на препечен хляб, а крутони в тиган с яйце се консумират под чаша горещо кафе. Особено успешно те са унищожени сутрин от мъжете.

Сирене Грънки

Налице е съблазнителен начин за приготвяне на тост с яйце, но без мляко. За тази рецепта е поканен да вземе вместо няколко лъжици ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Хляб, разбира се, нарязани на филийки. 100 грама твърдо любимо сирене се втрива. Два яйца се разбиват, осоляват, комбинират със заквасена сметана, отново се разбиват. Сиренето се излива в масата и се смесва. Ако не сте объркани от миризмата (добре, не за закуска, например, правите тостове, или имате почивен ден), можете да добавите смачкан чесън. Следва стандартното печене. Обърнете внимание, че ако вашето “тесто” е дебело, можете да го разпръснете от едната страна на хляба, да го сложите на печката и да го разпръснете от другата страна. Тя няма да залепне, и кора ще се окаже доста дебел и апетитен.

Всички приятни и вкусни сутрин!