Днес, когато човек може да получи информация от различни източници, имаме възможност да научим повече за много обекти и явления. В същото време много фалшиви факти са представени като неизменна истина. До голяма степен това се отнася до храната. Например, повечето обикновени хора смятат, че яйцата с пилета са по-вероятни нездравословна храна, вместо полезна. В същото време много аспекти и нюанси не са уточнени. Нека разберем.
Яйчни калории варени - думи на диетолозите
Всеки знае, че този продукт се състои от протеини и жълтък. Последното, както мнозина знаят, съдържа доста голямо количество мазнини. Не можете да спорите с това. Въпреки това, да се каже, че просто ядене на яйца може да повлияе значително на нивото на холестерола в кръвта е най-малко глупаво. Последните проучвания показват, че яйцата могат да се използват дори като основна храна по време на кратка диета. Яйчни калории варено - около 75 ккал. Едно яйце тежи около 50 гр. В този случай около 100 ккал на 100 г от този продукт. Въпреки това, теглото може да варира в зависимост от размера, съответно, калоричното съдържание на варено яйце може да бъде 70 или 80 kcal. Този продукт е идеален за хранене сутрин. 2-3 яйца за закуска - и преди обяд се чувствате пълни. Разбира се, да ги използвате всеки ден все още не си струва. Но 2-3 пъти седмично е идеален. Полезно е да се яде пиле яйца в комбинация с малко количество зеленчуци. Недопустимо е да се добавя майонеза към съда и да се яде хляб (ако е само от грубо брашно).
Варено яйце: калориите не са важни
Този продукт е наистина уникален, защото съдържа цяла гама от най-полезните витамини. Например, витамин Е перфектно влияе върху състоянието на кръвоносните съдове, като ги засилва. Освен това предотвратява развитието на злокачествени тумори и има положителен ефект върху сърцето. Съдържащата се тук фолиева киселина е вещество, необходимо на всички жени. А холинът заедно с лецитин правят кокошите яйца най-важният продукт за бъдещите майки. И кой тогава ще говори за опасностите на този прекрасен продукт, отнасящ се само до високото му калорично съдържание? Твърдо свареното яйце е източник на сила и енергия, която ни дава протеинът. Спортистите и децата трябва да използват това ястие по-често. Важно е да запомните, че твърдо сварените яйца и бърканите яйца са две различни неща. Последният наистина съдържа твърде много мазнини, включително и вредни.
Яйца от пъдпъдъци
Значителна част от хората консумират само пилешки яйца, забравяйки за пъдпъдъците. Но те са много по-полезни. В същото време, използването им в суров вид е дори по-изгодно от варено. Калоричното съдържание на варени яйца, положено от пъдпъдъци, е средно 165 kcal (на 100 g). Въпреки това, по-добре е да не ги готвя - полезни вещества ще изчезнат с повишаване на температурата. Яйцата от пъдпъдъци са не само отличен източник на енергия, сила, енергия, но и отлично средство за подобряване на умствените способности. В допълнение, те са полезни и за тези, които се придържат към здравословна диета.