Рецепта на Текила Бум - Коктейл за пенести партита

В света има великолепно разнообразие от всякакви коктейли, измислени от човечеството. Какво хората не смесват - алкохолни и безалкохолни - за да получат естетическо удоволствие от пиенето на напитки. Сред всички известни имена - коктейлът Tequila Boom не е последният по популярност на модерни корпоративни партита и младежки партита, тъй като е оригинален и доста лесен за приготвяне. И дори непрофесионален аматьорски барман, или дори обикновен участник в празника, ще може сам да го смеси. Но радостните мехурчета, които възникват при сервиране, забавляват присъстващите и вдигат настроението за дълго време.

История и теория

Въпреки че рецептата за текила бум не е много сложна, тук целият ефект, по-скоро, в начина на консумация на напитката. Но повече за това по-късно, но сега искам да кажа няколко думи за историята на този коктейл. Известно е, че индианците са едни от първите, които развъждат текила с вода. В онези дни луната от агаве беше по-скоро слабо почистена, беше в масата с нискокачествени и доста неприятни вкусови продукти. Вярно е, че те го смесват с вода, напълнена с някои естествени добавки, тъй като по това време газираните напитки са рядкост.

Легенда за появата

Говори се, че първата известна рецепта за текила бум се появява в Съединените щати по време на въвеждането на забраната (20-30-те години на миналия век). Някой от редовните го помоли да му направи коктейл от текила. Но барманът споменава сух закон Той отказа. Това ядоса и разстрои господинът, после барманът изневерява и добавя текила към содата. А един сърдит посетител в сърцата удари чаша на масата и пиеше в един глътка. Оттогава рецептата за текила Бум остава почти непроменена. А поддръжниците на упойващия и весел коктейл се намират в много страни по света.

Как да си направим Текила Бум

Вероятно е трудно да се намери друг такъв коктейл, който да е толкова лесен за приготвяне. Състав: сребърна текила - 50 мл, лимонада или спрайт - 100 мл. Вместо това, можете да използвате всяка друга силно газирана напитка (дори кокс, но ще бъде различен вкус). Понякога за понижаване на степента (тъй като напитката е много опияняваща поради мехурчетата въглероден диоксид) добавете още лимонада: 3-та или 4-та част.

Как да се пие коктейл

Както вече споменахме, рецептата за текила Бум е различна, по-скоро оригиналния метод на употреба. Пиенето е ритуал. Между другото, в някои усъвършенствани барове му се поднасят строителна каска и гонг. Алгоритъмът на действие е както следва.

1. Слагаме шлем, който го фиксира върху главата.
2. Покрийте стъклото с приготвения коктейл със специален картон, салфетка или само с ръка.
3. Разклатете доста рязко обратно на часовниковата стрелка, удряйки няколко пъти на масата. В резултат на това трябва да се появи бурна пяна.
4. Ние пием в една глътка (чаша съдържа около 150 грама коктейл, без да броим мехурчетата).
5. След като седят до него или барманът удари пияния коктейл с друга чаша (дъното) на шлема и три пъти го бие гонг.

Разбира се, много хора се справят без горния ритуал. Ако не искате да рискувате, можете просто да изпиете пенещ коктейл в една глътка.

Какви са тайните?

От удряне на чаша на бар или на маса, съдържанието незабавно се разпенва много силно. Можете дори да "чуете" коктейл: много характерно съскане на газове, избухващи от затвора. Това също служи като звуков сигнал, че напитката е готова и е необходимо да се пие възможно най-скоро! Забелязано е, че този коктейл е добър наздравица на всяко проведено парти. Разбира се, тя трябва да се пие охладена (но някои барове за "топлата" традиция). За любителите на нещо по-силно: можете да смесвате текила с обикновена бира, която също е естествено газирана. Например, на парти за приятели можете да експериментирате с цвета (и вкуса) на пенлив коктейл. В крайна сметка, добавяйки различни сода, можете да получите нещо жълтеникаво, зеленикаво или червеникаво.

текила

Степените на тази съставка също са важни за правилната подготовка. Но странно, че сребърната текила най-често се избира от сорта „водка от агаве“ - една непретенциозна и много демократична напитка. Излива се в подходящи съдове във фабриките веднага след дестилацията и дестилацията (максимално, може да издържи един или два месеца). Такава текила (нейните степени могат да варират в диапазона от 40 до 55) се прави без примеси и оцветители, запазва първоначалните си качества, дарени от самата природа, и е напълно натурален продукт. Днес коктейли със сребърна разновидност на текила в барове и фестивали стават все по-популярни. Те са предпочитани предимно от мъжката половина на посетителите, тъй като те са доста силни и „вградени“, особено поради освобождаването на въглероден диоксид, който насърчава бързото усвояване на алкохола.