Тиквички, изпечени със сирене, са чудесна топла закуска, подходяща за вечеря, както и за семейна закуска или обяд. Това ястие ще се хареса на тези, които отказаха да ядат месни продукти. В сезона на пресни зеленчуци тиквички, печени със сирене, отидете с гръм и трясък. Има много възможности за приготвяне на такова ястие.
Първо, ще опишем как се приготвят печени тиквички със сирене и чесън. Това ястие се оказва много пикантно. За да създадете такива храни, ще ви е необходимо:
• 500 грама тиквички и толкова много домати;
• 100 грама твърдо сирене ;
• магданоз;
• две скилидки чесън;
• пипер;
• растително масло (четири супени лъжици);
• сол.
Готвене на вкусни и сочни ястия
Разбира се, чесънът придава специална пикантност на закуската. Това ястие може да се консумира както студено, така и горещо.
1. Първо измийте доматите, тиквичките и магданоза. Ако кожата е твърда, отрежете я. След това нарязани на парчета тиквички и домати - пръстени.
2. Зелените меленко котлет.
3. Запържете тиквичките в тиган в продължение на четири минути от всяка страна на маслото. При пържене, сол и пипер на зеленчука.
4. Загрейте фурната предварително на 180 градуса.
5. Сега вземете листа за печене, покрийте го с хартия за печене или с четка с масло.
6. След това сложете върху кръглите листа тиквички (пържени), доматите върху него. Изстискайте чесън върху доматите.
7. На получената кула, сложете парче сирене. Ако желаете, можете да го настъргвате и да поръсите структурата.
8. След това изпратете оръдейната кула на фурната за двадесет минути. Готови тиквички, изпечени във фурната със сирене, поръсете с магданоз. След това можете да сервирате лека закуска на масата.
Тиквички, печени с гъби и сирене, идеални за обяд или вечеря. Те се подготвят просто. Можете да наречете това ястие диета. Следователно, този, който спасява фигурата, може да избере това ястие за себе си.
За приготвяне на това ястие ще е необходимо:
• една тиквичка (изберете по-голяма);
• едно яйце;
• един лук;
• 500 грама гъби;
• 70 грама зеленчуци (зелен лук, копър);
• брашно (три супени лъжици за обезкостяване и едно за пълнене);
• растително масло (необходимо за пържене);
• сол;
• заквасена сметана (три супени лъжици за пълнежа и една за сирене);
• смлян черен пипер (по избор);
• 150 грама твърдо сирене (например „руски“).
1. Първо, обелете тиквичките, отстранете семената от нея.
2. След това изрежете тиквичките на пръстени с дебелина и половина сантиметра. След това сол и пипер на зеленчука.
3. След това вземете тенджерата, загрейте растителното масло.
4. Завъртете кръглите тиквички (внимателно) в брашно.
5. След пържене от двете страни до златисто кафяво.
6. Лукът се обелва, нарязва се на кубчета и се запържва.
7. След това сложете гъби на носа. Запържете ги до половината.
8. След като гъбите се охладят малко, ги прехвърлете в контейнер, добавете яйце, заквасена сметана (2 супени лъжици), Зелените (нарязани) и една лъжица брашно. След това, черен пипер и сол ястие, след това се разбърква.
9. Вземете тава за печене, намажете я с растително масло (малко количество).
10. След това поставете печените тиксо.
11. След това на груби ренде, нарязани на сирене и се смесва с заквасена сметана.
12. След всеки пръстен изложи сочен плънка, и вода на върха със сирене сос.
13. Когато сте готови, поставете формата в предварително загрята фурна. Пригответе храната за около двадесет минути. Това е всичко, печено тиквички със сирене и заквасена сметана са готови. Остава да ги поръси с зеленчуци (магданоз и копър) - и може да се сервира.
През лятото масата за хранене трябва да бъде украсена с ярки цветове на зрели зеленчуци. Предлагаме ви още едно интересно, колоритно и вкусно ястие - тиквички, печени с домати и сирене. Такава храна може да се приготвя поне всеки ден. В крайна сметка, това се прави много лесно и бързо.
За да пресъздадете такова вкусно ястие, ще ви е необходимо:
• три супени лъжици майонеза;
• четири млади големи тиквички;
• подправки (кориандър, смлян пипер);
• два домата (големи);
• 400 грама любимо твърдо сирене;
• сол;
• растително масло;
• 30 грама пресни зеленчуци.
Как да готвя тиквички, печени с домати и сирене? Първо трябва да приготвите съставките на ястието.
1. Измийте скуош под течаща вода, нарязани на не много дебели резени.
2. Загрейте тигана, залейте с него растително масло. След това поставете кръгчета от тиквички. Запържете ги от двете страни до златисто.
3. Скуош скуош на печене лист, сол, черен пипер и се поръсва с подправки.
4. Нанесете го с домати (нарязани на половин пръстени). След това сол и ги подправете отново.
5. След това намажете с майонеза (малка!).
6. След това поръсете със сирене (нарязано на груби ренде).
7. След това поставете чинията в предварително загрятата 180 фурна. Печете около тридесет минути.
8. След това поръсете тиквички, печени със сирене, зеленина и повишете температурата до двеста градуса. След това печете още десет минути. Това е всичко, храната е готова.
Разгледахме няколко интересни варианта за приготвяне на печени зеленчуци. Сега ще опишем друго. Ще ви кажем как да приготвяте тиквички, печени с яйца и сирене.
За готвене ще ви трябва:
• 150 грама твърдо сирене (два вида);
• четири яйца;
• сол;
• три тиквички (средни по размер);
• пипер;
• скилидка чесън;
• растително масло.
Как да готвя тиквички, печени със сирене и яйца? Сега ще ви разкажем подробно.
1. Първо подгответе тиквичките, обелете ги, нарязани на парчета.
2. Вземете тиган, затоплете растителното масло върху него.
3. Запържете чесъна върху него. След това добавете същите парчета тиквички (нарязани). След бързо изпържване на висока температура, докато течността се изпари напълно.
4. След това солете зеленчуците и пипера.
5. След това извадете скилидка чесън.
6. Сега имате нужда от формуляр за печене на зеленчуци. Смажете го с растително масло.
7. След това поставете пържените тиквички.
8. След това направете лъжица (малки) от двете страни.
9. В получените ями се счупи една чифт яйца във всяка. След това, сол и черен пипер.
10. Сега имате нужда от твърдо сирене. Нарежете го на тънки филийки.
11. След това го поставете върху тиквичките около яйцата.
12. След като поръсете отгоре цялото сирене (други сортове).
13. Пригответе храната в предварително загрята фурна за петнадесет минути до златисто кафяво.
Всички тиквички, запечени със сирене и яйца, готови. Сервирайте това ястие е горещо.
Сега ще разгледаме още една вкусна, здравословна и ароматна чиния.
За готвене ще ви трябва:
• една малка тиквичка;
• сол;
• един сладък пипер (червен);
• черен пипер;
• зехтин;
• Адигското сирене (150 грама);
• сух босилек.
Процесът на готвене на зеленчуци от фурната
1. Първо нарязани на тънки тиквички.
2. След това ще ви трябва български пипер. Нарежете този зеленчук на малки квадратчета (големи).
3. Сега вземете сирене Adygei, нарязани на филийки с дебелина до един сантиметър.
4. След това се нуждаете от тавичка за печене. Намажете мазнината си.
5. След това поставете тиквичките, чушките и сиренето един по един с припокриване.
6. Поръсете със сол, черен пипер и босилек върху ястието. След това залейте зехтин.
7. След поставяне на формата със зеленчуци в пещта се загрява до 170 градуса за около тридесет минути. В резултат сиренето трябва да бъде зачервено и зеленчуците ще бъдат достатъчно меки. Това е всичко, ястието е напълно подготвено. Може да се сервира на масата. Това ястие върви добре както с картофено пюре, така и с други странични ястия.
Сега знаете как да приготвяте тиквички, печени във фурната със сирене, зеленчуци и гъби. Както можете да видите, тези закуски могат да бъдат направени просто и бързо. Затова през лятото се отнасяйте към семейството си към вкусно ястие. Пожелаваме ви късмет в кулинарното поле!