Соево мляко: полза или вреда?

Малко за свойствата на соевото мляко

Соевото мляко съдържа високо стойностни протеини и жизненоважни минерали. Той е богат на протеини и различни витамини. Баластните вещества, съдържащи се в млякото, бързо се насищат и нормализират храносмилането. Соевото мляко е богато на полиненаситени и ненаситени мастни киселини. Има двадесет полезни аминокиселини, от които се нуждае тялото ни всеки ден.

Соево мляко: ползи и вреда

По-добре е да се яде точно соево мляко, което е произведено у дома, тъй като то абсолютно не съдържа консерванти, глутен и други добавки. Можете да добавяте захар или сиропи към млякото, да го пиете студено или топло. Основното е да запазите продукта свеж. За хора, които не понасят лактоза, соевото мляко е отличен заместител на кравето мляко. Можете да го използвате колкото искате: печете палачинки или палачинки върху него, гответе супи, печете хляб и сладкиши, пайове. Може да се произведе соево мляко млечни шейкове, го бийте със сладолед или го добавете към кафето.

Диетични свойства на соевото мляко

При диета е добре да диверсифицирате диетата със соево мляко. Той е много питателен, но не причинява тежест в стомаха, тъй като съдържащите се в него високо стойностни протеини се абсорбират бързо и лесно. Соевото мляко няма ефект кръвна захар и добър ефект върху здравето на целия организъм. Една чаша соево мляко е напълно способна да замени лека закуска или вечеря.

Използвайте умерено соево мляко!

В допълнение към ползите, соевото мляко може да причини увреждане на тялото, ако се консумира в големи количества и твърде често. Учените са открили, че активната дневна консумация на соя увеличава риска от болестта на Алцхаймер. Възможно е и появата на такова явление като ранната мозъчна атрофия. Обикновено този проблем се отнася за възрастните хора, но е установено, че при мъжете, които се опират на соеви продукти, този процес започва по-рано от обичайното и продължава по-бързо. В допълнение, беше установено, че фитонцидите, които съставляват зърната, съдържат хормон, който регулира плодовитостта. Очевидно е, че прекомерната консумация на соеви продукти може да доведе до намаляване на човешките репродуктивни функции.

Забележете майките

Най-важното нещо, което трябва да запомните за младите майки, които искат да въведат соево мляко в диетата на бебето, е, че вредата може да бъде доста сериозна. Соевото мляко по никакъв начин не замества майката, освен това съдържа твърде много протеини, които не се абсорбират от растящия организъм. Опитайте се да не използвате продукти, които съдържат соя за хранене на малки деца - това може да доведе до ранен пубертет и нарушаване на сексуалните функции на тялото. Не забравяйте, че използването на соеви продукти, по-специално, мляко, има своите ограничения: соевото мляко може също да причини вреда на тялото. Въпреки това, за хората, които имат лактозна непоносимост и алергия към животински протеин, соевото мляко ще бъде полезно допълнение към диетата. Бъдете внимателни към вашата диета и бъдете винаги здрави!