Пушек с водна ключалка със собствените си ръце: рисунки, размери. Как да си направим пушек

Ако от време на време обичате да вкусите опушено месо или малка риба с аромата на дим, тогава определено трябва да получите пушек, който може да бъде закупен в магазин или направен самостоятелно. Можете също така да носите преносимо устройство, което може да се носи в багажника.

Използването на такова устройство за риболов или даване на храна няма да бъде проблем. Новото фабрично произведено оборудване може да бъде много скъпо, но за самостоятелно изработване на такъв дизайн няма да се налага да купувате допълнителни инструменти и материали, за това можете да използвате тези, които можете да намерите във вашия канал.

Характеристики на дизайна

Дневните капани днес са доста популярни. Те имат сходни елементи с традиционните единици, но имат редица разлики. Устройството се основава на корпус, който обикновено се прави от стоманени листове. По-добре е да се използват платна с дебелина 0.8 mm или повече. Алтернативно решение ще бъде лист от 2 mm. В местата, където дъното и стените ще бъдат свързани помежду си, трябва да има заварена, запечатана, твърда връзка.

Пушекът за пушене в дим има един важен конструктивен елемент - капакът, който има една или две дръжки. В центъра или на един от краищата трябва да се постави тръбен изход за отстраняване на дим. За да се гарантира чистотата на въздуха в апартамента и да се намалят загубите на газ може да бъде наличието на винтови скоби, които трябва да бъдат разположени в страничните части на тялото.

Защо ми е необходим капан за дим

Ако се интересувате от пушек с воден печат, трябва да разгледате по-отблизо тези структури. Хидравличното заключване е необходимо за постигане на допълнителен ефект, който липсва в други устройства за пушене на месо. Ефектът се изразява в създаването на излишно налягане в камерата, което допринася за еднообразното и бързото пушене на продуктите.

Тъканите за пушене, предназначени за горещо пушене, обикновено се доставят с воден печат. Това означава, че месото за готвене ще отнеме само 4 часа. Въпреки това, ако поставите малка или средна риба в такова устройство, тя ще бъде готова за 15 минути. Както показва практиката, дизайнът е много полезен, така че има смисъл да го направите сами.

Подготовка на материалите

Пушек с хидравлична ключалка, чийто чертеж можете да намерите в статията, е направен след подготовка на някои материали, сред които трябва да се подчертае:

• стоманен лист;
• 10 mm жица;
• тел от неръждаема стомана;
• парче от 10 мм тръба.

При подготовката на стоманен лист е по-добре да се предпочита неръждаема стомана. Заготовката трябва да има размери, равни на 100 х 150 см. Дебелината на лентата трябва да бъде еквивалентна на 2 мм. Ако закупите материала, по-добре е да изберете парче, чиито размери са ограничени от следните параметри: 125 x 250 см. Това ще позволи коригиране на грешки, ако има такива, възникнали по време на работа. По-късно могат да се използват остатъци от стомана.

За справка

Дължината на кабела от 10 мм трябва да бъде 20 см. От нея ще се изработи дръжка. Преди да направите пушек, трябва също да се подготвите неръждаема тел диаметърът на който трябва да бъде 35 mm. По-дебел материал ще бъде използван за направата на решетките, докато тънкият материал ще се използва като основна част от мрежата. Тръба с дебелина 10 mm трябва да има дължина 5 m.

Подготовка на инструментите

За да направите пушек, трябва да подготвите следните инструменти:

• заваръчна машина;
• шлифовъчни машини;
• чук;
• молив;
• бормашина;
• чук;
• линия.

След като всички материали и инструменти бъдат подготвени, работата може да започне.

Производството на основната част

Ако мислите за това как да направите пушек, то на първия етап трябва да започнете да правите основната част. Окончателният проект ще има следните размери: 500 x 300 x 300 mm. Това показва, че размерите на страничните стени и дъното ще бъдат 500 х 300 мм. Крайните стени ще бъдат ограничени до 300 х 300 мм. В сравнение с метална кутия, капакът трябва да е с ширина по-голяма от 20 cm.

Метод на работа

Капитанът ще трябва да отреже стоманения лист на две части. В този случай можете да действате по една от двете технологии. Първо изрежете 5 правоъгълника, които образуват стената. Тази опция е перфектна, ако в хамбара намерите малки листове стомана. След това се изрязва кръстосана фигура, а в този случай централният квадрат ще бъде дъното. Поставени в краищата на правоъгълниците - странични стени. Стените ще се огънат нагоре, след което шевовете между тях ще бъдат заварени.

Ако решите да предпочетете първия метод на производство, е необходимо да заварите металните правоъгълници заедно. Като начало се използва методът на капките с два листа. Това ще свърже частите заедно. Когато правите пушек за горещо пушене, е важно да подравните позицията на заготовките с ъгъл на стола. На следващия етап се извършва заваряване на външните страни на ъглите, след което всички вътрешни шевове трябва да се сварят.

Препоръки на специалистите

Същата последователност трябва да се следва с останалите правоъгълници. Ако решите да предпочитате техника, която включва използването на голям лист и кръст, изрязани от него, тогава, за да огънете страничните части, трябва да поставите бъдещия калъф върху дървена или метална маса с гладък ръб. Детайлът се нанася така, че линията на сгъване да съвпада с ръба на масата. Тя трябва да бъде фиксирана на повърхността, за това майсторът трябва да почива с ръцете си. След като можете да работите с чук, това ще ви позволи да оформите линия на сгъване и да постигнете прав ъгъл.

При заваряване на елементи е важно да се постигне стегнатост. Дръжките са заварени към крайните стени в следващата стъпка, като за целта се използва 100 mm проводник. Преди заваряване капитанът трябва да маркира, за да се увери, че дръжките са на едно и също място.

Работа върху корицата

Когато се прави пушек от неръждаема стомана с водно уплътнение, следващата стъпка е да се пристъпи към производството на капака. Тя трябва да бъде малко по-голяма по дължина и ширина в сравнение с тялото. Ръбовете му трябва да отидат във водния уплътнител. Те влизат в канала с вода за 2 см. Такова подреждане на горната част на коптилната камера може да се види на различни чертежи.

Важно е да се извърши детайла с размери, равни на 560 x 360 mm. Капакът ще излезе с 1 см от краищата на основата от всички страни.За работа от правоъгълник от стомана с помощта на ъглошлайф, трябва да изрежете детайл с необходимите размери. На нея са отбелязани линиите на сгъване. Капитанът трябва да направи разфасовки в по-малките страни на правоъгълника. Две прорези трябва да падат от едната страна. Ръбовете на капака са огънати под прав ъгъл, за това можете да използвате същия метод, който беше описан по-горе.

На последния етап елементът се обработва с чук. Изпъкналите части на ръбовете ще бъдат скрити вътре в капака. Фугите са заварени. След това в капака се пробива кръгъл отвор, диаметърът на който е 10 mm. Необходимо е да се инсталира тръба в нея, тя ще отиде навътре с 50 мм. Тръбата е заварена и капитанът все още не е маркирал място за дръжката, която трябва да бъде заварена на последния етап.

Създаване на капан

При създаването на пушек с водно уплътнение трябва да се спазват строго размерите на конструкцията. Много от тях вече са споменати по-горе. Що се отнася до самия уплътнител, той ще изглежда като канал, а дълбочината и ширината му ще са 30 см. За да го направите, трябва да подготвите четири правоъгълника, размерите на два от тях ще бъдат равни на 560 х 90 мм. Другите два правоъгълника ще бъдат ограничени от следните параметри: 360 x 90 mm.

Когато се прави пушек с воден уплътнител, се препоръчва да се прочетат коментарите за него преди започване на работа. По този начин, занаятчии подчертават, че при създаването на воден печат, е необходимо да се огъват заготовките в каналите. На едната стена трябва да се начертае вертикална линия, тя трябва да се отстрани от края на 3 см. Трябва да се отреже. Такива отвори трябва да са на всеки край на стената. В долната част на канала трябва да се начертаят и линии, които да свързват вертикалния отвор с края на противоположната стена. Тази линия ще бъде разположена спрямо челото под ъгъл от 45 ^° . На него трябва да се отреже. В резултат на това част от канала може да бъде отрязана. Същата процедура трябва да се повтори с всички канали. Те са заварени към горната част на основата на коптилната камера. Горната част на каналите трябва да съвпада с горната част на камерата. Шевът между двата канала трябва да бъде сварен.

Създаване на двуетажна пушалня

Двуетажна пушалка с хидрозатвор може да работи по технология на горещо пушене. В този случай камерата трябва да бъде поставена над фокуса. Този дизайн е направен от метална кутия или варел. Първо, подготвена е платформа за по-нататъшно инсталиране на конструкцията. За да се направи това, в земята трябва да се вкопае вдлъбнатина за комина, цилиндър и горивна камера. Дълбочината на пещта може да бъде равна на границата от 40 до 50 см. Що се отнася до комина, нейната дълбочина ще бъде равна на 20 см, а дължината ще бъде ограничена до 3 м. Камерата с вдлъбнатината ще бъде от 20 до 50 cm.

Такава пушалня с кръгла вода е много по-лесна за производство, в сравнение с тази, чиято горивна камера е изработена от тухла. От една страна, това отделение трябва да бъде свързано с комина, докато от друга страна трябва да се оформи отвор с клапан, за да се осигури тяга. Дизайнът трябва да бъде херметичен и солиден.

Ако цевта действа като камера, тогава е необходимо да се постави табла за събиране на мазнини, две решетки ще бъдат отделени една от друга с 20 cm. Някои коптилни с хидроблок имат камери под формата на обособени тухлени сгради. В този случай трябва да се оформят отвори за подаване на въздух, както и отвор или врата, ако сградата е достатъчно голяма.

Когато създавате стационарна структура в него, можете да подредите колкото се може повече решетки. По време на строителството трябва да се има предвид, че сградата е разположена на проста основа. За да направите това, копаят дупка, на дъното на която трябва да се излее пясък и чакъл, а след това се изсипва бетон. При изработване на димни тръби с водно уплътнение, от страната на пещта е необходимо да се направи шахта под комина. Азбесто-циментовата тръба е идеална за тази цел.