Съдове от колбаси: Рецепти. Какво ястие да готвя от колбаси

Всяка домакиня поне веднъж в живота си имаше ситуация, в която се налагаше да приготви храната възможно най-скоро, а в хладилника на практика нямаше храна. В този случай спасяват колбаси: колбаси или виени. Колбасните ястия са много лесни за приготвяне, бързи, но в същото време вкусни и апетитни. Обмислете няколко варианта за тяхната подготовка.

Вариант едно: зеленчуци с колбаси

С някои зеленчуци на ръка можете да приготвите вкусни ястия с наденица. Техните рецепти са доста прости - дори амбициозен готвач ще ги овладее. Ще ви е необходимо:

• Чифт колбаси.
• Един домат.
• Няколко карфиол цъфти.
• Чифт яйца.
• Сол и подправки с билки.

Вземете две колбаси или колбаси, обелете ги и ги нарежете на малки кръгове. Поставете продукта за колбаси на тиган, намажете го и го запържете малко. Едновременно се варят няколко съцветия от карфиол до пълно варене и се поставят в колбаси. Оставете продуктите да погасят малко. По това време нарязайте доматите на кубчета. Сложете доматите в тигана и разбъркайте. Разбийте две яйца и напълнете с тях съдържанието на тенджерата. След това продуктите вече не могат да се смесват. Сол и се поръсва с билки. Гответе, докато сместа от яйца се изпече. След това извадете тенджерата от огъня и разбъркайте свареното ястие на чинии.

Готвене на колбаси в гъбен сос

Много домакини предпочитат да приготвят ястия от колбаси в бавен котлон. Този метод има своите предимства. Не е нужно да прекарвате много време близо до печката. Достатъчно е да поставите всички съставки в купата за мултикуриер и да включите желания режим. За да направите тази рецепта, ще ви трябва:

• Три колбаси.
• Двойка шампиньони.
• 50 грама червено вино.
• Един лук.
• Твърдо сирене.
• Сол, подправки и билки.

Лукът се обелва и нарязва. Нарежете наденички на кубчета. Също така почистете, измийте и нарязайте няколко гъби. Налейте 50g в чашата червено вино за попълване. Сиренето се настъргва върху фина ренде и се оставя за известно време в хладилник. Поставете всички съставки в бавен котлон, поръсете с билки. Сега напълнете сместа с вино. Поръсете със слой сирене. Поставете режима "закаляване". Остава да се изчака сигнал, показващ, че чинията е готова.

Да опитаме колбаси в тесто

Колбасните ястия могат да бъдат приготвени по вид на пържена риба в тесто. За тази опция ще са ви необходими:

• 4 колбаси.
• Едно яйце.
• Мишени или брашно.
• Сол.

Обелете колбасите и ги нарежете на две. Разбийте яйцето с малко сол. Подгответе панировката в отделен контейнер. Загрейте тигана и продължете с незабавното приготвяне на колбаси.

Вземи си нарязани парчета и ги натопи в бито яйце. След това навийте колбасите в брашно или галета и ги поставете в тенджерата. Фрай от едната страна за 3 минути. След това обърнете продукта. От друга страна, изпържи до твърда кора. Тази възможност за готвене в идеалния случай ще бъде комбинирана с пресни зеленчуци или консервиран грах.

Друг вариант, който ястие да готвя от колбаси: готвене

За неговата подготовка ще са ви необходими:

• 200 грама макаронени изделия.
• Един сладък пипер.
• Две колбаси.
• Настъргано твърдо сирене.
• Доматен сос
• Сол.

Сварете любимата си паста в подсолена вода. В същото време, се запържва в тиган колбаси с български пипер. Сложете смесена паста с колбаси и чушки в тавичка за печене, изсипете съставките доматен сос и се поръсва със сирене. Поставете формата в предварително загрята фурна и печете до златисто кафяво на 180 градуса. Времето за приготвяне на тази колбаса е средно 20 минути.

Колбаси в картофено тесто

Всеки знае вкусни ястия от колбаси, изпечени в тесто. Тази опция за готвене обаче има определена функция. Тестото трябва да бъде направено от картофи. За това ще ви трябва:

• 4-5 картофи.
• Едно яйце.
• Половин чаша брашно.
• Сол.
• 3 колбаси.

Сварете картофите и ги разтрийте. Добавете я бито яйце и брашно. Замесете тестото и разточете слоя с дебелина 1 cm. Колбасите трябва да бъдат обелени и нарязани наполовина. Ако желаете, можете да използвате по-малки парчета.

Разделете тестото на квадрати и поставете колбасите в средата. Обезопасете ръбовете внимателно и запържете получените банички в смазан тиган. След това поставете получените колбаси в тестото върху хартия, за да ги натрупате с мазнини.

Класически пържени яйца с колбаси

Ястията с колбаси са чудесни за закуска. Приготвят се много бързо, в същото време, доста задоволяват и зареждат с енергия за целия ден. За да приготвите това ястие, ще ви е необходимо:

• Чифт яйца.
• Една наденица.
• Сол и подправки.

Обелете наденицата и нарязани на филийки. Фрай в смазан тиган. Разбийте два яйца директно в колбаси и сол. Пригответе продукта, докато протеинът е напълно бял, а жълтъкът все още не се пече.

заключение

Има много начини за приготвяне на колбаси и колбаси. Повечето хора използват конвенционално готвене на тези продукти. Но останалите рецепти не са сложни. Опитайте всеки от тях - разнообразете вашата диета.

При избора на колбаси предпочитайте само пресни продукти с приятен мирис и красив цвят. Много колбаси се произвеждат с добавка на домати, сирене или горчица. Тези съставки променят вкуса си и правят ястието специално и ароматно.

Ако се противопоставяте на закупените полуготови продукти, можете сами да приготвяте колбаси и да приготвяте различни ястия от собствените си творения.

Кук колбаси може всеки човек. Това не изисква кулинарни умения. Представете си, добавете нови съставки и насладете се на дома и гостите си с вкусни ястия. Гответе с удоволствие и добро настроение! Това е, когато шедьоврите ви ще бъдат още по-вкусни.