Сандвич "Цезар Рол": калории, състав. Как да готвя "Цезар Roll"
Неотдавна в менюто на добре познатите ресторанти на Макдоналдс се появи оригинално ястие „Цезар рол“. Въпреки това, много хора дори не осъзнават, че такъв сандвич има много високо съдържание на калории. За да направите това ястие, ще ви е необходима тортила от пшенично брашно, цезарен сос, зелено сирене, прясна салата, филийки домати, пилешко месо, пържено на масло и панирано. Това ястие е много популярно. 
"Цезар Рол": калории и състав
Калоричното съдържание на една порция от това ястие е 510 kcal. Разбира се, ако готвите "Цезар Рол" у дома, тогава калоричното му съдържание ще бъде много по-ниско. Цялата тайна в композицията. В ресторанта, например, тортила се прави от пшенично брашно, вода, глицерол, бакпулвер, олио за готвене, растително масло, комплексен подобрител "Орбит", емулгатор, захар, фруктоза, ябълчена киселина гуарова смола, сол, натриев персулфат.
Котлетите съдържат дрождев екстракт и дрожди, ароматизатор, тапиока, модифицирано нишесте, царевично брашно, пшеничен глутен, багрила, сгъстители, царевично нишесте, Perez, декстроза, бакпулвер, сол, картофено нишесте, пшенично брашно, растително масло, вода и пилешко месо.
Калоричното съдържание на един сандвич е повлияно от соса Цезар. Този компонент съдържа почти половината от калориите на съда. Направете сос от риган, босилек, кимион, калиев сорбат, бета-каротин, консервиран лимонов сок, горчичен прах, ксантинова гума, млечна и оцетна киселина, сол, чеснова паста, модифицирано царевично нишесте, жълтъци, захар, пармезан, слънчогледово масло и вода.
нараняване
Сандвичът „Цезар Рол“, както всяко ястие с бързо хранене, може да навреди на тялото. Като част от ястието има най-силните алергени, например горчица, мляко, яйца и глутен. Също така, диетолозите не препоръчват да се използва сандвич като ежедневна диета поради високото си калорично съдържание. 
Цезар Рол: рецепта
Можете да приготвите такъв сандвич у дома. За това ще ви трябва:
- Пилешки гърди - 2 броя.
- Арменски пита хляб - 2 закупени листа или 4 домашни листа.
- Сирене "Пармезан" - 100 грама.
- Домати - 2 броя.
- Пресни листа от маруля.
- Яйчни белтъци - 2 броя.
- Трохи от хляб
- Сол, подправки и сусам.
За соса ще са необходими:
- Яйчни жълтъци - 2 броя.
- Чесън - няколко скилидки.
- Лимонов сок - две супени лъжици.
- Горчица - една супена лъжица.
- Worcestershire сос - една чаена лъжичка.
- сол
Как да готвя?
Сандвич "Цезар Рол" се приготвя много просто. Първо изрежете пиленото филе на три части. Месото трябва да е нарязано и сол. В резервоара с пиле трябва да добавите яйчен белтък и разбъркайте всичко. В тази форма месото трябва да се остави за 15 мин. През това време можете да приготвите соса.
За да направите това в отделен контейнер, трябва да комбинирате всички съставки на соса. Чесънът прескача през пресата. Трябва да се добави и към соса и да се разбърка. Това е всичко.
Сусамовите семена трябва да се смесват с галета. В готовата смес трябва да се търкалят филетата, след което да се поставят на тиган, в който се загрява растителното масло.
При зачервяване на филето е необходимо да се обърне и да се запържва от другата страна. Готовите късчета трябва да се поставят върху хартиена салфетка, за да се отстранят всички остатъци от масло. 
Доматите трябва да се нарязват на тънки филийки, а листата на марулята да се изплакнат обилно и след това да се разкъсат ръцете на парчета. Сиренето също трябва да се смила. По-добре е да го нарежете на филийки.
Пита трябва да се нарязва на порции и след това се намазва със сос. Нагоре трябва да сложите сирене, зеленчуци и пиле. Всичко това трябва да се навие. За да направите това, пита хляб на една страна трябва да се огънат върху пълнежа. Само след това можете да направите руло. Това е! Сандвич "Цезар Рол" е готов.