Сьомга във фолио във фурната - елегантно и просто

27.03.2019

Рибата е много полезен продукт за хората. Той съдържа много витамини и други вещества, които имат благоприятен ефект върху работата на много органи. Рибните ястия се приготвят бързо. С малко усилия и малко време можете да направите страхотна вечеря за цялото семейство. Сьомгата във фолио във фурната се приготвя толкова просто, че дори един начинаещ готвач може да се справи с това ястие.

Сьомга във фолио във фурната

Проста рецепта

Понякога, за да се направи голямо кулинарно творение, тя не изисква много съставки. Сьомгата вече е напълно самостоятелен продукт, който може да се класифицира като деликатес. Затова вземаме 4 филета от сьомга, половин лимон, 150 грама сирене, 4 домата, малко растително масло, копър, сол, магданоз и 4 малки лъжички майонеза. Тези продукти са винаги на разположение за всяка домакиня. За да започнете, поръсете рибното филе със сол и налейте с лимонов сок. Можете да използвате всеки подправка за риба. Нарежете доматите на не много дебели резени, настържете сиренето и настържете в хладилника. Фолиото се сгъва в два слоя под формата на джоб. Ние го покриваме с масло вътре. Поставете вътре филето от сьомга. Най-поставете доматите, копъра и налейте малко количество майонеза. Затворете ръбовете на джобовете, сложете на печене и го поставете във фурната. сьомга 30 минути във фолиото във фурната. Малко преди края на готвенето, трябва да отворите джобовете, за да оцветите рибата. Сьомгата с фолио във фурната е готова.

Сьомга във фолио с картофи

Сьомга със зеленчуци

Тази риба може да се пече с много зеленчуци. За следващата рецепта, ще ви трябва едно филе от сьомга (ако е необходимо, можете да вземете всякакви количества), главата на лука, доматите, половината тиквички, зелен фасул или грах, джинджифил, копър и подправки. Навиваме фолиото на два слоя и оставяме резерв, така че да може да се обвие. Тиквички нарязани на пръстени или парчета с произволна форма, лук - половин пръстен, домати - резени. Фасулът или грахът се измиват. Сложете лук, боб, тиквички, домати, джинджифил, нарязани на дъното на фолиото. Всички сол и пипер. След това поставете рибното филе, което също се поръсва с пипер и сол. Последният слой е няколко плочи от джинджифил. Затворете фолиото и го изпратете в пещта за половин час. Сьомга във фолио със зеленчуци се оказва сочна и ароматна.

Сьомга във фолио със зеленчуци

Сьомга с картофи

Рибата може да бъде предварително маринирана в смес от соев сос, растително масло и пипер. След това сложете филето върху фолиото, поставено в два слоя. По краищата на рибата се поставят белени и нарязани картофи. Може също да бъде сол и пипер. Поръсете картофите с розмарин и нарязан чесън. Рибата може да бъде поръсена с лимонов сок. Сьомгата от фолио с картофи ще се превърне в по-сочна, ако добавите парче масло. Затворете фолиото и поставете тенджерата във фурната за 30 минути. Температурата на печене е 180 градуса. Сьомгата във фолио във фурната се приготвя бързо и бързо. Рибата се оказва сочна, защото всички сокове се съхраняват вътре. Може да се сервира, без да се отстранява фолиото. Тя върви добре със зеленчуци, които могат да украсят ястието.