Салата със свинско месо: подхранващо и много вкусно!

20.06.2019

Свинско - прост и задоволителен продукт, може да се намери във всеки магазин. Разбира се, това ще бъде във вашия хладилник. От свинско можете да приготвите много ястия: супи, закуски, салати, пайове. Но днес ще говорим за салати. Ще разберете, че напълно несправедливо го замести с наденица. Свинско е по-вкусно и по-естествено. Ето няколко рецепти за най-взискателния вкус, подходящи както за почивка, така и за всеки ден.

свинска салата Салата със свинско месо и шампиньони

За да приготвите салата, трябва да сварите свинското месо. Сварете картофите в еднакво, хладно, кори. Гъбите също се измиват, вари във вода с щипка сол. Ако няма пресни или не искате да се забърквате, можете да вземете вече подготвени, консервирани. Ще ви трябват още кисели краставички (няколко парчета). По принцип всички пропорции могат да се променят по тяхна преценка. Обичайте гъбите - сложете ги повече, картофите лежат наоколо - не се скъсвайте с него. Такова ястие като салата е идеално за кулинарни експерименти! Но обратно към нашата рецепта. Смелете варено месо, картофи, гъби, краставици, облечени с майонеза (или зехтин с лъжичка лимонов сок). Сол на вкус. Сложихме пързалка върху ястие с маруля.

Рецепта за гурме свинска салата

Тази рецепта е подходяща за най-изисканата вечеря и ще заеме полагащото му се място на празничната маса. В допълнение към свинското месо, ще ви трябват орехи, грозде, стебла от целина, гурме сирене с плесен и някои други съставки.

рецепта за салата от свинско месо обучение

Свинско изплакнете, разтрийте със сол и черен пипер, запържете в тиган в масло (или мазнина) от двете страни за около 15-20 минути. След това увийте парче месо във фолио и оставете за известно време. Сега ще се занимаваме с други съставки. Изплакнете гроздето, отделете плодовете от китката, отстранете семената. Стеблата и листата от целина също трябва да бъдат измити и изсушени. Обелете няколко малки крушки. Разглобете листата от маруля.

подготовка

Гроздето се нарязва на половина. Нарежете стебла от целина кръгове, а листата - сламки. Счупете марулята (можете да разкъсате ръцете си) и лука. След това вземете сос. Необходимо е да се вземе синьо сирене (някои не го харесват, но идеално допълва тази салата със свинско месо), разточва се с вилица, смесва се с две или три лъжици мляко и сметана, добавя се малко винен оцет и 20 грама растително масло, за да се получи равномерен сос. , Необходимо е да се сол и пипер на вкус. След това се смесват с всички съставки на салата, с изключение на месото.

представяне

Свинското месо трябва да бъде извадено от фолиото и нарязано на наклонени парчета дебелина половин сантиметър. Сложете плоска чиния, имитирайки цветни листенца. Топ с салата изложи салата с сос и се поръсва с нарязани орехи. Веднага сервирайте на масата с прясна хляб.

топла свинска салата Топла салата със свинско месо и боб

Тази салата е чудесна предястие за студения сезон. Той е подхранващ и много вкусен, може да замени и друго ястие. За готвене, сварете зеления фасул предварително, изцедете в гевгир и изплакнете със студена вода. Свинско нарязани на ивици, сол и черен пипер, навийте в сусам, запържете. Добавете към купата с боб. В мазнините, останали от свинското месо, запържете нарязаните шампиони, разбъркайте с месо и боб. Добавете там чери домати, нарязани на половина и маруля, разкъсани ръце. За зареждане с гориво сусамово масло нарязан чесън, малко сол и захар, оцет. Изсипете салата и поръсете със сусам.

Всяка домакиня има своя собствена рецептура месна салата. Каква свинска салата е популярна в кухнята ви?