Салата с риба - чудесна алтернатива на месни закуски

Рибните салати са полезни за съдовете, сърцето, стимулират мозъчната дейност, укрепват костите. И в комбинация със свежи зеленчуци, те са способни не само да си възвърнат предишната форма, но и да повишат настроението си и да облекчат депресията. Такива салати могат да бъдат приготвени от гореща и студена пушена риба, варени и консервирани. В морето от различни рецепти, можете лесно да "хванете" нещо специално за себе си.

Салата със студена пушена риба и киви

Тази необичайна, приятна за окото салата може да бъде приготвена не само за скромно домашно приготвена храна, но и за празнично празненство. Ще са необходими следните продукти:

• 200 грама розова сьомга;
• Киви;
• чифт кисели краставици;
• няколко варени картофа;
• 3 яйца;
• половин опаковка замразено масло;
• Няколко супени лъжици заквасена сметана.

Етапи на приготвяне на салата:

1. Нарежете рибата на филета, отстранете кожата и костите.
2. Варени картофи, яйца и кори от киви.
3. Краставици, яйца и картофи, нарязани на кубчета.
4. Всички леко се смесват, сол, аромат с пипер, добавете заквасена сметана и майонеза.
5. Прехвърлете салата с риба в купа за салата, оформете хълм, поръсете с охладено масло, натъркайте на рендето и нарязан киви. Сложи на салата няколко клончета копър.

Салата с топла пушена риба и ябълки

лесно проста салата Можете да готвите от всякаква пушена риба: розова сьомга, сафрид, скумрия, треска. Подгответе следните продукти за готвене:

• 400 грама риба;
• чифт ябълки;
• 4 картофи;
• чифт малки червени лукове;
• 4 яйца;
• майонеза на вкус;
• няколко клона от зеленина.

Процес на готвене:

1. Отлепете кожата и отстранете костите от рибите, разглобете ги с помощта на вилица на парчета.
2. Извадете от картофите "униформа", нарязани на малки кубчета. Ябълките (без кора) нарязват същите кубчета.
3. Ситно нарязани луковиците, нарязани на яйца с ренде.
4. Всички смеси, добавете майонеза. Подредете салата с риба върху сметана, отгоре поставете стрък копър. Вторият вариант е да се прилага за бисквити или хлябове от препечен хляб.

Диетична зеленчукова салата с риба

Подготвя се много бързо, яде още по-бързо. За такава проста салата можете да използвате както варена, така и пушена риба. Запас:

• половин килограм риба;
• чифт средни домати;
• краставица;
• 50 грама праз;
• няколко супени лъжици нарязан копър.

Поставете в купа за салати на слоеве, всяка сол, поръсете с подправки. Оставете половин час в хладилника и можете да ядете. Ако тази салата с риба се смила с блендер, тогава ще получите прекрасна нискокалорична паста за тостове.

Салата "Риба тон с обрат"

Тази салата ще е особено привлекателна за любителите на консерви и за бързо хранене. Може служат като закуска или се използват също за приготвяне на сандвичи. Ще бъде необходимо:

• консерви от риба тон в собствен сок;
• няколко супени лъжици нарязан лук;
• няколко листа маруля;
• няколко супени лъжици нарязани зеленчуци от целина;
• една чаена лъжичка от стафиди и натрошени бадеми;
• половината от средната сладка и кисела ябълка;
• майонеза.

Обелете ябълката, нарязана на кубчета. Комбинирайте в купа с останалите съставки и майонеза, подправете с черен пипер, сол и разбъркайте внимателно. Поставете листата от маруля върху плоска чиния, сложете сместа от салати в тях и отгоре по клончето на копъра.