Салата с пиле и фасул - шедьовър на готвене

Произход на салатите

В самото начало на появата салатите се наричаха ястия, които се поднасяха студени. Те включват няколко вида различни билки, зеленчуци, пълни с растително масло, подправки и оцет. Днес съставът на всяка салата може да включва риба и месни продукти. Сервира се в студена версия и гореща. Човешката фантазия е толкова развита, че салатичните вариации се появяват все повече и повече.

Първата ще бъде салата!

Ястието, което се сервира първата на масата, е, разбира се, салата. От оригиналността и изтънчеността на вкуса си зависи от впечатлението на целия бюфет като цяло.

Вкусни рецепти

Разглежда се много вкусна и оригинална рецепта пилешка салата и боб. Състои се от прости продукти, които създават малко остър вкус. Всеки, който опитва салата с пиле и фасул поне веднъж, ще остане завинаги негов фен. Салата не изисква специална украса. Всичко на вкуса му. Самите продукти в тази салата имат колоритен и богат вид.

За салата ви трябва:

• пилешки гърди - двеста грама;
• зелен фасул - седемдесет грама;
• Чери домати - четиристотин грама;
• листа от маруля - един сноп;
• зехтин - три лъжици (маса);
• балсамов оцет - двадесет милилитра;
• захар - една лъжица (маса);
• лимонов сок - една лъжица (чаена лъжичка);
• горчица - една лъжица (маса);
• чесън - една карамфил;
• джинджифил (на вкус);
• сусам - две лъжици (чаени лъжички);
• сол - на вкус.

подготовка

Започваме да приготвяме вкусна салата с пиле и фасул:

1. Флъш пилешки гърди и отделете филетата. Нарязваме на малки парченца, добавете малко сол и запържете в тенджера. Когато месото е почти готвено, добавете към него. зелен фасул и се запържва, докато е готов. Нарежете доматите наполовина, марулята оставя разкъсващи ръце. Налейте в купа за салата. Добавете същите боб и пилето, разбъркайте.

2. Пристъпваме към подготовката на презареждането. Натърквайте чесъна и джинджифила на фин ренде. Смесете горчицата, маслото и настърганата смес от чесън и джинджифил. Добавете малко сол. Полученият сос зарежда нашата салата и се смесва добре. Ако желаете, можете да украсите с балсамова глазура.

3. Готвене на глазура. В тенджера или тиган, смесете захарта и балсамов оцет. Сложете огъня и оставете да заври. След кипене, трябва да забавите огъня и да готвите, като разбърквате, до гъсто състояние. При сервиране украсете със сусам.

Кулинарни изобретения

Ето как един кулинарен шедьовър се е превърнал от обикновени продукти - с невероятна салата пиле и фасул. Някои изискани съставки и обилна вечеря са готови. С обикновено движение на ръцете салата с фасул и пилето се превръща в ястие за истинските гастрономи.

Слоеста салата с фасул и език

Тази салата е изключително популярна. Със своя вкус привлича много хора. Салата с език и боб включва такива продукти:

• варен език (говеждо) - триста грама;
• твърдо сирене - двеста грама;
• консервирани бели зърна - един буркан;
• консервирани печурки - един буркан;
• домати - две части;
• чесън - четири скилидки;
• сол, пипер, майонеза.

подготовка

В купата за салата започнете да излагате слоевете на салата. Първият слой е нарязан на кубчета и поръсен с пипер език. Вторият слой е шампион (без саламура). Третият слой е варен боб. Четвъртият слой - нарязани на кубчета домати, осеяни с чесън. Петият слой е твърдо сирене (настъргано на ренде). Всички слоеве се намазват с майонеза.

Гривна "Гранат"

Голямата популярност сред домакините се радва на салата от пилешко и цвекло. Хората го наричали "гривна от гранат". За салата трябва:

• пилешко филе - триста грама;
• моркови - едно парче;
• цвекло - едно парче;
• картофи - три броя;
• лук - едно парче;
• един нар;
• майонеза.

Салата за готвене

Сварете картофи, цвекло и моркови. След това изпържи пилето с лук. В купата за салати, поставете в средата на стъклото и изложи слоеве. Първият слой е картофите. Вторият слой е моркови. Третият слой е пиле. Четвъртият слой е цвекло. Всеки слой се намазва с майонеза. Украсете всички зърна от нар и вземете чаша. Всичко, салата е готова. Приятно апетит!