Рецепти за салати с калмари и корейски моркови

Всяка опитна домакиня има в своя състав разнообразни рецепти, които могат да бъдат приготвени за всеки повод. Не правете изключения и закуски. Една от най-популярните е салата с калмари и корейски моркови. Самите морски дарове имат неутрален вкус. Благодарение на това, лека закуска може да се направи търг или, напротив, чубрица.

Калмари и корейска салата от моркови

Един от най-лесните за приготвяне, но не и в неговия вкус е този вид закуска. Тя може да се сервира на масата, когато гостите изведнъж се появят на прага.

За да направите това, имате нужда от следните продукти:

• Четири размразени и белени трупа от калмари.
• Сто и петдесет грама моркови на корейски. Можете да вземете остър, ако желаете.
• Три пилешки яйца.
• Пресни зеленчуци.
• Сол и пипер на вкус.
• Майонеза.

Как да готвя

Е, сега рецептата за салата с калмари и корейски моркови. Калмарите се размразяват при стайна температура и се измиват и почистват от филм. След това се налива в малък съд с вода и се оставя да заври. Добавете сол, любими подправки и подправки. Когато водата заври, хвърлете калмари там. Сварете ги не повече от две минути, в противен случай те ще бъдат тежки.

Варени и белени калмари се нарязват в произволен ред, но най-добре - тънки ивици. Пилешки яйца също се варят. Охлажда се и се нарязва на малки кубчета. Зелените се измиват два пъти с чешмяна вода. Дайте изтичащата течност, по-добре е допълнително да се разклаща и фино котлет или ровя. Източете излишната течност от корейски моркови. Преместваме го в просторна купа, в която ще бъде удобно да смесим салата. Там също добавяме яйца, калмари и зеленчуци. Обличайте салата със заквасена сметана или майонеза. Разбъркайте добре. Салата е готова, може да се премести в красива дълбока чиния.

Рецепта за салата от краставици

Много интересна и лесна е салата с калмари, краставици и корейски моркови. Тази закуска може да се яде дори от тези, които са на диета. За неговата подготовка ще са необходими:

• Килограм пресни калмари.
• Моркови на корейски, около сто до петдесет грама.
• Пресни краставици - три или четири броя, в зависимост от техния размер.
• Една малка глава лук.
• Девет процента маса или ябълков оцет.
• Растително масло.

За любителите можете допълнително да добавите чифт скилидки чесън.

Калмарите се обелват, нарязват на ивици и се варят в кипяща подсолена вода за не повече от минута. Хвърлете ги в гевгир, за да изсипете излишната течност.

Нарежете главата на лука на тънки половинки. След това загрейте растителното масло, но не го сварете. Към него добавяме чесън чрез преса. Напълнете сместа с лук. Корейският морков изстисква излишната течност. Ако е необходимо, може да бъде леко съкратен. Сложете го в купа за салати, добавете пресни краставици на същото място, нарязани на тънки ивици. Най- Корейска салата от моркови Калмари и краставици добавят една супена лъжица ябълков оцет. Разбъркайте добре и оставете да седне в хладилника в продължение на три до четири часа.

За тези, които обичат майонезни салати Можете да ги замените с оцет. Лукът в този случай е просто пържен.

Рецепта за яйца

В допълнение, салата с калмари, яйца и корейски моркови ще ви помогне да разнообразите всяка вечеря. Приготвя се много бързо, но в същото време има деликатна консистенция и приятен вкус, който ще се хареса на всеки.

За неговата подготовка са ни необходими следните продукти:

• Труповете на калмари без пипала и глави са четири.
• Пилешки яйца - пет броя.
• Голяма глава от лук.
• Корейски моркови - около сто и петдесет грама.
• Гъби или шампиньони - около триста грама.
• Растително масло за пържене.
• Майонеза.

Калмарите са почистени от филма. След това ги сварете в кипяща вода в продължение на две минути. Трябва да се осолява, а ако желаете, можете да добавите подправки и подправки по ваш вкус. Нарежете ги на сламки. Варени яйца се нарязват с остър нож или с нож за яйца, но най-важното не е твърде малък. Лук нарязани на половин пръстени, гъби - в произволен ред. Сложете лука в тиган с горещо растително масло, запържете го до полупрозрачно състояние и добавете към него гъби. Добавете малко сол и запържете не повече от пет минути.

След това в купата за салати изложи всички продукти. Морковите в корейски стил трябва да изхвърлят излишната течност. Готовите продукти се пълнят с майонеза и се смесват. Ако е необходимо, добавете малко сол. Преди сервиране, украсете с нарязани зеленчуци. Можете да изрязвате лилии или яйца от водни лилии и да ги украсите със закуски.

Тази салата с калмари и корейски моркови със сигурност ще се хареса на вашите гости и любими хора. Не се колебайте.

Калмари, корейски моркови, шунка и сирена

За приготвянето на закуски са необходими следните продукти:

• Хам, можете да вземете пиле - триста грама.
• Калмари - три трупа.
• Корейски моркови - сто и петдесет - двеста грама.
• Всеки вид твърдо сирене е около триста грама.
• Две кокоши яйца.
• Майонеза.
• Зеленина за декорация.

Шунката се нарязва на ивици, твърдото сирене и разтривайте яйцата на груби ренде. С моркови изливайте излишната течност и леко я стиснете. Варени калмари също се нарязват на тънки ивици.

Салата изречете в следния ред:

• Твърдо настъргано сирене.
• Хем.
• Сирене отново.
• Калмари.
• Яйца.

Всеки слой се покрива с майонеза. Корейски моркови подредени последен слой. Поръсете със зеленина за декорация. Салата с калмари и корейски моркови не съдържа много калории, така че можете да си го позволите веднъж седмично, дори и за хора с болен стомах. Само си струва да се вземе лек морков.

Салата с бисквити

Салата от калмари, корейски моркови и бисквити е бърза и лесна за приготвяне. За неговата подготовка са необходими много прости продукти:

• Буркан с консервирана царевица.
• Варени калмари.
• Крекери, за предпочитане с чесън.
• Корейски моркови.
• Майонеза.

Калмарите се нарязват на тънки ивици, а сладката, консервирана царевица трябва да се излее в гевгир. Това трябва да се направи, за да се отстрани излишната течност. Всички съставки се смесват в купа за салати и се обличат с майонеза. Смесете добре, ако желаете, можете да добавите чесън и билки.

Крекери могат да се приготвят у дома и можете да ги използвате в магазина.

Класическа салата

Възможности за готвене на салата с калмари и корейски моркови, има много. Тази закуска може да се приготви с гъби, сирене, краставици, пиле. Има възможност за готвене на салата в пита хляб, в този случай тя ще бъде отлична алтернатива на много любими shawarma или shawarma. Класическата рецепта на тази закуска обаче е проста. За неговата подготовка се изисква минимален набор от продукти:

• Корейски моркови - около двеста грама.
• Варени калмари, обелени и нарязани на тънки ивици.

Тези съставки трябва да се смесват заедно, ако желаете, можете да добавите пресни зеленчуци.