Салата "Полянка" - изненадайте гостите си!

В навечерието на празника домакинята има въпрос за изготвянето на менюто. Обикновено искате да приготвите нещо специално. Всеки от тях има свои доказани рецепти на склад, но понякога си струва да изненада гостите с ново, интересно и най-важното, вкусно ястие. Ако се окажете в такава ситуация, можете да използвате една от оригиналните рецепти - салата „Полянка“. Тази салата е доста разнообразна по вкус. Освен това той е много удовлетворяващ и не може да се притеснява, че гостите ще останат гладни.

Изненадайте гостите си!

Какво отличава салата "Полянка" от други видове гъби салати? Отговорът е прост - оригиналната храна. Факт е, че при приготвянето на тази закуска слоевете се подреждат в дълбока чиния отгоре надолу, започвайки от най-горния слой. След това ястието се покрива с плоска красива чиния и се превръща в резултат на това слоеста салата подобно на тортата. В самата горна част на салатата се украсяват шапките с гъби, а наоколо и отстрани всичко е украсено със зеленина. това дизайн на храни имитира горска поляна с гъби, растящи върху нея. Можете да обърнете ястието точно пред гостите, което ще изглежда много впечатляващо. И можете да го направите предварително и по този начин да запазите загадката на готвене закуски.

Съставки за салата

Салата "Полянка" се приготвя от следните продукти:

• мариновани гъби (цели печурки) - 1 буркан;
• варено пилешко месо - 300 гр.;
• пресни моркови - 2 бр .;
• варени картофи - 3 броя;
• варени яйца - 4 бр.
• лук - 1 бр.
• прясна краставица - 2 бр.
• майонеза;
• Копър и магданоз.

Салата за готвене

Салата "Forest Glade" се приготвя по следния начин. Морковите и яйцата трябва да се настъргват на груби ренде. Месото се нарязва на ситно. Картофите също се настъргват. Нарязвайте краставици, зеленчуци и лук. Готовите съставки се подреждат на слоеве. Това може да стане по два начина. Първо: вземете дълбока чиния или плоча с високи ръбове. Гъбите се поставят на дъното с капачки надолу. Тогава всичко е обилно поръсено със зеленина. След това поставете останалите съставки в следния ред: моркови, пиле, краставица, яйце, лук и картофи. Всеки слой трябва да се излее с майонеза и сол на вкус. Ако желаете, можете да добавите смлян пипер. Вторият вариант е по-прост, но ястието няма да изглежда толкова красиво, че ръбовете могат да се окажат неравномерни. Можете да опитате и двата варианта и да останете по-удобни за вас. Така че, слоевете са подредени, започвайки от дъното, т.е. от картофа. След това, когато са положени всички съставки, салата "Полянка" се покрива отгоре и отстрани със зеленчуци, а гъбите внимателно се поставят с капачките нагоре.

Нека експериментираме!

Как иначе можеш да направиш салата "Пасище с гъби"? Този вариант включва подмяна на гъби печурки, които се разпределят по хаотичен начин в горната част на салата. Останалите съставки са изложени в същия състав. Изходът е много апетитна закуска, опитайте го!

Малко трикове

За да изглежда външността на салата да изглежда спретнато, а самата салата не се разпада при завъртане, можете да покриете дъното на съда преди да сложите слой от филм. Гъбите за гланц могат да бъдат намазани с растително масло.