Салата "Полянка": рецепта за готвене по няколко начина

Когато се подготвят за празнична вечеря, домакините имат въпрос: „Какво е оригиналът салата от гъби (рецептата може да се намери онлайн и в списания) да се постави на масата? ”Има много различни ястия, лесни за приготвяне, нетрадиционни за семейни празници и с необичайно име. Помислете за проста, но много вкусна и оригинална салата "Полянка", рецептата на която има няколко варианта. В него всички предварително приготвени продукти се поставят на плоча на слоеве, като всяка от тях се покрива с майонеза.

Слоеста салата "Полянка". Готварска рецепта

За приготвяне на това ястие, варени белени картофи и твърдо сирене втрива се на настърган. Малък лук се нарязва на малки парченца и се попарва с вряща вода. Солени краставици и варени пилешки гърди на кубчета. Маринованите или пресни гъби се запържват в растително масло. Когато всички продукти се приготвят, те започват да се подлагат на пластове върху чиния, като всяка майонезна превръзка:

1 слой: настъргани картофи;

2 слой: гъби;

3 слой: пиле;

4 слой: кисели краставички;

5 слой: сирене.

Последният слой не се намазва с майонеза. Тя може да бъде украсена с останалите продукти под формата на цветя и венчелистчета.

Салата "Полянка". Рецепта за готвене на гъби

Тази технология на ястието прилича на предишната. Салата също е наслоена и се състои само от други съставки. За готвене се вземат мариновани гъби (500 грама), варени картофи (3 броя), магданоз, твърдо сирене (120 грама), три яйца, варен език и една свежа краставица. Картофи, яйца и сирене се втриват на ренде, краставицата и езикът се нарязват на малки кубчета, гъби - с тънки плочи.

1 слой: гъби, зеленчуци;

2 слой: език;

3 слой: твърдо сирене;

4 слой: яйца;

5 слой: краставица;

6 слой: картофи и жълтък.

Горната част на салата е украсена с останалите гъби и билки. Ястието е направено под формата на гъбена поляна.

Салата "Горска поляна". Рецепта за салата от зелен грах

Това ястие използва сирене или сирене (200 грама), три варени яйца, две средно сварени картофи (всички тези продукти са настъргани на ренде), кисели гъби (350 грама), нарязан магданоз и копър, един консервиран грах.

1 слой: нарязани картофи на листа от маруля;

2 слой: гъби;

3 слой: зелен грах ;

4 слой: яйца и зеленчуци;

5 слой: сирене или сирене.

Горната част на салата е украсена с гъби, "Amanita", които са направени от филийки домати и варени яйца. Доматените шапки са украсени с капчици майонеза.

Салата "Полянка". Зелена ябълка

Една голяма зелена ябълка, един суров морков, твърдо сирене (130 грама) и три катерици от варени яйца се търкат на ренде. Една малка глава лук се натрошава и попарва с вряща вода. Жълтъци от три яйца се затоплят с вилица.

1 слой: ябълка, поръсена с лимонов сок (това е необходимо, за да не потъмнее);

2 слой: лук;

3 слой: настъргани моркови;

4 слой: протеини;

5 слой: сирене и жълтъци.

Горната част на „прочистването” може да бъде украсена под формата на пчели, летящи около цвете. Пчелите са направени от зелени и тъмни маслини, цветът е направен от моркови или репички, тревата е от ситно нарязан копър.