Салатен дресинг: необичаен вкус от обичайните ястия

Хората отдавна са разбрали какво по-лесна салата по-оригинален трябва да е сосът му. Ето няколко варианта, които могат да бъдат разграничени в отделна група, наречена „салатен дресинг“.

Необичайна комбинация от мед и мак

В купа миксер смесете 50 грама мед, колкото ябълков оцет. Две лъжици горчица и зехтин, както и белени и нарязани лук, подправки на вкус. Разбийте, докато се получи гладка и добавете лъжица мак. Подходяща за салати от плодове, зеленчуци, както и варени или пържени пилета. Той дава малко пикантност и светлина.

Лимонов сок за салати

В дълбок контейнер, размахване се разбива 60 грама лимонов сок, малко сол и черен пипер, без да се изключва размахване, необходимо е постепенно да се излее 120 мл зехтин (принципът е като биенето на майонеза). Всичко е готово, преди сервирането на соса трябва да се охлади.

Салата с дресинг от сусам

В удобен и дълбок контейнер, трябва да биете следните съставки: 150 грама тахини, няколко супени лъжици лимонов сок, няколко супени лъжици соев сос, лъжица мед, щипка черен пипер и нарязан скилидка чесън. Сместа се охлажда и подава зеленчукови ястия.

Сирене - необичаен салатен дресинг

Основните съставки за сосове понякога могат да бъдат напълно неподходящи продукти, но с успешна комбинация от всички компоненти, наливането се оказва много вкусно и интересно. Така че, сто грама извара се втрива през сито или кайма, сол и пипер. Изсипете в чаша мляко и повторете процедурата отново, сместа трябва да бъде консистенцията на заквасена сметана. Този сос може да се предложи на зеленчуци или картофени салати.

Макаронени дресинг

Нарежете пет домати, шепа листа босилек, зелен лук, лук и чесън. В затоплена тава се комбинират последните две съставки и се варят до златисто. След това въведете босилек и добавете щипка черни и червени чушки. Смесете и добавете домати, доматено пюре в размер на една чаша и зелен лук. Задушете се за 10 минути и сервирайте с паста. В допълнение към зеленчуците, сосове могат да бъдат предложени и за зърнени храни, както и за брашното, което ще разнообрази ястието и ще донесе на ястието изтънченост и оригиналност. Ето няколко такива рецепти.

зеле

Съцветието от карфиол се вари в подсолена вода, след което се запържва в тиган с масло. Нарежете чифт филета от аншоа и изпратете на зеле, сложете нарязан магданоз и подправки. Поръсете леко почерняла в края на готвенето. лешници, и може да се сервира със спагети.

гъба

Това е може би най-лесният за приготвяне и най-популярната макаронени изделия. Така че, запържете нарязани гъби в масло, можете да добавите лук. Няколко минути преди готовността добавете чаша сметана или заквасена сметана, да доведе до възпаление. Преди сервиране можете да поръсите ястието със зелени.

Превръзка за винегрет - по-добре от обикновеното масло

В дълбока купа смесете пет супени лъжици растително масло, нарязани семена от синап в количество от една щипка, същото количество кориандър, бахар, червен и черен пипер. След това добавете горчица и сол на вкус. Можете да съхранявате тази превръзка в стъклени съдове за няколко дни и да добавите към винегрета, ако е необходимо.

заключение

Такива сосове могат да се разреждат ежедневно познати салати, за да получат необичайни вкусове и похвали от домакинството. Салата се съхранява в хладилник от няколко дни до няколко седмици, така че винаги можете да я подготвите за бъдеща употреба.