Roast Chicken - изискана и сърдечна вечеря за цялото семейство

Искаш ли да нахраниш семейството си с обилна и вкусна вечеря, но не знаеш какво да готвиш? Печено пиле е страхотна идея. В тази статия ще разгледаме различни рецепти за готвене, така че да можете да се насладите на домашното си вкусно ястие. Веднага отбелязваме, че има много съставки. И така, какво отнема?

Печено пиле

Inredienty:

1. Пиле - 1 килограм.
2. Няколко големи картофи.
3. Крушка - 1-2 броя.
4. Гъби - половин килограм.
5. Растително масло.
6. Мляко.
7. Сол.
8. Подправки.

Взимаме пилешко филе или цялото пиле, изплакваме се в студена вода, нарязваме на парчета. Изваждаме тиган, наливаме растително масло, запържваме пилето, докато се появи апетитна златна кора.

Измийте луковиците, обелете, нарязани на малки кубчета, поставете в тава. Необходимо е да се изпържи, докато се появи сок. След това трябва да се намали топлината и покриване на тиган с капак.

За по-нататъшно готвене, ние ще се нуждаем от друг тиган, в който ще запържваме гъбите. Но преди това, те трябва да бъдат измити старателно, нарязани на парчета. Само тогава можеш да се изпържиш. Използвайте растително масло. Запържете гъбите до омекването.

Сега ще получим саксии, ще ги преместим пилешко месо с лук, добавете гъби и картофи, които трябва да бъдат почистени напред и нарязани на кубчета. Блюдо пипер, сол, се изсипва в мляко. Поставете съдовете в капачките, сложете ги в предварително загрятата фурна за около час.

След това можете да извадите саксиите - печено пиле и гъби е готово. Насладете се на дома или на гостите си. Насладете се на храната си!

Печено пилешко филе със зеленчуци

Харесва ли ви първата версия? След това нека готвим печено пиле със зеленчуци. За да направите това, запазете следните продукти:

1. Пилешки гърди или пилешко филе - половин килограм.
2. Няколко крушки.
3. Няколко скилидки чесън.
4. 5-7 картофи.
5. 3-4 моркови.
6. Няколко домати.
7. Зелен грах
8. Риган (няколко клона).
9. Растително масло.
10. Кориандър.
11. Сол.
12. Пепър.
13. Бяло вино.

Започваме да готвим с обработката на пилешко месо. Измиваме го в студена вода, нарязваме на малки парченца, поставяме го в тигана, добавяме чесън, сол и черен пипер, и се запържваме в растително масло. След това поставете пържените филета в отделна купа.

Растително масло не се излива, оставя се на черепа, поставя се пръстени лук и парчета чесън. Фрай на слаб огън, като се разбърква непрекъснато.

Нарежете картофите на кубчета, добавете към лука с чесън. Ние продължаваме да се изпържваме. Зелен грах и нарязани моркови също се изпращат в тигана. Фрай за няколко минути. Не забравяйте, че в купа пилешкото филе чака часа. Върнете го в тигана и смесете с други съставки.

Сега нека направим някои домати. Извадете кожата от тях и нарязани на парчета, след това добавете към нашата чиния. Сол, черен пипер, поръсете с кориандър, не забравяйте да добавите и риган. Поливайте ястието с бяло вино.

И последният етап - яхния за 20 минути. Вкусно ястие е готово! Насладете се на храната си!

Multivarka - незаменим помощник

Ако имате бавен печка, готвенето на ястие като печено пиле не е проблем. Този процес не ви отнема много време и усилия. Но първо трябва да се запасите от такива съставки:

1. Пилешко филе - 1 килограм.
2. Картофи - половин килограм.
3. Няколко малки моркови.
4. Картофи - 7-8 броя.
5. Няколко крушки.
6. Няколко скилидки чесън.
7. Зелените.
8. Сол.
9. Пепър.
10. Paprika.

Първото нещо, което трябва да направите, е пиле. Необходимо е да се накисва за известно време в студена вода, след което се отстранява, нарязва на парчета и се оставя да изсъхне.

Обелете лука и го мелете. Морковите прекалено чисти и три на груби ренде.

Обелете картофите, нарязани на малки кубчета.

Тогава можем да вървим по два начина. Изберете този, който ви подхожда.

Диетичен вариант

Първият вариант е диетичен. Ако решите да го използвате, сложете всички съставки в една бавна печка едновременно, добавете чесън, сол, черен пипер, червен пипер, изберете режима на "охлаждане" (време 40-50 минути). В края на готвенето, поръсете с билки.

Да вървим по-труден начин?

Вторият вариант включва постепенно добавяне и пържене на съставките.

Изсипете малко растително масло в купата за готвене, сложете филетата там, включете режима на пържене и запържете месото за 10 минути. След това добавете нарязаните картофи и продължете да се пържите.

Следващата стъпка е да се изпържи лукът и морковите. Въпреки това, си струва да се отбележи, че това не може да се направи.

Всички съставки, които се намират в купата за многофункционални печки, трябва да се напълнят с вода. Сега трябва да затворите капака, да зададете режим "закаляване" и да къкри 40-50 минути. Когато видите, че готвенето идва към края си, отворете капака, го сол, черен пипер, и добавете подправки, не забравяйте за зелените. Печете пиле в бавно готварска печка. Насладете се на отличния му вкус. Много домакини казват това в бавното печене на печка Излиза много по-вкусно, отколкото на печката.

послеслов

Печено пиле - едно наистина разнообразно ястие. Можете да добавите всякакви зеленчуци по ваш вкус. Например, царевица или боб. Вкусът на това ще е от полза. Ако нямате пилешко месо в хладилника и все още искате да печете, можете да използвате всяка друга. Експериментирайте и определено ще получите нещо специално и много вкусно! Насладете се на храната си и оригинални кулинарни идеи!