Преглед на ресторант "Пинч" в Москва: снимки, меню, ревюта, адрес

Ресторант Pinch в Москва е едно от най-престижните заведения. Разположен е на езерата на Патриарха и е известен с отличното си обслужване и вкусна храна. Като посетители на тази институция, тя е напълно съобразена с всички европейски стандарти. Съсобственик на ресторанта е известният италианец Уилям Ламберти, който знае много за ресторантьорския бизнес. В своята професионална банкова банка модни столични места на Uillam's и Ember.

Самият готвач се занимава с готвене в кухнята. Луиджи Магни има голямо кулинарно преживяване, придобито в Италия и на Нормандските острови. Всички съставки, които той използва за приготвяне на ястия, несъмнено са най-пресните, тъй като не остават в кухнята дълго време.

интериор

Вътре в ресторант Pinch е направен много прост, но в същото време точно такова представление привлича вниманието на много фенове на такива места. В неговите стени има огромно количество части от естествено дърво и камък. Общата картина е представена от перфектната комбинация от светло бежово и сиво. Помещението е осветено от масивни полилеи, висящи от тавана, гледайки на които, чувствате, че са направени от камък.

Ресторантът има своя собствена функция - голяма отворена кухня. Благодарение на присъствието си, гостите могат да наблюдават процеса на готвене на техните поръчани ястия. Както сами подчертават, това е много интересно решение на интериорен дизайнер. Гостите, които идват в институцията, могат да седят на маси, направени от светло дърво, в малки табуретки, изработени от същия материал.

кухня

Менюто на ресторант Pinch представя вкусни ястия, всяка от които е разработена лично от ресторантския готвач Луиджи Магни. Всички те се намират само на един лист, който се предлага на вниманието на всеки посетител. Менюто предлага няколко вида леки салати (с кийл, пъдпъдъци, рикота, доматен тартар) и предястия (говеждо карпачо, пастет от пилешки дроб, разнообразни морски дарове). На първата институция се предлагат няколко варианта за оригинални и вкусни супи (крем супа от пушена чушка, супа "Равиоли" с октопод и много други).

Дори и най-капризните гастрономи ще бъдат изненадани от вкуса на ястия на скара. Гостите обичат да поръчват тук филе, телешка кърма, и Рибешка пържола, варени с душа. Някои посетители отбелязват необикновения вкус на морски дарове на скара (октопод, миди, червени скариди, калмари, риба тон, месо от раци). Това е рай за любителите на морски дарове.

Налице е приличен избор на ястия за сладки зъби (кокосово-шоколадов чийзкейк, авокадо-торта, сладкиши от манатарки, орехово пано-кота, сортиран шоколад). В кухнята на ресторанта се приготвят специални сладоледи и сорбети, които също са търсени сред потребителите.

Една от характеристиките на институцията - наличието на менюто на английски език. Такова предложение е във всяко престижно място на столицата, което е особено приятно за европейските гости.

Барът

Карта на ресторант Pinch Bar Патриаршески езера (Москва) представена от широка гама скъпи алкохол. По-специално, има голям избор от вина, донесени от различни части на света. Тук има също шампанско, уиски, бренди, текила, ром, джин и водка. Колкото до безалкохолните напитки, сред тях са особено популярни прясно изцедени сокове, домашно приготвени лимонади и шейкове.

цени

Цената на обявените ястия в менюто на ресторант Pinch е доста висока, но ресторантът също принадлежи към премиум ресторантите. Ето някои кулинарни изкушения, представени в предложения списък с тяхната цена на порция:

• пушена бурата - 500 рубли;
• Супа от равиоли с октопод - 550 руб.
• ферма пилешки гърди - 700 руб .;
• гайка панна кота - 350 рубли;
• равиоли с бурати - 1200 рубли;
• агнешки котлет с пикантен сос от мента - 1400 рубли;
• Пилешки крилца Бон-Бон - 400 руб.

Средната сметка за посетител в тази институция е около 2 000 рубли.

Допълнителна информация

Основната характеристика на ресторант Pinch е, че за разлика от други подобни места, той категорично отказва да провежда различни видове събития в рамките на стените си. Тук не можете да организирате банкет. Можете да посетите заведението само с предварителна резервация, тъй като залата тук е малка и е предназначена за малък брой гости. Можете да резервирате маса, като се обадите на телефонния номер, посочен на официалния сайт на ресторанта.

Отзиви за гости

Посетителите на институцията са изключително доволни от всяко посещение. Според тях, за да бъде тук е истинско гастрономическо удоволствие, което не може да се получи във всяко кафене в Москва. В рецензиите за ресторант Pinch се казва, че интериорът му създава приятно настроение и прекрасно занимание. В комбинация с перфектно приготвена храна, това място, според мнозина, заслужава първите позиции в рейтингите на институциите. храна столицата.

Що се отнася до услугата, то със сигурност е на върха. Институцията има само един сервитьор, който успява да служи на всички. Той е главният помощник готвач. Тук всеки гост се отнася с внимание, вслушвайки се в неговите желания. Поръчките се доставят бързо, доставката на ястия е оригинална. Какво друго е необходимо за тези, които искат да прекарат вечерта със семейството си, в компанията на приятели или с любим човек?

Адрес и начин на работа на съоръжението

Ресторант Pinch Адрес: Москва, Bolshoy Palashevsky Pereulok, 2. Работи ежедневно от половин осем сутринта до полунощ.