Ресторант "Винегрет": адреси, снимки, меню, ревюта

Vinaigrette е микросерия от ресторанти, разположени в Санкт Петербург. Състои се от две институции, едната от които се намира на авеню Гагарин, а втората - на остров Василевски. Както единият, така и вторият ресторант са обичани от местните за вкусната храна и сърдечната атмосфера, а гостите на културната столица на Русия често посещават тук.

Ресторант "Винегрет" на Гагарин

Тази институция се намира на адрес: Санкт Петербург, бул. Юрий Гагарин, 71.

Намира се в близост до морския залив, на границата на две големи градски зони - Купчино и Москва.

Голямата зала може да приюти до 70 души в неговите стени. Интериорът му е прост и елегантен едновременно. Тук основните му елементи са изработени в бежов и жълт цвят, което създава атмосфера на топлина и домашен уют. По стените на ресторанта има нискокачествени изображения на зеленчуци, които са част от известната салата, след което ресторантът е кръстен. Гостите на ресторанта могат да седят на меки столове в лилаво и бордо.

Това заведение има малка открита тераса, която работи през топлия сезон. На нейна територия могат да се настанят по 40 души едновременно. Гостите тук могат да останат на удобно място плетени столове, на масите от светло дърво, около които има много зеленина и цветя.

Ресторант "Винегрет" на остров Василевски

Тази институция се намира в близост до хотел Park Inn, гостите на който често гледат във Vinegret.

Голямата банкетна зала на този ресторант е предназначена за 55 души. В допълнение към него има още две зали, предназначени да приемат гости, всяка от които може да побере до 50 души.

Залите на ресторанта "Vinaigrette" са изработени в класически стил, в комбинация от всички нюанси на кафявото. Тук гостите могат да седят в удобни бежови столове или на тъмно кафяви столове, направени от дърво. Масите в ресторанта също са изработени от тъмно дърво. Високите прозорци на ресторанта са покрити с текстил, оцветен в кафе, а стените са украсени с малки сувенирни плочи. В залите навсякъде има живи растения, които придават свежест на цялостната картина на интериора.

Адресът на ресторант "Винегрет": Санкт Петербург, Василевски остров, 9, Морска набережна.

кухня

Готвачи, които могат да изненадат с таланта на готвене на европейска, кавказка, японска, италианска и руска кухня в това заведение. Менюто на ресторант Vinegret предлага на всеки гост да опита вкусни закуски и колко студени ("Тартар" от сьомга, "Forshmak", "руски", патешки пастет) и горещо (кутаб, палачинки, пасти, хачапури). Що се отнася до салатите, специалността на тази категория тук е, разбира се, винегрет, който се прави с гъби, херинга, сом, както и обичайната класическа рецепта. Тук се сервират и няколко вида други салати ("Цезар", "Бахор", "Гръцки", "Оливие", с пикантно тайландско говеждо, топло с пилешки дроб).

Менюто включва и няколко варианта за първи курс (зеле супа със свинско месо, борш, харчо, сметана със заквасена сметана, крем супа от сьомга, доматена супа с кедрови ядки, лагман) и основната гореща, която се приготвя като риба (щука) на полски, ладожски костур с ризото от цвекло) и от месо (патешки гърди с ябълков лютек, телешки медальони, пилешки котлети, нарязана овнешка мантия, пилаф, говеждо в строганов стил, домашни кнедли).

Ресторант Vinegret сервира ястия на скара. Асортиментът от месо се използва за приготвяне на няколко вида кебап (от филе от пилешки бут, агнешки котлети, свинско месо), лула кебап, няколко вида пържола (Peak, Denver, телешко филе с печени зеленчуци, Ribeye). Има и няколко приготвени ястия морски дарове (тигрови скариди, пържола от сьомга, Дорадо със сос от шам-фъстък.

Японската кухня тук е представена от огромен асортимент от рула и суши (редовни, пикантни, печени).

Има няколко вида торти ("Наполеон", "Тирамису", "Сметанник", "Чизкейк"), еклери, профитроли, чийзкейк за всички сладкиши за десерт. Има и няколко варианта за сорбет и домашно приготвен сладолед.

Барът

Барното меню е представено от приличен асортимент от коктейли, от които има снимки ("Футурама", "Джинджифилска фея", "Антоновка", "Б-52", "Диня е също зрънце", "Емералд"), дълги ("Гренада", "Long Island Ice tee", "Ирландска малина", "Мексикански плаж", "Ангелов допир") и няколко варианта за силен алкохолик ("Jack Rose", "Garnet Tini", "Basilico Molinarium", "Royal Grass").

Що се отнася до индивидуалните алкохолни напитки, ресторант Vinegret винаги има голям асортимент от водка, ракия, уиски, джин, ром, вино и шампанско. Има и отделно меню за бира.

От безалкохолни напитки можете да поръчате сок, сок, лимонада, вода, газирани напитки, както и чай и кафе.

Банкетни съоръжения

Микросредените ресторанти Vinegret могат да бъдат отлични места за различни банкети и бюфети, организирани по всяко време. Често има бизнес срещи и семейни вечери.

За банкет ресторантът разполага с отделно разработено меню, което представя ястия, предназначени за голям брой гости. В този списък сериозно се набляга на закуски и салати. Що се отнася до цената на банкета, минималната поръчка за един човек тук трябва да бъде от 2000 рубли.

В ресторантите на мрежата можете да поканите музиканти и певци, които изпълняват любимите си песни на живо. Залите разполагат с най-добрата светлинна и звукова апаратура, която ви позволява да правите по-живи почивки в ресторант Vinegret. Снимки, направени по време на такива събития, предават цялата атмосфера, която преобладава по това време.

Допълнителна информация

В ресторант "Винегрет" са създадени всички условия, които ще допринесат за подобряване на комфорта на гостите. На първо място във всяка стая е монтирано модерно климатично оборудване, което ви позволява да поддържате оптималната температура на въздуха в помещението, независимо от сезона. На територията на цялата територия гостите могат да ползват безплатен достъп до интернет. Също така всеки посетител на институцията може да остави колата си на безплатен охраняем паркинг.

Администрацията на ресторант "Vinegret" силно препоръчва да резервирате маса преди да я посетите. Това може да стане чрез телефонен номер, който е посочен на официалния уебсайт на институцията.

Ценова политика

Ако говорим за цени, те са доста умерени във Vinegret. Що се отнася до закуски, средната им цена е около 400 рубли, салати струва 300-400 рубли, супи - 350, а част от кебап ще улесни портфейла от 450 рубли.

Средната сметка за посетител на това заведение е около 1000-1500 рубли, което е доста евтино за Санкт Петербург, особено като се има предвид нивото на готвене в ресторант Vinegret.

Прегледи на посетителите

Гостите на ресторанта често оставят коментари за него. Често те се отнасят до обслужването и интериора. Според гостите Vinegret има уютна атмосфера, създадена от красив интериор и добро обслужване. Сервитьорите на това място са много полезни, внимателни и бързи, могат да отговорят на редица въпроси, които могат да възникнат от клиента в процеса на избор на ястия.

Що се отнася до ястията, сервирани в ресторанта, нивото на тяхната подготовка дълго време остава на височина. Според гостите на институцията в кухнята работят екип от талантливи готвачи, които знаят много за кулинарните умения и могат да изненадат всеки гурме.

Често положителните отзиви остават от онези, които са поръчали банкет в чест на празника. Администрацията на Vinegret, според клиентите, подхожда към въпроси, свързани с тържества, с максимална степен на сериозност, което има положителен ефект върху крайния резултат - поканените гости са доволни, а всъщност и самите клиенти.