Ресторант "Близък Изток" в Москва: адрес, описание, меню, ревюта

Ресторант "Недален изток" съществува в Москва от 2007 година. През това време той се влюбва в хиляди местни жители и гости на столицата. Той редовно се посещава, за да вкуси перфектно приготвени ориенталски ястия, допълнени от авторските идеи на ресторантския готвач.

Основната характеристика на ресторанта

Тази институция е известна не само с отличната работа на готвачите. Той е обичан и за възможността да наблюдава процеса на готвене на поръчаните ястия. Работата е там, че в голямата зала на "Недален изток" (на Тверския булевард) има отворена кухня, където работят истински професионалисти от кулинарните умения. Самата кухня е на определено ниво под залата, а гостите без много усилия могат да наблюдават всичко, което се случва на нея.

интериор

Вътре в ресторанта на бул. Тверской е направен в традиционен японски стил. С външния си вид той по-скоро напомня една от скъпите институции, която се намира някъде в Токио. Вътре в ресторанта има само една стая, но тя е доста голяма - броят на местата е предназначен за 220 души.

Най- интериор на ресторант "Близкият изток" в Москва е доминиран от материали като дърво, меки тъкани и стъкло. В неговата зала има много огледала, които визуално разширяват пространството. Гостите на ресторанта обичат да се намират в близост до камината, която също се затопля през студения сезон.

По протежение на една от стените на залата има голям полуоткрит хладилник и аквариум. Те са пълни с морски дарове, които посетителите могат лично да изберат за приготвяне на поръчаните ястия. Институцията също така дава възможност да се приготви ястие от всеки избран мекотел по желания начин (готвачът винаги може да каже кой от тях ще бъде най-оптимален).

Посетителите на ресторанта могат да седят на квадратни маси, изработени от дърво, на столове, тапицирани в мека пурпурна тъкан. Има и меки столове.

През топлия сезон ресторантът разполага с открита лятна тераса. Също така е декориран с естествени материали. Стените и подовете й са от тъмно дърво, а гостите са поставени на дървени маси, на кресла, покрити със слама. Има и няколко меки дивани с възглавници за големи компании.

главен готвач

Кухнята на ресторанта се управлява от двама готвачи. Това се дължи на факта, че всеки един от тях е голям професионалист в една посока. Например, Лий Куи Джан е истински ценител на японската и китайската кухня, с неговото подаване създаде по-голямата част от менюто. Кулинарният си опит придобива в най-добрите места в Москва - CQ Bar, Turandot и Zodiac. Именно от неговото твърдение бяха измислени нови пломби за дим сумата.

Вторият главен готвач на ресторант "Близкия изток" - Андрей Ростов. Той е и истински майстор на кулинарното изкуство. Той усъвършенства таланта си в заведенията "Seiji" и "Kamakura", а за известно време работи и в кухните на ресторантите в Токио. Този готвач е отговорен за европейската ориентация на ястията. Те са направени някои бележки за авторски права в почти всяко ястие. Благодарение на това традиционните ястия от японската и китайската кухня стават все по-приемливи за руския гурме.

кухня

Кухнята на този ресторант ви позволява напълно да се потопите в света на богатствата на морето и океанските царства. Менюто на ресторант "Short East" представя много морски дарове. Също така тук можете да опитате оригинални ястия, приготвени в стила на японската, азиатската и пан-азиатската кухня.

Списъкът на предлаганите ястия е доста голям. Той представя разнообразие от предястия, сред които са и студени и топли ("Edamame" със сол, "Kimchi", нарязан от северна) риба муксун, риба тон с холопено, хрупкави скариди, стриди, месо от раци с манго, "Анкимо"). В допълнение, институцията предлага разнообразие от вкусни и леки салати ("Цезар" в азиатски стил, "Carpaccio", "Зелен" с трюфел дресинг, с патладжани и домати, с корейски стил риба тон, омар и домати). На второ място има супи (борш с рак, супа с морски дарове, мисо, тони удон, перка от акула, том ям с морски дарове) и горещо месо - месо (пилешко в сос мисо, агнешка гърда с кимчи, рибаи в азиатски сос) , Пекинска патица, Недален восток бифтек) и рибни ястия (раци с пара, дорада със зеленчуци в сос, чилийски лаврак със саша сос).

Вкусни кнедли (с раци и агне) и дим сума (с агнешко, череша, Камчатски рак, пиле в спанак, зеленчуци). Има и няколко ястия, приготвени по темпура. По-специално, те са направени от раци, зеленчуци, омари и скариди.

Гостите на институцията могат да се насладят на традиционни за японската кухня рулца, някои от които са с авторски права. Тук се приготвя и суши. За фирмите тук се предлагат големи комплекти, състоящи се от суши и ролки.

За любителите на сладкиши в ресторант "Близък изток" има и нещо интересно. От десертите най-популярни са суфлето от манго с сладолед от пипер, виолетовата пана cotta с малинов мус и горски плодове и зелените чайове брюле.

Барът

Барното меню е представено от широка гама от алкохолни напитки (водка, текила, самбука, уиски, бренди, ракия, ром, джин). Има и прилична винена листа. От безалкохолни напитки тук се предлагат разнообразие от безалкохолни напитки, сок, вода.

Барманските места могат да изненадат посетителите перфектно подготвени коктейли. По-специално, посетителите са много любители на напитки, приготвени тук, като "Кир Роял", "Уиски Зауер", "Космополитан", "Бакарди", "Капириня", "Шока", "Маргарита". В допълнение към традиционните коктейли, много вкусни напитки от шампанско и плодове са направени от барманите на ресторант Недален восток. Тяхното описание е просто: с горски ягоди шампанско брът или, например, едно и също шампанско в комбинация с ликьор от касис от Дижон.

Условия за деца

Самите посетители на ресторант "Low East" често се наричат ​​семейство, тъй като тук можете да разгледате пълния състав, включително децата. За по-малките посетители има специални условия. На първо място, децата могат да поръчат от отделно меню, което представя най-ярките и най-апетитни ястия. Салата "Оливие", зеленчукови пръчици, пилешки пържоли, скариди на скара, картофено пюре и сьомга с сос терияки.

За по-малките гости има и отделни удобни столове.

Банкетни съоръжения

Ресторантът е перфектно подреден, за да организира банкет на нейна територия в чест на празника. Той разполага с чудесен персонал, който може да организира почивка в най-добрия си вид, като вземе предвид всички желания на клиента.

Всяко събитие, организирано в ресторант "Недален Восток", ще бъде светло, тъй като тук е на разположение на участниците в тържеството има среден етап, както и най-добрата светлинна и звукова апаратура.

Прегледи на посетителите

Гостите на ресторант "Недален восток" в Москва, като правило, са доволни от емоциите и качеството на услугата, получени в предприятието. Според техните прегледи, които са останали в интернет, на страниците на социалните мрежи, можете да прецените какво всъщност ни очаква в този ресторант.

Посетителите го отбелязват предимно като ниво на обслужване. Според тях всеки, който е дошъл тук, получава много внимание в неговия адрес. Тук има професионални служители, които познават работата си: сервитьорите в ресторанта са любезни и внимателни, а готвачите са истински майстори на кулинарното изкуство.

Почти винаги посетителите празнуват най-високото ниво на готвене ориенталска кухня. Според гостите храната, която се сервира тук, има невероятен аромат.

цени

Институцията има сравнително висока ценова политика. Въпреки това, впечатляващите цени не плашат любителите на вкусна, правилна храна и прилично обслужване. Ето цената на някои от ястията, представени в менюто:

• мисо пиле - 900 рубли;
• скариди в сос от васаби - 950 рубли;
• пикантно-кисела пилешка супа - 550 руб.
• салата с азиатски гъби и спанак - 900 рубли;
• доматен карпачо с сос от кантарион и сушен мисо - 600 рубли;
• ролки с змиорка - 400 рубли.
• агнешки кнедли - 690 рубли

Средната сметка на човек в такава институция е около 2000-3000 рубли.

Как да стигнем до там

Ресторант "Short East" се намира в близост до метростанции "Тверская", "Пушкинская" и "Чеховская". Затова можете да стигнете до тук с метро. Също така тук можете да получите с автобус номер T15 и 15A. Използвайки тази опция, ще трябва да излезете от спирката на Никитски порта.

Идеалният вариант е да вземете такси или личен автомобил. Между другото, за посетителите на институцията има охраняем паркинг, който се намира в близост до неговата сграда.

Адрес и режим на работа

Заведението е готово да приеме гости в стените си всеки ден от седмицата от обяд до полунощ.

Адресът на ресторант "Недален Восток": Москва, бул. Тверской, 15, сграда 2. Намира се в централната административна област на града, недалеч от метростанция "Тверская". В близост до институцията има такива големи магазини като "Econika", "L'Etoile", както и ресторант "Райс".