Стафиди. Калория и лечебни свойства

Жителите на Далечния Изток особено ценят стафидите не само за вкус, но и за полезните му свойства. Обикновеният и изсъхнал вид на сушените плодове със сигурност не е много привлекателен, но никой дори не се опитва да постави под въпрос неговите достойнства. Въпреки стойността, която представляват стафидите, нейната калорична стойност не се разглежда често. Всъщност калориите в него са малко. Но това е най-силният антидепресант и отлично лекарство за сърдечни заболявания. Ползите от сушените плодове не свършват дотук. Отслабеният организъм го прави по-силен и по-силен, успешно се бори с различни стомашно-чревни заболявания, анемия и нервни заболявания. Това малко сушено зрънце е истински склад на витамини, органични киселини и минерални соли. Стафидите имат много ползи, калоричното съдържание не е толкова важно.

Сладкиши със сушени плодове

Невъзможно е да не си припомним популярността на стафидите в готвенето. Благодарение на естествените предимства и отличния вкус на сухото грозде, то се използва от прости домакини и професионални готвачи. Почти всички кухни на света използват стафиди. Присъства в различни ястия: сладкарски и хлебни изделия, пилаф, кута, компоти и месни ястия. И какви прекрасни тарталети можете да печете със стафиди! Но хората с наднормено тегло трябва да използват такова печене с грижа. Съдържание на калории торта със стафиди значително се увеличава поради съдържанието в него на сладкарски компоненти и самите сушени плодове. Може също да се намали, ако например маслото се замени с кефир или заквасена сметана.

От теория към практика

Ние предлагаме прости и бързи стафиди за палачинки рецепта но с намалено количество калории. Необходимо е да се вземат следните съставки: 2 чаши брашно, 100 г масло, 1 чаша захар, 3 яйца, стафиди, щипка сол, 1 лъжица чаена лъжичка. От всички продукти бързо се омесва доста дебело тесто (като напр.). Изсипва се в малки форми или в един голям и се поставя в предварително загрята фурна. Желание за проверка на дълга дървена пръчка. Печенето се оказва много вкусно.

Калорийни стафиди

Говорим за печене на високи калории и колко калории в стафиди? 100 г сушени плодове съдържат около 300 ккал. Става ясно, че тези сушени плодове не са диетичен продукт. Въпреки това, всички калории не са "празни", а по-скоро здрави. Ако искате нещо сладко, не се притеснявайте да ядете стафиди, съдържанието на калории в малки количества не ви засяга особено. Той ще повиши настроението си, а физическата активност ще се увеличи и ще активира състоянието на общата сила. Да, и диетолозите казват, че всеки ден трябва да се яде шепа сушени грозде, най-доброто от всички сини. Той помага за укрепване на имунната система и повишаване на хемоглобина. Съвсем наскоро учените са стигнали до заключението, че този малък зрънце може да намали талията чрез разделяне на мазнините върху него. За да направите това, достатъчно е да включите в закуската си 30 грама стафиди с овесена каша или царевична каша. Тази проста диета ще ви направи тънък и завладяващ.

заключение

Какво да изберем, грозде или стафиди? Калория и добро второ безспорно. Въпреки по-ниската маса, концентрацията на полезни вещества е по-висока в стафидите, което прави сушеното грозде истински шампион.