Бързи закуски: най-добри рецепти

Господарката да помогне

Закуски в бързаме трябва да могат да подготвят всяка домакиня. И тогава внезапните посещения на гостите няма да бъдат ужасни, а за цялото семейство можете да организирате малка закуска, докато домакинството чака пълноправен обяд или вечеря. Тези закуски се приготвят от почти всяка храна, която може да се намери в хладилника. Вие ги правите бързо и все пак ще бъде вкусно! Освен това, бързите закуски могат да бъдат направени горещи или студени, нискокалорични или, напротив, по-питателни и хранителни. Всичко зависи от вашето желание!

Бързи закуски: Рецепти за всички поводи

Зеленчукова предястие "Мента домати"

съставки:

- три зрели, но твърди домати;

- пресни листа от мента;

- 130 грама сирене адигей;

- 60 грама майонеза;

- сол, черен черен пипер.

Моите домати, сухи и нарязани на парчета дебелина половин сантиметър. Полагаме върху тях тънки филийки сирене, сол и пипер. Отгоре правим малка къдрава майонеза и поставяме лист мента. Оказва се лесно и вкусно.

Бърза закуска "Крутони с гъби"

съставки:

- един бял хляб;

- пресни, бели или печурки;

- Три скилидки чесън;

- две лъжици масло;

- Една чаена лъжичка сушена мащерка;

- 120 грама твърдо сирене.

Гъбите ми, нарязани и запържени на масло за 4-5 минути. Чесънът се нарязва на ситно, като се добавя мащерка към гъбите. След това разпределяме получената маса върху филийките хляб, поръсваме се с настъргано сирене и се печем още няколко минути във фурната. Оказва се, че е вкусно и задоволително.

Бързо предястие по бърз начин "Ролки от лаваш"

съставки:

- три колбаси;

- една пита;

- 180 грама обработено сирене;

- 120 грама майонеза;

- Две лъжици растително масло;

- Свеж копър.

Пита хляб се нарязва на еднакви парчета, след което всеки се намазва с майонеза. Осъществяване на пълнежа: нарязани колбаси, месете ги с разтопено сирене, добавете ситно нарязан копър. След това получената маса се пълни с парчета пита като обичайните палачинки. Всяка ролка трябва да се пържи от двете страни до красива златна кора. Оказва се, че е много вкусно и много бързо.

Закуска на морския бриз

съставки:

- един килограм морски коктейл - смес от миди, скариди, калмари (продавани във всеки супермаркет);

- Един лук;

- две големи чушки;

- две супени лъжици соев сос;

- малко растително масло;

- сол.

Това предястие се сервира под формата на топла салата. Първо трябва да намали лука и чушките, запържете малко. След това в тавата се добавят размразени морски дарове (можете да използвате микровълнова печка за размразяване), сместа се овкусява със соев сос. Всичко това се пече още 5 минути, след това огънят намалява и ястието се задушава за 15 минути. Такава смес може да се сервира като самостоятелна закуска или като гарнитура с ориз. Оказва се, вкусно и необичайно.

Бележка за домакинята

За бърза закуска винаги можете да намерите нещо в хладилника. Но все пак правилната стъпка ще бъде да запазим някои продукти само в случай на неочаквано пристигане на гостите. Например, можете да запасите на буркан с маслини, пастет, различни разфасовки (месо и риба), които имат сравнително дълъг срок на годност. Като имате всичко това на една ръка разстояние, винаги можете да приготвите някои леки закуски бързо и вкусно, а гостите няма да ви изненадат!