Всеки от нас имаше ситуации, когато гостите неочаквано се появиха на прага и нямаше абсолютно нищо за чая. Особено за такива случаи, всяка домакиня трябва да има в арсенала няколко прости рецепти, които не изискват никакви специални съставки, които ще помогнат да се излезе от достойнство с достойнство. Или може би просто искате да угаждате на семейството си и да сервирате нещо сладко, домашно приготвено за чай, а ястието не трябва да отнема много време за подготовка и проста рецепта. шарлота с ябълки - това е, което ви трябва. Тази елементарна торта беше спасена не от едно поколение жени, но дори един ученик може да го направи, всичко е толкова просто. Така че нека започнем.
Докато гостите се събличат и седят на масата, трябва бързо да излезете от запасите си:
Първо трябва да биете яйцата със захар, докато се образува хомогенна маса, без да импрегнирате кристалите, след това добавете брашното на части и разбъркайте добре. Не трябва да имате бучки. В този процес можете да използвате миксер или блендер, въпреки че дори и с обикновена бъркалка няма да ви трябват повече от пет минути. След това, обелете ябълките, нарязани на малки парчета. За да предпазите плодовете от потъмняване, изпръскайте една супена лъжица лимонов сок и разбъркайте. Ако някой обича канела, можете да добавите половин чаена лъжичка. Налейте малко тесто на тенджерата или в тавата, поръсете леко с галета, сложете ябълките и изсипете тестото. Сега ние пекат - поставете тортата в пещта, загрята до 180-200 градуса и го приведете в готовност. В зависимост от характеристиките на вашата чиния, шарлото се пече 30-45 минути. Готовността може да се провери с пръчка или клечка за зъби, като се прободе тортата с нея. Ако тестото е оставено на дървото, печете още малко. Ако пръчката е суха, тогава се прави. Ето такава бърза и лесна рецепта. Шарлота с ябълки е универсална торта за всички поводи. Малки трикове: ако искате да получите въздушното тесто, вместо 3 яйца, можете да добавите 4. Можете да сложите и малко погасена сода. И ако вземете повече ябълки, тортата ще се окаже леко тежка, но с подчертан вкус на плодове. Залепеното тесто може да се използва с други пълнежи, например през лятото, защо не опитате кайсии или череши, а може би дори екзотични ананаси. Представете си, че е много трудно да развалим тази проста рецепта. Шарлот с ябълки или друг плод ще ви помогне да преминете за приятелите си между грижовна и сръчна любовница. Изобщо не е трудно.
Ако по някаква причина не можете да използвате фурната, но имате микровълнова печка, Шарлот е една от малкото сладки, които можете да направите там. За съжаление, тортата няма да има такава свежест, която изглежда от печене във фурната, но отсъствието му лесно може да се прикрие с пудра захар, конфитюр, конфитюр и така нататък. Останалото ще бъде абсолютно същото сладко ястие. За него ще ви трябва:
Използвайте същата технология за готвене като предишната проста рецепта. Шарлот с ябълки в микровълновата печка изпечени в силиконова или стъклена форма. Поставете ябълки на дъното, налейте половината от тестото, добавете останалите ябълки и отново тестото. Сложихме се да се подготвим за 10 минути при най-силна сила. След изтичане на определеното време, оставете тортата да престои още няколко минути. Изчислете: взехте само 15 минути, за да приготвите пълно хранене. Брилянтно, нали? Сега определено не се страхувате от неочаквани гости.