Бутерната салата с ананаси и пиле

Слоеста салата с ананаси и пилешко месо - вкусно и представимо ястие, което може да украси със себе си всяка празнична маса. Тази статия представя интересна селекция от най-простите рецепти за такива закуски.

Основни принципи

За приготвянето на такива ястия е желателно да се купуват само пресни и висококачествени съставки. За да не се получи прекалено суха салата, се препоръчва да се добавят не само филета, но и други части от пилето. Те се отделят от костите, измиват се и след това се варят в подсолена вода и се използват по предназначение. Като алтернатива можете да приготвите лека закуска на базата на пушено или пържено пиле.

За пресищане се прибавят картофи, сирене, варен ориз, гъби или консервирана царевица в салата с ананаси. Що се отнася до майонеза, която е импрегнирана с всички съставки, можете не само да я купите в магазина, но и да го направите у дома. Ако желаете, тя може да се смесва наполовина със заквасена сметана.

Опция с мариновани лук

Тази деликатна и лека закуска ви позволява да добавите разнообразие към семейното меню. За неговата подготовка ще са ви необходими:

• 350 грама варено пиле.
• Голям лук.
• 200 г консервирани ананаси.
• 3 яйца.
• 200 грама твърдо сирене.
• Майонеза.
• 100 милилитра гореща вода.
• 2 големи лъжици захар и оцет.

Преди да приготвите бутер салата с ананас и сирене и пилето трябва да прави лук. Той се обелва, измива, нарязва на половин пръстени и се маринира в смес от вода, захар и оцет. След половин час течността се източва и лукът се изплаква под крана.

Яйцата се сваряват твърдо сварени, охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. След това те се поставят на дъното на голяма плоска плоча и леко се намазват с майонеза. Нарязаното варено пиле е равномерно разпределено отгоре и мариновани лук. Всичко това се полива с майонеза и се покрива с консервирани ананасови филийки. Те също така поставят слой от закупения сос. Почти готов лека закуска, поръсена със стружки от сирене и напуснала, за да има време да се накисва.

Опция с консервирана царевица

Привличаме вниманието ви към друга интересна пластова салата. Пилешко, сирене, ананас и сладка царевица са доста необичайна комбинация от продукти, които ще зарадва истинските гастрономи. За да създадете такава закуска ще ви е необходима:

• 3 яйца.
• Банка на консервирани ананаси.
• Килограм пилешко месо.
• Банка на консервирана десертна царевица.
• 100 грама твърдо сирене.
• Майонеза.

Измитото пиле се излива с хладка вода, сварява се, докато се готви, охлажда се и се смила. След това месото се поставя на дъното на голяма плоска плоча. Зърна от царевица, резенчета от ананас и нарязани варени яйца се разпръскват последователно отгоре. Всеки от горните слоеве е покрит с майонеза. Готовата закуска се поръсва със сирене и се оставя да се накисва.

Възможност за сушене на гъби

Тази вкусна и ароматна бутер салата с ананаси е много питателна. Затова тя може да стане не само отлична украса на всяко тържество, но и пълноценна храна за цялото семейство. За да го направите, ще ви е необходимо:

• 200 грама прясно пилешко месо.
• 2 картофи.
• 100 грама добро твърдо сирене.
• Малък лук.
• 30 грама сушени гъби.
• 2 яйца.
• 4 къдрави консерви от ананас.
• Сол и майонеза.

Гъбите се накисват в студена вода поне три часа. След това се нарязват на средни резени и се пържат заедно с нарязан лук.

Сварете яйца, пиле и картофи в отделни тенджери. Готовите съставки се охлаждат, раздробяват и полагат в чисти съдове, без да се смесват помежду си. След като всички продукти се приготвят, можете да продължите директно към сглобяването на бутерната салата с ананаси.

На дъното на голяма плоска плоча се нанасят настъргани картофи и леко се полага. На върха се редуват пържени гъби, нарязани яйца, нарязано пиле и нарязани ананаси. Всеки слой се намазва с майонеза. Готовата закуска се поръсва със сирене и се оставя да се накисва.

Опция с домати

По описания по-долу метод се получава много ароматна и освежаваща закуска, която се отличава с естетическия си вид. Тъй като рецептата за бутерната салата с ананас предполага наличието на специфичен набор от хранителни стоки, уверете се предварително дали имате под ръка:

• 300 грама прясно пилешко филе.
• 3 картофи.
• 450 г консервирани или пресни ананаси.
• 4 яйца.
• Зелена ябълка
• Малък лук.
• 3 домата.
• 65 грама орехи.
• Сол и майонеза.

Пилешко филе, яйца и картофи се поставят в малки тенджери, изсипват се с хладка вода, сваряват се, охлаждат се, ако е необходимо, обелени, натрошават се и се поставят в отделни контейнери, без да се смесват помежду си.

Картофите се разстилат на дъното на подходящо ястие. Най-отгоре се разпръскват пиле, парчета ананас, нарязани ядки, настъргана ябълка, нарязан лук, предварително попарен с вряла вода и нарязани яйца. Всеки от горните слоеве е покрит с майонеза. Топ закуски, украсени с домати.

Морков вариант

Любителите на вкусни и сърдечни ястия със сигурност ще се интересуват от тази рецепта за бутерната салата с ананаси и пиле. За да я изпълните, ще ви е необходимо:

• 2 моркови.
• 300 грама прясно пилешко филе.
• Банка на консервирана десертна царевица.
• 2 лука.
• ½ консерви от консерви от ананас.
• 100 грама добро твърдо сирене.
• Лъви, сол, растително масло и майонеза.

Измитото пилешко филе се разпространява в тенджера, пълна със студена вода. Там също се добавя сол, няколко листа, една морков и крушка. Всичко това се поставя на печката и се вари до варене. След това месото се нарязва на не твърде големи парчета и се поставя на дъното на голяма плоска чиния. Останалите моркови, предварително настъргани и задушени в растително масло заедно с луковични полукръгове, консервирани десертни царевични и сирни чипове се поставят последователно отгоре. Всеки от тези слоеве е внимателно покрит с майонеза. Горна закуска, украсена с резенчета от ананас и оставена да се накисва.

Опция с гъби и ядки

Тази ароматна и подхранваща листна салата с ананас има пикантен вкус. Той е изготвен от прости и бюджетни компоненти, чиято покупка не засяга статуса на вашия портфейл. За да направите това, ще ви е необходимо:

• 200 грама прясно пилешко филе.
• Голям морков.
• 100 грама орехи и добро твърдо сирене.
• 3 яйца.
• 200 грама сурови шампиони и консервирани ананаси.
• Купчина перо от лук и майонеза.

Яйцата, морковите и пилешкото филе се поставят в малки тенджери, изсипват се с хладка вода, варят до омекване, охлаждат се, почистват и смачкват, без да се свързват помежду си. След като всички съставки са предварително обработени, можете да започнете да сглобявате лека закуска.

На дъното на плоска чиния се редуват една чиния гъби, нарязано пиле, настъргани моркови и филийки от ананас. Всеки от тези слоеве е внимателно покрит с майонеза. Горната салата се поръсва със смес от нарязан перо на лук, нарязани яйца и чипс от сирене.

Опция с грозде

Тази интересна листна салата с ананаси и пиле има подчертан аромат и приятен вкус. За да го направите, трябва:

• Букет от грозде (без семена).
• 150 грама висококачествено твърдо сирене.
• Банка на консервирани ананаси.
• 350 грама пушено пилешко филе.
• 3 яйца.
• 150 грама орехи.
• Майонеза и сол.

Внимателно измитите яйца се изсипват с хладка вода, изпращат се към включената готварска печка и се сваряват твърдо сварени. Крайният продукт се охлажда, обелва се от черупката и се натрошава. Тъй като всички останали съставки не изискват предварителна топлинна обработка, можем спокойно да пристъпим към окончателното сглобяване на салата.

На дъното на подходяща плоска плоча се нанася нарязано пушено пилешко месо. Варени нарязани яйца, парчета консервиран ананас и нарязани орехи се поставят последователно отгоре. Всеки от посочените слоеве е покрит с майонеза. Готовата закуска се поръсва със сирене, украсена с половинки от грозде и се оставя да се накисва. За да направите това, той се поставя на рафта на хладилника и се изчаква няколко часа. Благодарение на такива неусложнени действия, готовата салата ще стане по-нежна и вкусна.