Свински котлети: рецепта (снимка)
Свинските котлети, чиято рецепта ще разгледаме по-долу, могат да бъдат приготвени по различни начини. Някои готвачи ги запържват в тиган, а някой предпочита да ги пече във фурната. Освен това има и такива любовници, които използват само парни бургери. Днес ще Ви представим няколко начина да направите тези продукти. Кое да се използва зависи от вас. 
Стъпка по стъпка рецепта за вкусни свински котлети
Със сигурност няма такива хора, които не биха искали вкусни пържени кюфтета. Ако преди това не сте се опитвали сами да приготвите такива продукти, тогава е време да го направите.
По този начин, рецепта за вкусни кюфтета от свинско месо изисква използването на:
- лук пикантен - 2 глави;
- свинско без прясна мазнина - около 1,5 кг;
- прясно смлян пипер и морска сол - нанесете на вкус;
- бяла хлебна галета - от две части;
- прясно пълномаслено мляко - ½ чаша;
- сурово яйца от кокошки - 1 бр.
- картофи - 1 малък груд;
- слънчогледово масло - за пържене;
- галета - по преценка.
Готвене на мляно свинско месо
Как трябва да се правят свински котлети? Рецептата на тези продукти изисква подготовката на ароматни и равномерни пълнежи. За да направите това, прясното месо се измива добре в хладка вода, след което се нарязва на големи парчета и се натрошава в месомелачка. Същото е и с големия лук. След това, двата компонента се комбинират, овкусени с пипер и сол. Към готовия мляно месо се добавят и настъргани сурови картофи, троха от бял хляб, напоени с пълномаслено мляко, и сурово пилешко яйце. Всички съставки се смесват добре, за да се получи равномерно пълнене. 
Формиране на продукти
Как да правя свински котлети? Рецептата за това ястие не изисква използването на специални инструменти. За образуването на полуфабрикати в ръцете вземете около 2 големи лъжици прясно приготвени мляно месо и направете пати от нея. След това се навива в галета. След това се пристъпи към образуването на всички други полуготови продукти.
Процесът на пържене в тиган с масло
Как трябва да се пекат свински котлети? Рецептата за това ястие изисква използването на дебелостенна тава. Около 40 мл слънчогледово масло се излива в нея и се нагрява леко. След това в горещите ястия изложи няколко полуготови продукти и ги запържваме от двете страни за 13-15 минути. През това време котлетът трябва да бъде напълно готов, да стане розов и сочен.
Сервиране на чиния към масата
Пържени бургери (свинско месо), рецептата за които вече споменахме, трябва да се сервират само горещо. В същото време е препоръчително да ги използвате заедно с някои гарнитури (например, смачкани картофи или варени макарони) и парче хляб.
Печени печени котлети: рецепта
Телешко, свинско месо е отлична суровина за приготвяне на вкусни и нежни котлети. По правило такива продукти се пържат на тиган. Въпреки това, в този раздел на статията решихме да ви кажем как да ги печем във фурната. За това се нуждаем от: 
- остър лук - 2 глави;
- свинско без мазнини, пресни - около 600 г;
- младо говеждо месо - около 500 g;
- прясно смлян пипер и морска сол - нанесете на вкус;
- бяла хлебна галета - от две части;
- цяло прясно мляко - ½ чаша;
- сурово яйце - 1 бр.
- магданоз и прясно копър - 1 малка купчина;
- слънчогледово масло - за пържене;
- галета са по избор.
Приготвяне на смесен кайма
Рецептата за мляно свинско и телешко месо е много популярна сред онези, които предпочитат да използват най-подхранващите и вкусни продукти, изпечени във фурната. Преди да приготвите такова ястие, трябва да направите смесено мляно месо. За да направите това, старателно измийте свинско и говеждо месо, премахвайки от тях всички негодни за консумация елементи. След това месният продукт е фино нарязан с остър нож. По същия начин големи земни глави също са земни. След това се разпространяват в дълбока купа с месен продукт, пипер и сол. След смесване на съставките, те добавят сурово пилешко яйце, хлябни трохи, напоени с мляко, нарязан магданоз и копър. Изходът е много ароматен и хомогенен мляно.
Образуване на кюфтета
Според метода на формиране, представената рецепта за мляно свинско и говеждо месо практически не се различава от горното. За да направите това, вземете необходимото количество мляно месо в ръка и оформете топка от нея. След като изглади продукта, той се навива в галета, след което се пристъпва към производството на друг полуфабрикат. 
Процес на топлинна обработка
Мляно месо от котлети (свинско месо), чиято рецепта разглеждаме, трябва не само да се пекат във фурната, но и да се запържват предварително в тиган. За да направите това, в тенджера се загрява слънчогледово масло, и след това поставете полуготовите продукти. Запържете ги от двете страни на силен огън, докато се получи златна кора (в рамките на 2-3 минути). След това продуктът се разстила върху лист за печене и се изпраща в пещта. При температура от 190 градуса те се приготвят за 40 минути. Определеното време е достатъчно, за да могат продуктите да се пекат добре, да станат румени и сочни.
Обслужване на масата
Подготвяйки вкусни бургери във фурната, те се отстраняват внимателно и се разпределят в чинии заедно с гарнитура. Яжте този обяд с парче хляб и салата от пресни зеленчуци.
Приготвяне на парни торти
Как да си направим котлети от свинско месо? Снимки, рецепта за приготвянето на тези продукти, ще ви представим сега. За това се нуждаем от:
- остър лук - 2 глави;
- свинско без мазнини, пресни - около 900 г;
- прясно смлян пипер и морска сол - нанесете на вкус;
- бяла хлебна галета - от две части;
- цяло прясно мляко - ½ чаша;
- сурово яйце - 1 бр.
- Пшенично брашно - по преценка.
Пълнене на готвене
Пълнеж за това ястие се приготвя по класическия начин. Пресни свинско месо без мазнини е добре измити в хладка вода, а след това нарязани на големи парчета и смачкани в блендер. Заедно с месния продукт в кухненския модул, главите се превръщат в каша лук. След това към мляното месо се добавят подправки, сурово яйце и хляб, напоен с мляко.
Формиране на продукти
След като приготвят мляно свинско месо, те го взимат в количество от 2 големи лъжици и образуват патичката. След това продуктът се навива пшенично брашно. По аналогия направете и всички други полуготови продукти.
Готвене на кюфтета в двоен котел
След като са оформени всички свинско котлети, веднага започнете да ги загрявате. За да направите това, вземете двоен котел и смажете решетката му с олио или растително масло. След това в купа изложи всички продукти. Те се покриват с капак и се подлагат на пара за 46 минути. През това време мляното свинско месо трябва да бъде напълно подготвено и да стане меко.
Правилно сервирана за вечеря
След като свинското котле се задуши, те се отстраняват внимателно от решетката и се разстилат върху плочи. Освен продуктите се приготвя и вкусно и задоволително гарнитура. Препоръчително е да се яде такава храна заедно с зеленчукова салата и парче сив хляб. 
Нека да обобщим
Както можете да видите, няма нищо трудно при приготвянето на свинско и телешко котлети. Освен това, те могат да се извършват с различни устройства. Ако има желание, тогава можете да готвите такива продукти с добавянето на гъби, различни зеленчуци (например моркови или тикви), зелени, зелен фасул и така нататък За по-голяма сочност при свински котлети се препоръчва отделно да се прави доматен или сметанов сос.