Свинско, печено в бавен котлон: рецепти
Свинско, изпечено в бавна печка, ще служи като отлично ястие за празнична маса. Можете да приготвите такава храна по различни начини. Решихме да ви представим няколко възможности. Използвайки ги, можете да получите много вкусно и ароматно рязане, както и обилно и сочно основно ястие. 
Свинско печено в бавен печка: вкусни рецепти
Свинско често се използва за приготвяне на вкусни и обилни ястия. Ако решите да направите деликатна и ароматна закуска, тогава трябва да закупите предварително:
- свинско филе с добро качество - около 1 кг;
- зелен лук - голям сноп;
- корен от джинджифил - малко парче;
- белени скилидки чесън - 6 цели парчета;
- черен пипер земята и солта - нанесете на вкус;
- слънчогледово масло - голяма лъжица;
- соев сос - 7 големи лъжици;
- бяла захар - 2 десертни лъжици;
- доматено пюре - 2 големи лъжици.
Ние обработваме продукти
Преди печене на парче свинско в бавен готварска печка, тя трябва да бъде старателно обработена. За да направите това, продуктът е добре измит в хладка вода, а след това отсече всички ненужни елементи от него и сушени с хартиени кърпи.
Обработеното парче месо се овкусява със смес от сол и черен пипер, след което се завързва плътно с въже. Като такава, тя се оставя да се затопли за часа. В същото време, обелени чесън скилидки чесън и ги нарежете на тънки филийки. Що се отнася до джинджифила, той е добре измит и нарязан.
Продукт за пържене
За да може свинското месо да бъде изпечено в мултикукър, да се окаже по-червено и вкусно, то се пържи в тиган. За да направите това, топло слънчогледовото масло в съдовете, а след това сложи чесън плочи и обвързани гърди. Месният продукт се пържи от всички страни до леко зачервяване (около 3-4 минути).
Готвене в мултивариант
За да не се изгори свинското месо, приготвено в мултикукър Redmond, Polaris и други марки на устройството, тя се разстила в купата с мазнина надолу. Също така добавете към месото зелени луковици (цели), чесън чинии, извадени от тенджерата, и кръгове на джинджифил. След това свинското месо се налива със смес от соев сос, доматено пюре и гранулирана захар.
След затваряне на капака на мултикучора, месото се приготвя в режим на охлаждане за първия час. В средата на процеса свинското месо е внимателно обърнато. Това е необходимо, за да може ястието да се готви равномерно. След края на програмата за охлаждане, месото се пече в подходящ режим, но вече с отворен капак.
Правилно сервиране на месото на масата
След изпичане на свинското месо в бавната готварска печка тя се изважда внимателно от купата и веднага се увива във фолио. В този формуляр ястие с месо инкубира се за около час. След това, печено свинско се разпространява на голяма чиния и нарязани на не много дебели резени. Можете да ядете това ястие заедно с гарнитура или просто така, с парче хляб. 
Свинско, изпечено в съдовете Panasonic или Polaris
За това как да направим вкусна закуска за празничната маса, ние сме описали по-горе. Но ако искате да приготвите пълно горещо ястие, ви препоръчваме да използвате следната рецепта. За него ни трябват:
- свинско без мазнини и ями - около 500 г;
- голям лук - 2 бр.
- Холандско твърдо сирене - 140 г;
- Майонеза на калории - 100 г;
- пресни големи домати - 2 броя;
- сол, бахар - прилага се на вкус;
- слънчогледово масло - 2 големи лъжици.
Ние обработваме съставките
Преди изпичане на свинското месо в мултикукер Polaris (или Panasonic), той се третира внимателно. Месният продукт се измива старателно в топла вода и след това се отстраняват всички ненужни филми и ивици. След това обработеното свинско месо се нарязва на еднакви медальони с дебелина не повече от един и половина сантиметра. Те са добре бити с кулинарен чук и ароматизирани с подправки. В тази форма месният продукт се отделя за часове. По това време, преминете към обработка на други продукти. твърд Нидерландско сирене втрива се по груби ренде, големите лук се почистват и нарязват на пръстени. Що се отнася до пресните домати, те се измиват и нарязват на тънки кръгове.
Термична обработка на месо
След като свинското месо е нарязано и бито с чук, той се поставя заедно с купата слънчогледово масло. В режим на пържене парчетата месо се приготвят за няколко минути, след което се обръщат и покриват първо с доматени кръгове и лукови пръстени, след това с майонеза и настъргано холандско сирене. В този състав блюдото се покрива плътно с капак и се приготвя в програма за печене за около 45 минути. През това време месният продукт трябва да бъде мек и покрит с апетитна шапка за сирене.
Правилно обслужване
Свинско, печено в бавен печка, винаги се оказва нежно, вкусно и сочно. След като ястието е напълно приготвено, то се изважда внимателно от купата и след разделяне на порции се поставят върху плочи. Те сервират такава вечеря на масата заедно с парче хляб и много прясна зеленина. Ако желаете печено месо Можете да направите отделно картофено пюре, сварете спагети или оризова каша.
Печено свинско с ананас
Ако искате да направите по-необичайно ястие за празничната маса, препоръчваме печене на свинско месо не с пресни домати, а с ананаси. За да направите това, постно парче месо е внимателно измито, нарязани на медальони и отблъснати. След това те се поставят в омекотена купа с мюсли, покрита с консервирани ананаси, овкусени с майонеза и поръсени с настъргано сирене. В тази форма блюдото се приготвя в режим на печене цял час. Продукцията е много вкусна и хрупкава свинско. Поради наличието на консервирани ананаси вечерята става сочна и сладникава.
Печено свинско със зеленчуци
Ако искате да получите по-удовлетворяващо и пълно ястие, тогава печете свинско в бавен котлон, за предпочитане със зеленчуци. За да направите това, в смазана купа, първо разпространете кръговете от картофи, моркови, а след това отчупените парчета месо, кръгове от домати и пръстени от лук. В бъдеще всички съставки се покриват с майонеза и се поръсват с настъргано сирене. В тази форма блюдото се приготвя в продължение на 60 минути в програмата "Печене".
След приготвянето на всички продукти се получава вкусен и сърдечен горещ обяд, който се представя на масата заедно със зеленчуци и парче хляб. 
Нека да обобщим
Сега знаете как да печете свинско в бавен котлон. Тези рецепти са идеални за тези, които не обичат да стоят на печката дълго време, но не са склонни да се насладят на вкусна и сърдечна вечеря, приготвена у дома.