Нарът е високо ценен по всяко време. Той е култивиран през III век, а самият Авицена я счита за един от най-ефективните лекарствени продукти. Хипократ, който използвал нар и сок от него за лечение на стомашни и чревни заболявания, не изоставаше от него. Съвременните диетолози и лекари също настояват, че редовното пиене на напитки, богати на витамини и микроелементи, е полезно за здравето на почти всеки човек, независимо от възрастта или пола. Каква е уникалността на нар и какви са полезните качества на сока, получен от рубиновите плодове?
Сок от нар използването на които е безспорно, наситено с микроелементи и витамини, необходими за поддържане на имунитета. Това са аскорбинова киселина, витамини А, РР, Е, група В, както и натрий, магнезий, фосфор и калций. Особено много сок от коронован плод калий, незаменим за стабилната работа на сърцето. На съдържанието на този микроелемент с нар няма други ягодоплодни може да спори (и нар е просто зрънце). Полифенолите, намиращи се в излишък в лечебната напитка, активно се борят със свободните радикали, които се считат за една от основните причини за преждевременно стареене. В допълнение, тези вещества имат изразен анти-атеросклеротичен ефект, предпазвайки съдовете от появата на плаки в тях.
Високото съдържание на сок от пектини, танини, фолацин и фолиева киселина позволява (с редовна употреба) да се противопоставят на много възпалителни заболявания на червата и стомаха. Органични киселини възстановяване на храносмилането, стабилизиране на метаболитните процеси. Сокът от нар, чиято употреба за храносмилането се потвърждава и от лекарите, и от любителите на вкусна напитка, е необходим за всички хора с нарушен апетит. Поддържайте любимите си хора по време на възстановяване от настинки или вирусни заболявания. Нарът е най-вкусното лекарство за увеличаване на хемоглобина. Ако Вие или Вашето дете страдате от анемия, по-често пийте сок от коронован плод. Сокът от нар е много полезен при хипертония. И въпросът тук е не само в уникалния минерален състав, но и в диуретичните свойства на напитката.
Допълнителните килограми не ни позволяват да живеем в мир и да ядем много от нашите сънародници. Липсата на хранителни вещества в много продукти, неизбежна при всяко хранене, води до проблеми в работата на вътрешните органи, което влияе неблагоприятно на външния вид на кожата и косата. И тук сокът от нар идва на помощ. Подхранва тялото с почти всички необходими витамини и микроелементи. В същото време тя е нискокалорична и е позволена дори и при най-тежките диетични ограничения.
Използването на сок от нар за загуба на тегло се дължи на факта, че полиненаситените киселини активно се борят с дебелината на мастната тъкан и в най-трудните области. Това са корема, бедрата и седалището. Сокът премахва шлаките и токсините от организма, което е доказано от множество медицински изследвания. Защо не вярвам на учените и губят тегло вкусно и с удоволствие?
Разбира се, можете самостоятелно да изстискате сока и да получите 100% натурална и здравословна напитка. Тази опция обаче не винаги е приемлива в съвременния живот, в която се брои всяка минута. Ползите от сок от нар в бутилките могат да бъдат не по-малко, отколкото в прясно изцедена напитка. Достатъчно е само да изберете уникален продукт. Тъй като често е фалшифициран и „маскиран” като истински, трябва да обърнете внимание на етикета. На първо място, думата "нектар" трябва да ви накара незабавно да откажете да закупите. Нито захарта, нито естествените, нито изкуствените подсладители, нито соковете от други плодове и плодове трябва да бъдат в напитката.
Второ, не се фокусирайте върху наситеността на цвета. Твърде тъмен и ярък цвят говори за оцветители, но не и за зрялост на плодовете, от които е изцеден този сок. Третият важен факт, който можете да разберете при покупката, е датата на производство. Най-добрият сок от нар, ползата от който е не по-малък от този на пресните плодове, винаги се произвежда в сезона за бране на плодове, т.е. през октомври или ноември. Други дати показват или открита фалшификация, или провал на суровините.
Купиха? Тествайте сока, за да се уверите, че вашият избор е правилен. Послевкусът на натуралния продукт се съхранява в устата повече от пет минути. Ако разтриете една капка напитка между пръстите си, тогава не трябва да се чувствате мазнини. Можете да проверите сока с обикновена сода. Добавете малко сода към стъклото. Потъмнени? Честито! Преди вас е естествена и здравословна напитка, а не сок от нар, възстановен, ползите от който изобщо не са този на естествен партньор. Такъв натурален бутилиран продукт ще бъде отлично допълнение към правилното хранене, ще позволи да се насити тялото с полезни вещества и ще даде много приятни мигове с богатия си вкус.
Сокът от зрели и сочни нар е сам по себе си красив. Но такова богатство на вкуса не остана незабелязано от готвачите, които на основата на нар научиха как да приготвят сладки сиропи, освежаващи и силни напитки, например вино или затоплящ удар. Варен сок се използва като сос, месото и птичето месо се маринират във висококачествен натурален продукт, а децата са щастливи да ядат здравословен кизел, който може да се приготви на базата на оставената след пресоването торта.
В някои случаи сокът от нар може да бъде както лекар, така и вредител. Ако сте сред хората, страдащи от висока киселинност, гастрит или язва на стомаха, по-добре е да изберете друга напитка, която няма такава изразена способност да увеличава стомашната секреция. Не използвайте сок от нар, ползите от който в този случай ще бъдат малко по-малко вредни за здравето, и хората с панкреатит. Въпреки това, ако панкреатит или гастрит е в състояние на продължителна ремисия, тогава можете да се поглезите с лечебна напитка, да я подсладите с лъжица мед. Въпреки че първо трябва да се консултирате с Вашия лекар.
Дори ако горните заболявания не страдат, пийте сок с удоволствие, но с повишено внимание. Това се отнася предимно за зъбния емайл, който няма възможност да се ремонтира сам. Любителите на уникалния вкус, редовно пият чаша витамин напитка на обяд или вечеря, трябва да го разреждат с вода или друг сладък сок. Достатъчно ежедневно да се пие половин чаша сок от нар, за да се усетят неговите благоприятни ефекти върху тялото.