Многогодишни лук: име, сортове, снимки, отглеждане и грижа

рода на латыни Allium) отличается превосходными декоративными, пищевыми, лекарственными свойствами. Многогодишни лук (името на рода в латински Allium) има отлични декоративни, хранителни, лечебни свойства.

Родът включва около 500 вида. Около 200 от тях обаче се отглеждат в Русия. Главно в градините можете да намерите чесън, шалот, праз, лук. , как душистый, слизун, шнитт, черемша, батун, косой, многоярусный и пр., подобной популярностью, к сожалению, не пользуются. Такива разновидности на многогодишни лук , като ароматни, slizun, shnitt, ramson, batun, наклонени, многостепенни и т.н., за съжаление, не се ползват с такава популярност.

свойства

отличаются не только вкусовыми качествами, но и особенностями выращивания, внешним видом, периодами созревания. Сортовете на многогодишни луковици се отличават не само по вкуса си, но и с характеристиките на тяхното отглеждане, външен вид и периоди на зреене.

Те могат да бъдат засадени в цветни лехи и рабата - някои сортове не са по-лоши от декоративните растения в техните естетически качества.

некоторых из них можно увидеть в статье) их способность к раннему созреванию. По-голямата част от градинарите оценяват разновидностите на многогодишни лук (снимки на някои от тях могат да се видят в статията) способността им да узреят рано. Наистина, в още не зеления пейзаж в началото на пролетта забележимо се открояват само млади сочни издънки.

Това растение е богато на витамини, незаменими аминокиселини. . Като правило, многогодишни лук се засаждат на зелените . В крайна сметка, веществата, които съдържат, имат положителен ефект върху метаболитните процеси и имунитета, а етеричните масла подобряват храносмилането. В народната медицина, свойствата на тези растения за увеличаване на хемоглобина, за насърчаване на отстраняването на излишния холестерол от организма, отдавна са известни.

многие дачники высаживают и в декоративных целях. Многогодишни лъкове, много градинари са засадени с декоративни цели. Растенията перфектно допълват цветната леха, бордюрите по пътеките, алпийската пързалка. Цветя привличат опрашители, така че редица отглеждащи култури няма да бъдат лишени от вниманието на пчелите.

особеност

морозостойки – они способны выдерживать температуру до -40 градусов. Многогодишните лъкове са устойчиви на замръзване - те могат да издържат на температури до -40 градуса. Растенията практически не са податливи на болести, устойчиви на вредители. В допълнение, културата за 3-5 години дава добра реколта, дори и с многократна резитба.

образуется ложная луковица. В многогодишни лук се образува многогодишен лук . При благоприятни климатични условия, той непрекъснато произвежда листа. Периодът на латентност е твърде кратък, така че културите могат да се отглеждат на закрито или на защитено място.

ниже видно, где растет культура). В открито пространство, мястото, изолирано от основната сеитбообращение, е идеално за многогодишни лукове (снимката по-долу показва къде расте). Този сайт ще се използва за около 5-6 години. Важно е да се предпази от наводнения през пролетта и есента.

Корените на лука се струпват. Те се срещат на дълбочина около 20-30 см. Следователно почвата в района трябва да бъде силно плодородна, слабо кисела или неутрална (рН 6-7), да има лек състав. Коремните и поникващи корени ще попречат на растежа, така че те трябва да бъдат отстранени. Ако сайтът присъства конски киселец или хвощ, тогава ваденето е необходимо преди засаждане на лук.

Многогодишни лук: отглеждане и грижа

Подготовката на почвата се извършва по същия начин, както при лук. През есенния период, тор, компост или хумус на 10 кг на 1 м ² се довеждат до изкопаване. Използва се също торове с калиев фосфат. През пролетта се добавят азотни хранителни смеси под рейка.

можно сеять, а можно размножать деленками. Многогодишните лъкове могат да бъдат засети и могат да бъдат размножени чрез деленки. Семената на културите са малки (особено при Шнит) и се характеризират с ниска кълняемост. Препоръчително е да се засаждат свежи семена. Ако лежат, кълняемостта ще падне под 80%. В този случай е необходимо да се увеличи нормата на засяване. Преди да влязат в почвата семената се дезинфекцират.

в целом не сопровождается сложностями. Отглеждане на многогодишни лук като цяло не е придружено от трудности. Семената се поставят върху хребети, хребети или плоска повърхност. Зависи тип на почвата. Първите два метода се използват на студено място и в низините. Засяването на открито започва през април-май. В този случай е задължително мулчиране с хумус или торф в съотношение 0,5 кг на 1 м ² почва. През пролетта и лятото са засадени деленки и разсад.

През втората и следващите години е необходимо редовно да се изхранва културата. В началото на пролетта, както и след рязане, 10 г / 1 кв. м калийни и азотни смеси и 15 г фосфат.

През първата година се образува растение с 1-3 клона. Следващата година цветята със сферични пъпки ще започнат да се появяват в една и съща сума.

До края на април - началото на май, батунът, шнитът и многостепенният лък започват да се появяват първо. Малко по-късно, ароматен и слизун.

За реколтата през зимата от есента трябва да изберете три-, четиригодишен посадъчен материал и да копаете. Растенията се поставят в кутии, поръсени с торф или пръст. Преди слизане, те трябва да се съхраняват при температура от 0 до 2 градуса.

Schnitt

очень много. Има много разновидности на многогодишен лук . Ще се съсредоточим само върху някои от тях. Струва си да се започне с лук.

Този сорт се нарича също разрез или скород. Schnitt се използва предимно за декоративни цели. Тя се отглежда от много градинари в повечето части на страната.

Средният жизнен цикъл на Schnitt е 3-5 години. Това растение се размножава добре със семена, самостоятелно сеитба, клубени луковици, форми обрасли копка.

Размерът на крушките е малък. Те не ги ядат. Стойността на това растение е представена от тесни, фини, леко груби пера. Ширината им е около 2-7 мм, а височината му е около 40 см. Зелените лук ще останат нежни и няма да станат твърди, ако бъдат нарязани своевременно.

Цветовете на Шнита са сферични. Цветовете са много разнообразни - от розово до лилаво. Качеството на цъфтежа на жизнения цикъл няма ефект. Този период пада на май-август.

Дребен лук са много непретенциозно растение. Той успешно се утвърждава в северните райони. Въпреки това, тази култура изисква обилно поливане.

Някои градинари го засаждат изключително за зеленина, а други използват завода за украса на обекта. Островите Шнит ефективно подчертават границите; те изглеждат чудесно на алпийските хълмове. В последния случай е за предпочитане да се засаждат лука от източната и южната страна.

Шнит сортове

Те се избират в зависимост от климатичните характеристики на района:

• Крокуси и Бохемия са отлични плодове. Те се чувстват много добре в райони с топла зима.
• Витамин, Медонос, Сонет са устойчиви на замръзване.

Подготовка за зимата

При подготовката на растението подрязват почти в основата. Тя може да бъде трансплантирана в саксия и оставена за 2 месеца. През зимата разсадът ще даде свежи зеленчуци.

Шнит след топенето на сняг изглежда един от първите. В началото на пролетта, листата на растението са много меки, и в началото на лятото груби, стават твърди. В началото на периода на цъфтеж те стават пикантни и почти никога не се консумират.

вид дребен лук

Този тип се счита за един от деликатесите. Шалот е ценен заради деликатния си аромат и сладникав вкус на листата. Луковиците на растенията, макар и рядко, но се използват и в храната. Особено популярно растение във Франция.

Обикновено шалотът се отглежда за зеленина. Той има много общо с лука. В същото време лукът е по-разклонен, а малките продълговати луковици образуват гнезда. Лесно се разделят при изкопаване. При следващото засаждане, те се размножават много добре. Възможността за бързо ъпгрейд ви позволява да расте шалот в промишлен мащаб.

Характеристики на формата

Шалот, за разлика от редица други многогодишни луковици, е взискателно растение. Това изисква специална област. Шалот не е подходящ за отглеждане за декоративни цели. Квартал с годишни лъкове може да доведе до възраждането на лук и загуба на вкус.

Най-често срещаните сортове в Русия могат да се считат за сибирско жълто, Спринт, Приятелско семейство, Банан, Деликатес.

Повечето от сортовете шалот, подходящи за засаждане в средния пояс на страната. Освен това той понася студ; неговите крушки остават жизнеспособни дори при много ниски температури. Затова често може да се види в градините в Далечния Изток и Сибир.

Луковиците за следващото кацане изкопават, като правило, в края на лятото. За да получите сочни зеленчуци, засяването се препоръчва веднага след като се слее снега. За узряване на луковиците сеитбата се извършва при първия сняг през есента.

Многогодишен лук батун

Смята се за един от най-често срещаните видове. Батун се отглежда в почти всяка градина. Този вид се нарича още татарски или дудчатски.

По правило батунът е засаден на отделно легло. Растението оцелява добре заедно с цветни култури.

Батун има много разклонен храст, със сочни, дълги, свистели листа. Височината им достига 60 см. Можете да отрежете зелените от пролетта до края на сезона.

Във вкуса батунът по никакъв начин не е по-малък от лука, но по отношение на количеството хранителни вещества е безспорен лидер. Батунът съдържа аскорбинова киселина, калиеви соли, рибофлавин и др.

Културата се размножава добре със семена, получени след цъфтежа. Растението може да се отглежда в една област за 6 години, ако се полива правилно и се хранят редовно.

Най-често срещаните сортове са Байкал, Емералд, Троица, Тотем, Браво, Руска зима, Май, Април и др.

Slizunov

Тя също се нарича увиснал лук. Плъзгачът се издига веднага след като се топи снега. В началото на април, зелените вече са годни за консумация от човека.

Слизун се счита за един от най-ранните видове и лидер в количеството желязо. Лукът има богат, неплътен вкус, който не променя целия сезон.

Слизун расте с нисък храст. Листата му са сочни, бледозелени на цвят. След рязане те бързо се възстановяват. Цъфти лилаво големи единични топки.

В сравнение с други многогодишни лук, производителността на хлъзгавото не е много висока. Средната продължителност на жизнения цикъл е 4 години. След приключването му растението се трансплантира и се хранят добре.

Размножаването се извършва със семена.

Сред основните сортове са особено популярни Vitamin Glade, Leader, Fount на здравето.

Често се отглеждат за декоративни цели. Засадена е на алпийски хълмове, в цветни лехи.

Uksun

Този вид рядко се среща на места. Оцетът се нарича още планински чесън. Външно тя е близо до чесъна. Той има същия дебел ствол, от който плоските листа се редуват. Дебелината им достига три сантиметра. Въпреки това, оцет цъфти като всички лук.

Тази култура е различен вкус. Има вкус на чесън и лук. Листата са годни за употреба в края на май. Но до края на летния период листата стават тежки. Те се използват вместо чесън при консервирането.

Поклони на много нива

Този вид е единственият живороден. Лукът му узрява над земята и освобождава нови листа. Слоените лук също се наричат ​​египетски, рогати, ходещи.

През първата година той напомня Батун. Следващите години развитието на лука се осъществява с помощта на стрели.

Зелените могат да се консумират през целия сезон. През цялото лято тя не губи свойствата си. Поклони на много нива Той има пикантен, пикантен вкус.

Луковиците също могат да бъдат изядени. Използват се за сеитба. Лукът се вкорени в земята. Те образуват гнезда като шалот.

Основни разновидности: Памет, Одеса Зима, Ликов, Грибовски 38.

Струва си да се каже, че многослойният лук не е засаден за декоративни цели и до други сортове.

вид чесън

Този вид е станал популярен поради ранното си узряване. В началото на април можете да използвате първите зелени. Дивият чесън също се нарича див чесън или мечка лук.

След приключване на цъфтежа спира активен растеж на културата. Луковиците на чесъна не се използват за готвене. Листата на растението са като лилия от листата на долината.

Счита се за най-популярните сортове Bear, Bear Ear.

Като украса на мястото, черешката не се отглежда. В същото време тя се чувства чудесно до плодовете и плодовете. Растението съдържа летливи продукти - вещества, които отблъскват вредители.

Ароматизиран лук

Той е богат на фибри, витамин С. Листата са растителни.

През първата година се образуват 2 издънки с по 3-6 листа. Дължината им е около 30 см. През втората година се формират цветни стрели. Бели цветя се събират върху тях в обикновен чадър. Те миришат добре.

Сред сортовете е популярен Stargazer. Тъмнозелените листа на това растение растат до 60 см доста бързо. Ширината на листата е 1,5 см. Въвежда се и обещаващ (нов) средносезонен сорт, наречен Spicy. Има повече витамин С и е по-устойчив на замръзване.